Rencontre avec Catherine Richard, l'une des sept dernières productrices françaises de bleu de Termignon. En Savoie, en Haute Maurienne, à Termignon Val Cenis, les vaches paissent une herbe riche et savoureuse, piquée de marguerites, de trèfle blanc et de ciboulette sauvage. Leur lait singulier permet de fabriquer un fromage étonnant : le Bleu de Termignon. Rencontre étonnante.
Reportage de TV5 Monde.
21 сен 2017
