Тёмный

Le bolet blafard est comestible ! 

Le Chemin de la Nature
Подписаться 491 тыс.
Просмотров 70 тыс.
50% 1

Un autre bolet comestible : le bolet blafard ! 😋 Pour le reconnaître : pied jaune, réseau rouge, pores rouges orangés et bleuissant et chapeau ocre orangé, parfois un peu verdâtre ! Bonne cueillette 😉
👉 Rdv sur lechemindelanature.com pour découvrir tous nos contenus et formations sur les champignons et les plantes sauvages : www.lecheminde...

Опубликовано:

 

6 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@davibb2271
@davibb2271 Год назад
tu devrais faire un livre illustré de tout les champignons que tu peux trouver en France ça pourrait être d'utilité publique . en tout cas tes trop fort tes vidéos son exceptionnelle
@mireillevaillant6269
@mireillevaillant6269 Год назад
hummmm je vs envie bcp de pouvoir gambader et trouver ces trésors de la nature. profitez bien de vos découvertes.....bravo
@flupjuck
@flupjuck Год назад
Qui a été le cobaye qui a donné sa vie afin de reconnaître les champignons comestibles et non comestibles?
@robertnesta41
@robertnesta41 11 месяцев назад
Au hasard... un cobaye ? En vrai premier degrés l'humanité n'a pas toujours été très sympathique avec les siens 😅 D'ailleurs certains champi comme les pissacans sont à goûter en petite quantité avec d'en consommer pour voir s'ils vous donne la turbochiasse ou si vous pouvez manger les recettes de la grand mère 😂
@epinoche6924
@epinoche6924 Год назад
et si on se trompe on finit blafard aussi 😭
@joellerueff2184
@joellerueff2184 Год назад
😂😂😂😂😂
@gregontheroadagain4579
@gregontheroadagain4579 Год назад
Excellent bolet. A faire cuire minimum 30minutes. 😍
@gillouha757
@gillouha757 Год назад
Très bon mais impressionnant la réaction bleuissante qui disparaît à la cuisson
@joellerueff2184
@joellerueff2184 Год назад
Oui absolument surprenant...mais très bon a manger ....j'en suis revenue depuis mon enfance je connais certains champignons comestibles....🙏
@myreilleresplandy3619
@myreilleresplandy3619 Год назад
Bonjour Je les ramasse et bien cuisinés ils sont délicieux...un peu croquants
@ismailkupcu4722
@ismailkupcu4722 Год назад
Konuşma bir miktar anladım,mantar yenirmi?
@tibosimoen5806
@tibosimoen5806 Год назад
Bonjour je viens de cueillir un bolet blafard je pense mais j aimerai votre comfirmation avant de le manger!merci
@dupontveronica494
@dupontveronica494 5 месяцев назад
Vers chez nous , on ne mange pas , considérer toxique.
@jeanpierrepaolucci5459
@jeanpierrepaolucci5459 Год назад
Considéré comme toxique dans les livres mycologiques
@lasandreQ
@lasandreQ 15 дней назад
Sauf s’il est bien cuit
@DidBer
@DidBer Год назад
Étonnant ce nom, puisqu'il est tout sauf "blafard"...😮🎉😂
@Sheii_Tan
@Sheii_Tan Год назад
Mdr le roi des couleurs
@javijavi1808
@javijavi1808 Год назад
Bonjour qu'elles sont ses effets toxiques sur nous ? Merci
@robertnesta41
@robertnesta41 11 месяцев назад
Concentration de métaux lourds et radioactivité comme tout les autres, mal cuit c'est la turbochiasse et le vomito assurés et enfin les confusions peuvent être fatal. Pour le reste faut voir les documents les plus récents car ça bouge pas mal. En espérant qu'il vous répondra mieux que moi, bon app'
@robertnesta41
@robertnesta41 11 месяцев назад
J'oubliais, insuffisance rénale et destruction du foie, pour être honnête je me souviens très mal de celui-ci il me semble que certains le considère comme non comestible mais mon prof le consommait quand même. Il nous conseillait de bien le cuire.
@mrfrd666
@mrfrd666 Год назад
Blafard.... Mot qui n'inspire pas confiance 😅😅😅
@pierre-alaingarlot5685
@pierre-alaingarlot5685 Год назад
Et '' trompettes de la mort '', quant j'en vois, je me sauve!😁
@mrfrd666
@mrfrd666 Год назад
@@pierre-alaingarlot5685 ahah c clair!! 😂😂
@Muly7269
@Muly7269 Год назад
J'ai vu sur la planche à champignons des bolets classés toxiques donc si j'ai bien compris il faut les cuire mini 30 mn et jeter l'eau pour les consommer, si on en trouve 😅🙏
@doucemenT
@doucemenT Год назад
30 mins !! autant le laisser dans la nature ^^
@Cioli-Ann
@Cioli-Ann Год назад
Normalement c est 20 (voire 10 mais à une température bien plus élevée) comme le bolet pied rouge et l amanite rougissante par exemple. Et on jette l eau oui.
@intusincute1770
@intusincute1770 Год назад
Bonjour Je viens d'en cueillir 2kilos .. les contradictions me font douter .. quelq'un m'a dit de tout jeter.. Mais quel gâchis d'avoir cueilli tout ça ! Quand vous dîtes que la toxicité peut être liée à la consommation d'alcool.. c'est a dire ? Boire de l'alcool en mangeant ou cuisiner les champignons avec de l'alcool ? Merci d'avance !
@crixus2924
@crixus2924 Год назад
Bonjour, ils parlent de consommation d'alcool pendant le repas et jusqu'à 72h après!! Faut vraiment pas plaisanter avec ça.
@LightSummoner84
@LightSummoner84 Год назад
Il faut mieux éviter, le bolet blafard est comestible mais considérée à rejetée pour plusieurs raison, et même bien cuit il engendre des problème de digestion chez certaines personnes. Il faut donc mieux l'éviter, et de toutes façon il à très peu d'intérêt gustatif, autant manger des bolets à pied rouge bien cuit.
@jacekrobak7425
@jacekrobak7425 Год назад
Très risqué pour ramasser et pour manger
@LightSummoner84
@LightSummoner84 Год назад
aucun bolet n'est dangeureux, mais oui il ne faut pas ramasser sans un minimum de connaissance, et surtout il faut connaitre toutes les confusions possible et les champignons mortels d'europe.
@LightSummoner84
@LightSummoner84 Год назад
Mouais bof c'est tout de même un champignon très déconseillé, car même si il est pas vraiment toxique bien cuit, il engendre pas mal de problème de digestion, tout le monde ne le digère pas, et d'autant plus ce n'est pas un champignon relativement intéressant au niveau du gout. Il est considérée à rejeté dans les livres de mycologies par exemple le livre de Guillaume Eyssartier (champignon de France et d'Europe) mis à jour qui à été édité 4x déja(mis à jour) et qui est excellent.
@marialmaFG
@marialmaFG Год назад
ce n'est pas un bolet orangé?
@iziah4051
@iziah4051 Год назад
Bonjour, non.
@myreilleresplandy3619
@myreilleresplandy3619 Год назад
Non
@christianfrison6381
@christianfrison6381 Год назад
OK mais pas très bon.
@psychopathemycopathe7628
@psychopathemycopathe7628 Год назад
Bjr, ce Monsieur veut vous faire manger n'importe quoi, je ne sais pas qui le conseil mais ce champignon n'est plus comestible depuis des années ! Et en plus il engage ça responsabilité civile, mais continuer à l'écouter, mais ne venez pas vous plaindre si vous êtes malade !
@lechemindelanature-lachaine
Bonjour, Le nombre de sources qui citent le bolet blafard (Suillellus luridus) comme toxique ou parfois comme toxique en présence d'alcool sont finalement assez rares par rapport au nombre de sources qui le citent que comestibles bien cuit. Parmi les auteurs qui le citent comme comestible bien cuit, on trouve : Gerber, J.-C. & Schwab, N. Champignons. Guide de terrain. VAPKO (2021). Courtecuisse, R. & Duhem, B. Champignons de France et d’Europe. Delachaux (2013). Gry, J. & Andersson, C. Mushrooms traded as food. Vol II sec 2. Nordisk Ministerråd (2014). Quant aux sources qui disent que le bolet blafard est toxique, une seule rapporte la toxicité légère en présence d'alcool sur seulement 3 humains dans les années 1980 ; aucune source plus récente ne confirme cela. Une autre source sur la toxicité a relevé seulement 2 cas d'intoxication avec des douleurs abdominales en 21 ans au nord de l'Italie ; l'étude ne précise pas si les champignons ont été mangés crus ou cuits. Les autres sources sont plus anciennes et/ou ne citent pas elles-mêmes leurs sources. Cervellin, G. et al. Epidemiology and clinics of mushroom poisoning in Northern Italy: A 21-year retrospective analysis. Hum. Exp. Toxicol. 37, 697‑703 (2018). Budmiger, H. & Kocher, F. [Boletus luridus and alcohol. Case report]. Schweiz. Med. Wochenschr. 112, 1179‑1181 (1982). L’équipe scientifique du Chemin de la Nature
@psychopathemycopathe7628
@psychopathemycopathe7628 Год назад
@@lechemindelanature-lachaine Le bolet blafard est un champignon vénéneux qui peut provoquer des troubles gastriques. Parmi les symptômes les plus courants de l'empoisonnement figurent les nausées, les vomissements, la diarrhée, les crampes d'estomac et une transpiration abondante. L'espèce aurait également des effets indésirables lorsqu'elle est consommée simultanément avec de l'alcool.! Voilà à part cela tout va bien ???
@lechemindelanature-lachaine
@@psychopathemycopathe7628 Bonsoie, quelles sont vos sources. Je vous rappelle que les mycologues aujourd’hui acceptent sa comestibilité tout en prévenant de la toxicité cru. Bien à vous.
@psychopathemycopathe7628
@psychopathemycopathe7628 Год назад
@@lechemindelanature-lachaine Bonjour, vous confondez avec Neoboletus erythropus le bolet à pied rouge ! Au fait je suis mycologue et je peux vous dire qu'on parle beaucoup de vous en ce moment c'est dommage votre chaine est intéressante mais la tue mouche , le blafard, c'est quoi la prochaine étape ?
@lechemindelanature-lachaine
@@psychopathemycopathe7628 Bonjour, non nous ne confondond pas. Nous vous invitons à vérifier. Concernant l’amanite tue mouche notre article a toujours été correct, sourcé. D’ailleurs finalement il a été validé par Guillaume Eyssartier et Nicolas Sitta notamment. www.lechemindelanature.com/2022/10/12/amanite-tue-mouches-amanita-muscaria-ce-quen-dit-la-science/ Bonne journée
Далее
Hedgehog Fungus : how to possibly harvest it yearly
19:27
ПЛАН ПРОТИВОДЕЙСТВИЯ МЕДВЕДЮ.
00:28
очень грустно 😭
00:12
Просмотров 71 тыс.
How to win a argument
9:28
Просмотров 589 тыс.
Ou trouver des cèpes ? Mon avis et mes astuces.
6:15
Teeth Aren't Supposed to Do This
8:30
Просмотров 3,2 млн
Le Bolet de Satan et ses confusions
18:12
Просмотров 2,9 тыс.
Où trouver des cèpes
10:45
Просмотров 295 тыс.
Start picking mushrooms safely
37:24
Просмотров 237 тыс.