Super reportage. Bien construit et éducatif. J'espère que vous vivez toujours de votre pêche. Des pêcheurs comme vous, respectueux de la ressource est un model pour le métier.
Superbe informations Mr. Leguenel. Je ne sais où en est votre reconnaissance IGP. J'aimerai avoir quelques infos sur les parasites du bulot, en dehors du réchauffement climatique, je veux dire lors de "la pêche" elle même.
Pour être plus précis, la roussette est en danger dans certains coin du globe et d'autres non. En Nouvelle Calédonie et en méditerranée ce n'est pas la grande forme pour les stocks. Ce ne sont donc pas les mêmes espèces de roussettes que vous utilisez dans ce reportage. Car il y en a plusieurs jacou29!