La moitié des huîtres produites en France sont des organismes modifiés. On les appellent les huîtres triploïdes. Et leur production n’est pas sans risque.
Pour en savoir plus, découvrez le documentaire de Grégoire de Bentzmann et Adrien Teyssier "Huître triploïde, authentiquement artificielle" d'où sont tirées les images de cette vidéo : huitretriploide...
16 окт 2024
