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Buongiorno ragazzuoli e ragazzuole carinelle!! Qualche mese fa ti ho portato nella mia amata terra d'origine (la puglia) per provare un po' di tradizione e lo street food che ho più a cuore in assoluto: La focaccia pugliese!!!! Molti di voi, nella sezione commenti di quel video, mi hanno detto che non vedevano l'ora che uscisse un episodio dedicato alle migliori focacce genovesi!! Eccoti accontentato, le cose belle arrivano sempre a chi sa pazientemente aspettare! Oggi faremo un piccolo tour che comprende quelle che sono le focacce genovesi più buone e fedeli alla tradizione gastronomica, come specificato in video ho trovato chiuso per ferie "Priano" a Voltri e "Focacce e dintorni" (sede storica) non l'ho provato in video ma mi sento di consigliartelo vivamente!!
Forni visitati in ordine di comparsa nel video: "Panificio Mario", via S. Vincenzo 61; "Il Forno di Via San Vincenzo" anch'esso situato sulla stessa via del precedente ma al civico n. 51; "Focacceria Pasticceria Il Focaccino" lo trovi in via Trebisonda 23; "Matty per la Focaccia" è invece collocato in via Giuseppe Casaregis 4 (ottimo per mangiare una buona focaccia con vista mare); "Fugassa de Zena" è in Via di Canneto Il Curto 46; ultima ma non per importanza "Focacceria Titti e Fede" che trovi in Via dei Macelli di Soziglia 4.
Ti ringrazio per aver letto anche oggi questo poema, sei una persona speciale e rara. Lasciami un commentino con scritto: uomo focaccina
Bacetti!
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19 сен 2023
