Se parliamo di coniglio all'ischitana sicuramente il primo è quello che più si avvicina,senza nulla togliere alla bontà del secondo... Siete simpaticissimi un saluto
Buonissimi tutti e due, ma con le verdure e la pancetta preferisco il secondo. Anche se non capisco perchè dopo la rosolatura ,ha cambiato l'olio.....?
ma va' ! friggere il coniglio in un olio di semi che poi butti e ti porta via tutto il sapore del fritto ....ma noooo...usa l'olio di oliva e tienilo per sugo ! No , no...per me non va bene !
