Hey les Amis !!
Au menu du jour de cette nouvelle vidéo : Le MONT-BLANC BURGER TEMPÊTE de NEIGE !! + 2.5 KG ! (#2 Food Tour Nord)
Au programme de ce FOOD TOUR dans le NORD, où je suis resté 2 Semaines, j’ai décidé de réaliser UNE VIDÉO par jour, en l’occurrence le soir, en testant à la fois des produits de la région, des restaurants originaux, ainsi que des recettes maisons !
Ce FOOD TOUR a été un réel plaisir à tourner, je me suis régalé et j’ai fais de superbes rencontres, que ce soit des personnes de la région ou bien de gentils abonnés !
Ce ne sera surement pas le dernier FOOD TOUR, tellement que j’y ai pris goût, et cela me permet de découvrir des adresses, établissements et recettes maisons qu’il n’y a pas forcément à Paris ou région Parisienne !
N’hésitez donc pas en MP, que ce soit sur Messenger, Instagram ou Snapchat, à me proposer vos villes pour que je puisse venir y faire un tour pendant plusieurs jours, ainsi que tous vos bons plans, que ce soit restaurants, recettes ou concepts.
Pour ce 2ème épisode de ce Food Tour, cette fois-ci direction la BELGIQUE pour un défi de taille !!
Un Défi 100% BURGER !!
A savoir : Le MONT-BLANC BURGER TEMPÊTE de NEIGE !! + 2.5 KG !
Je me suis rendu au restaurant IL FRITAIOLO situé à Boussu-Bois pour découvrir leur concept de Bar à Burgers Belges, et notamment le Fameux Défi du MONT BLANC BURGER !!
C'est un Bar à Burgers et à salades qui a pour principe de base la Qualité, la propreté, l'innovation et le service client.
Les Frites sont fraîches et les pommes de terres proviennent d'un fermier de Leuze en Hainaut.
Elles sont cuitent dans une graisse Belge, 100% pur bœuf.
La Viande est 100% pur bœuf pour leurs burgers spéciaux.
Ils utilisent du vrai blanc de poulet pour leurs burgers.
Les Brochettes de bœuf, agneau et poulet viennent de la boucherie, et sont coupées et marinées par le patron.
Porchetta fraîche, 100% Italienne et familiale.
Saucisse Italienne, 100% Italienne et familiale.
Bref, que des produits frais et 100% maisons. (sauf les sauces et les pains à burgers).
Emmanuel, gérant de l'établissement, m'a suggéré de relevé un Défi de taille, à savoir : Réussir à terminer son BIG BURGER du moment, le MONT BLANC BURGER, en format XXL (crée rien que pour moi) et en version TEMPÊTE DE NEIGE (overdose de fromage suisse fondu).
En d'autres termes, 1 BIG BURGER XXL 100% ULTRA FAT !!!
A l'Américaine quoi !! Plus de 10 000 CALORIES !!
Ce MONT BLANC BURGER se composait de :
- 4 Buns briochés à burger .
- 10 Steaks hachés de bœuf de 200gr.
- 3 Galettes de pommes de terres.
- Overdose de Cheddar maturé.
- Overdose de Lards fumés.
- 1 Oeuf au plat.
- Oignons rings.
- Salade.
- Tomates.
- Carottes râpées.
- Cornichons.
- Sauce Burger.
Le tout recouvert de 400gr de fromage suisse fondu au Vin Blanc !
La Tempête de Neige !!
Niveau calories, je préfère même pas compter, je risque de faire mal à mon estomac et aux plus grand nombre d’entre vous qui me suivent :p
Tout simplement un pur régal et une tuerie !
Alors à votre avis, vais je réussir à tout terminer ??
Suspense ...
Ce défi s’est réalisé au restaurant IL FRITAIOLO à Boussu-Bois.
Rue Georges Cordier 190 - 7300 Boussu, Belgique
ilfritaiolo.ea...
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Sur ce, n'hésitez pas à commenter, partager et à mettre un petit pouce bleu si vous avez aimé la vidéo, et j'attends vos prochains défis à réaliser ou suggestions de restos à tester =)
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16 сен 2024