Salut, Grosse grosse vidéo aujourd'hui, à regarder en plusieurs fois ou une seule fois ou pas du tout 😁😁. Je l'ai réalisé pour résumer de nombreuses années à pailler le potager, voir les résultats sur le sol, la fertilité, les arrosages, les ravageurs aussi ! J'y retrace les différents paillages, les autres apports aussi que j'effectue pour espérer un maximum d'abondance dans mon contexte de jardinage. En espérant que vous en tirerez quelques inspirations. À très vite
Grosse grosse vidéo en effet!!! J'habite en gironde et nous ne manquons pas d'humidité cette année!!! il se peut que nous ayons de grosses chaleurs pour Août et le paillage sera bien utile pour ne pas trop arroser!! Je vais me servir (encore une fois) de vos conseils pour faire des apports utiles à mon sol!! Et, une dernière chose : Bonne Fête!!
Très bonne vidéo, très bons conseils que je ne manquerai pas de suivre☝️ ( comme d'habitude) même si je ne commente pas souvent . Merci pr ce partage 👍
Salut Olivier ! Pourrais-tu indiquer les time-codes directement dans la barre de navigation de la video, c'est beaucoup plus simple pour nous, tes viewers, pour naviguer et regarder en plusieurs fois tes videos :) Super travail ! Continue comme ca !
Salut Olivier, je n'osais pas me servir du broyat de la déchetterie. Je redoutais les branches de tuyas etc.. Et je pensais aussi que c'était trop carboné et trop grossier. Tu m'as convaincue : j'essaye. Moi je ne paille pas tout de suite quand je mets mes plans en place : les limaces dévorent tout ! J'attends que les plants aient grandi pour pailler. Merci pour cette vidéo !
Merci Olivier C’est une vidéo super complète, super utile, merci beaucoup pour ton retour d’expérience. C’est très intéressant de comprendre que tous les sols sont différents et nécessitent des paillages adaptés. Je l’ai sauvegardée et vais la regarder en plusieurs fois pour vraiment en tirer tout son sage enseignement. Merci vraiment, c’est cool le partage…
Bonjour, je ne commente pas souvent les vidéos RU-vid mais je trouve cette vidéo d'une grande qualité et d'une grande humilité. Je vous félicite pour votre travail. Je suis Agriculteur en guyane Francaise et j'utilise énormément de pailllage. Je pense que ce résumé est d'une grande qualité et aidera beaucoup de monde. Pour ma part je pratique les choses comme vous mais sur des plus grande surface, et je vais rajouter quelques technique grace à votre travail. Bravo.
@@Jean-vz8co tu as l'air de t'y connaître ! Apparement tous tes commentaires ont l'air négatifs sur cette chaîne. Pourquoi continuer à regarder ces vidéos ? Adios
@@Jean-vz8co Le problème quant au jugement c'est qu'il ne fait rien de bien à personne et n'est d'aucun intérêt. L'aide, l'exemplarité, le partage sont des valeurs bien meilleures. Plutôt que de t'apitoyer sur l'absence de connaissance, toi qui a vu tant de choses, tu aurais mieux fait de les partager. Tu vas peut être me répondre que c'est le cas, si ca l'est alors c'est que tu les a mal partagées... Cordialement
Où êtes vous,en Guyane ? Nous avons passé 3 ans à Matoury et les enfants étaient en classe à Cacao . J'avais tenté un potager au sol mais tout a pourri, inondé par les pluies.c'etait pitoyable. J'ai mieux réussi avec les ananas et les concombres que j'ai suspendus aux arbres fruitiers. La Guyane,quels merveilleux souvenirs
@@blanchejouslindenoray6906 Je suis entre Kourou et Macouria. Pour les problèmes de pluies, qui sont de réels problèmes, je bute énormément. Je n'ai pas de culture sur sol non buté. Je prépare une fois mon sol et puis je n'y touche plus. Amendement fumier pailleux puis couverture avec du mauvais foin puisque nous n'avons pas de paille ici. Il n'est pas évident de faire du MSV ici mais j'espère que l'exemple marchera. Nous ne perdons pas espoir ;)
la paille ne fait pas tout je paille tout mon jardin sauf ails échalote oignon et poireau mes pommes de terre je ne les bute plus par contre j'apporte entre 50 a 60 brouettes de fumier de cheval sur a peine 200 m 2 de jardin tous mes semis sont paillés pour les poireaux vous les coupez 2 fois apres le repiquage et a chaque fois une pulvérisation de terre de diatomée dans le coeur contre le vers j'ai eu cette de superbe poireaux repiquer suite aux pommes de terre de printemps
Bonjour Olivier, Quel parcours en 5 ans sur la gestion de ton potager, seul le jardinier comme toi avec beaucoup d'observations et de remise en cause peut espérer arriver a un "jardin d'Eden". Merci pour ta vidéo très instructive 👍
Si vous ne connaissez pas, allez visionner le travail de Damien Dekarz, sur sa chaîne "Permaculture, agroecologie, etc..." Une mine d'or de conseils et les résultats sont là, pour ma part au bout de 2 ans.
Wahou! Quelle vidéo! Beaucoup de chose à dire et à nuancer comme tu le dis si bien. Comme toi, je pratique le "multi paillage/multi apport". J'ai un petit faible pour le compostage de surface et compost grossier. En période hivernale, sur les parcelles au repos, je met du compost non mâture, je me régale d'admirer la vie du sol, dégrader, minéralisée ces apports de compost maison. L'été, je met carrément mes déchets de cuisines (facilement biodegradables) sous mon paillage. Je me dis qu'en plus de maintenir une vie du sol active, l'eau contenue dans les pelures de légumes apporte toute son huminidite au sol et au plantes. J'amende particulièrement durant l'automne avec du compost mûr et autres fumier animaliers. Ma compagne est dépité de voir le temps que je peux passer à observer la vie de mon sol, sans doute même plus que mes cultures elles mêmes!!! Merci beaucoup pour cette vidéo et belle journée. Jeremy
merci Jérémy... Tu fais parti des créateurs de sol autant que producteur de légumes. C'est tout le mérite des jardiniers sur sol vivant. Même si c'est parfois déroutant de jardiner ainsi tellement la vie est complexe à maîtriser mais si passionnante à observer... ;-)
Bonjour Jeremy. Qu'en est il du lit de semence qui résulte de la décomposition du paillage? N'est il pas trop grossier pour assurer une bonne germination? Une bonne journée à vous.
@@simonlaignel4042 Bonjour Simon, En fait j'utilise cette couche de compost encore grossier avec une grosse épaisseur de paillage (de préférence de fouin). J'epend le tout sur mes parcelles en jachères durant la période hivernale. Cela a le temps de se décomposer largement avant la mis en culture des plantations estivales. Mais par mesure de précaution, je depaille le tout avant semis et repicage, ceci durant qqs semaines avant que les plants aient pris de la vigueur. Bonne journée Jeremy
Bonjour Olivier;d'abord, superbe vidéo où l'on voit très bien toute l'évolution parcourue de ton jardin en 5 ans, bluffant !!..en Normandie cette année, je déborde de paillage..avec 2600m2 de terrain, très arboré, entouré de haie variée, une grande pelouse, un poulailler, le blé que je cultive depuis deux ans, et tout ce qui vient du potager, je suis blindée 😁
Bonjour, c’est vraiment compliqué cette année dans le nord. Mes plants grandissent mais pas les légumes !! Manque d’insectes à cause de l’humidité? 4 beaux plants de courgettes, elles pourrissent toutes petites. Avez-vous le même problème ?
Toujours modeste, impartial, reconnaît qu il n a pas la science du jardinage infuse à l inverse de d autres personnes, un vrai vrai régal à regarder ! Continuez dans votre ligne directrice simplement vous êtes super !!!
J ai la chance d avoir une petite prairie de 2000m2. J en fais du foin ou de la tonte , dont je me sers pour la litiere des poules et que je transfere ensuite dans le potager en paillage fertilisé. Mais il faudrait que j essaye le broyat..les 3/4 de mes haies sont en noisetier qui est une source inepuisable de brf..plus je taille , plus j ai de branches. Me manque plus que le broyeur..
Bonjour Olivier, Je sais que cette vidéo n'est pas toute récente mais je voulais te demander ce que tu penses de ma situation : j'ai un très grand potager (une parcelle de 130 m2 et deux parcelles de 300 m2) et jusqu'à maintenant, je cultivais principalement des tomates. Cette année, comme tout le monde, j'ai eu beaucoup de mildiou dans mes tomates à cause d'une météo difficile, et j'ai envie de me diversifier, mais l'année dernière j'ai récolté des tonnes de tomates, j'avais planté 950 plants de tomates. Si on compte environ 3 kg par pied de tomates, ça en fait pas mal ! En voyant ton potager et tous tes légumes, j'ai envie d'essayer de cultiver un peu de tout. Je suis en Lot-et-Garonne, dans la vallée du Lot et j'ai la chance d'avoir une terre très facile à travailler avec beaucoup de sable. J'y apporte pas mal de fumier car j'ai des poules, des lapins et des moutons. Jusqu'à maintenant je labourais avec un petit tracteur et j'ai envie d'essayer de ne plus travailler la terre et de mettre du paillage et des amendements. J'ai acheté une petite tondeuse qui ramasse l'herbe coupée et un petit broyeur. Je suis également allée chercher un composteur à la mairie. J'ai beaucoup de taupes et mon sol est donc très aéré, quand on marche on s'enfonce tant c'est soulevé par les taupes ! Que me conseilles-tu pour débuter ? Je pensais couvrir mon sol de paille. Est-ce que je dois enlever les herbes qui ont poussé ou bien est-ce que je peux mettre la paille par dessus l'herbe ? Il faut dire que depuis que j'ai découvert tes vidéos, je vois le potager complètement différent, je suis très heureuse de comprendre comment fonctionne le sol et la vie du sol. J'ai planté des choux et je les ai bien paillé avec de la tonde de pelouse. Pardon d'avoir été si longue, mais j'ai une telle passion de faire pousser des légume, je suis juste triste de ne pas t'avoir connu plus tôt. Merci Olivier ! Merci !
Je suis dans le sud de Toulouse (Lauragais) et je me retrouve dans ces propos avec ma terre argileuse. Au bout de 10 ans de culture, à amender de compost, de fumier de cheval, mes cultures ne semblent pas témoigner d'une amélioration du sol. Au contraire, j'ai un meilleur résultat avec une zone créée dans l'année avec plus d'apport de terre ! Par ailleurs, je reviens aussi des préceptes de la permaculture, je garde pleins de bonnes idées mais je les adapte et franchement, ça fait du bien de t'entendre peser le pour et le contre, sans idéologie ! Concernant le paillage, je pense que je ne paillerai pas avant juin au printemps prochain à cause de la prolifération des limaces quand les plants sont jeunes et qu'il y a de la pluie en mai.
Je me sens moins seule dans ma galère, également au sud de toulouse et également avec une terre argileuse ++ que je combats sans baisser les bras, (pour l'instant:) ) mais quel travail pour un resultat moyen :( donc je compatie ++.
Hellou coucou Olivier. Ohh comme j'adore la vision de la tomate te regardant plein de supplication. Pour nos bébés végétaux, l'amour est aussi inconditionnel 😍 merci pour cette façon peu orthodoxe de voir les choses mais au combien riche de coeur. Bon dimanche
Grande classe comme d'hab 🙌 il faut que j'enrichisse mon sol.. ça pousse pas top en ce moment 😢 mais quand je vois ton jardin, mes yeux se régalent 😍 bravo. et si un jour tu prévois des stages ou visite, fais moi signe. On passera Nos vacances dans le sud de la France pour une fois. 👋👋Bye bye de la 🇨🇭 Et merci pour le savoir 🙌🙌
merci c'est sympa. Ouai le potager se porte bien. mais bon tu le vois dans cette vidéo, c'est la résultante de pas mal d'années à cheminer vers tout ça. Et c'est pas fini du tout ! :-)
Salut Olivier ça passe vite 35 min on voit pas le temps passer XD. Si tu cherches des idées de paillages gratuit tu peux planter quelques miscanthus (graminées qui recrachent énormément de biomasses) que tu broies en fin d'hiver avant de l'étaler sur le potager. Top niveau C/N
Merci Olivier pour cette vidéo, toujours pleine de bon sens et de bienveillance. J'ai commencé mon potager il y a 2 ans sur mon nouveau terrain. Je suis ici dans le Comminges au pied des Pyrénées au sud de Toulouse. La terre y est très argileuse. Je paille avec du foin qui m'est gracieusement offert par un voisin agriculteur. J'y incorpore également du BRF que je fais avec mes tailles de haies mais comme tu le dis c'est très chronophage. si il n'y avait que les bois ça irait mais les feuilles font des bourrages ! J'incorpore dans mon terrain du compost très mûr que j'achète à la déchetterie à petit prix et la terre est bien allégée avec ça. je rajoute également la fiente de mes poules, du fumier de cheval, de la tonte de pelouse, du compost maison ( merci à mon voisin restaurateur qui me garde ses déchets de légumes pour mon compost !) Je suis encore très loin d'avoir un beau sol mais en 2 ans je trouve les progrès intéressantse si, je ne sais pas pourquoi j'ai certaines cultures qui stagnent (des choux qui n'ont jamais grandi ni pommer, des courgettes qui végètent un peu malgré un apport d'engrais naturel ...
Très belle vidéo ! J’ai un jardin tout confondu de 25000 m2 que j’ai fais en 2 fois ! J’en suis à la seconde moitié ; je suis allé chercher cette année 27 tonnes de fumier et 14 tonnes de Brf et je vais aller en chercher encore une vingtaine de tonnes ! Durant plusieurs années j’ai enlevé des pierres à peu près une centaine de tonnes travail très dur , surtout l’an dernier pour la seconde moitié une quarantaine de tonnes ! Je suis dans la Drôme ! J’ai planté des centaines d’arbres et le secret est en partie la ! J’ai un premier potager pur de 230 m2 et je viens d’en faire un second de 250 m2 ! Je n’ai pas de motoculteur ! Dans la nature tout est connecté , de la petite herbe aux grands arbres en passant par la vie du sol ! il faut écouter la terre pour savoir ce dont elle a besoin ! Les agriculteurs n’écoutent pas la terre ils l’a tue !!! Je ne pense pas qu’il soit nécessaire d’apporter de la terre comme dans la vidéo , celui qui travaille beaucoup plus que la charrue ou le motoculteur c’est le vers de terre qui travaille lentement mais sûrement sans casser la chaîne alimentaire du sol !! Je vous souhaite une bonne journée et Bonne continuation dans cette voie la ! C’est très bien !!!😉
Bonjour J'ai bien apprécié votre vidéo et vos conseils, votre manière de cultiver me correspond assez bien, j'ai une question concernant mon petit potager je suis près de Marseille, sécheresse continue, cette année je teste un peu plus d'arrosage que précédemment et j'ai decider aussi de laisser pousser toutes les herbes et plantes dites indésirables pour bénéficier de l'ombre qu'elles procurent aux pieds de mes plants. Pensez vous que cette profusion de végétaux soit néfaste à mes cultures pour la qualité et la quantité.? Merci pour vos partages
Disons qu'il peut y avoir un peu concurrence sur les minéraux et la capacité du sol à héberger tout le monde. C'est difficile à dire en quelques mots, cela dépend de tellement de contextes, de paramètres. Ici j'ai parfois la nature qui "asphyxie" des cultures à trop vouloir laisser la nature faire. Les plants, par exemple de melons, pastèques, se retrouvent sous trop d'herbe et manquent de lumière, d'air. Pour les plants en hauteurs, genre tomates, la gène est moins conséquente.
Bonjour olivier ! Encore une fois, quel plaisir à vous écoutez et à prendre note de vos conseils. Un grand merci, on a envi que vous soyez notre copain. 😉
Et avec le paillage d’hiver le travail du sol est plus facile au printemps. Un petit coup de motoculture juste avant de planter pour enfuir les restes de paillage et les p
C'est bien de parler de la dimension "musculaire" de l'activité. Il y a le jardinage des gens en forme, capables de consacrer un après-midi à des pelletages et allers-retours brouette, capables de monter des structures, faire l'acrobate sur des échelles, etc. et d'autres formes de jardinage.
@@Fuzz_slayer C'etait justement le sens de son post je pense ... pas un dogme lol Des jardinages ou on economise ses efforts, son temps, son eau ... oui ca existe
exact, tout ce travail que montre Olivier : brouettes, remorque, pelle, binette, bras ... n'est pas à la portée de tout le monde. Moi qui ne fonctionne qu'à la grelinette sur un sol très dur (argile) truffé de chiendent, je fais ce que je peux ... et quand je vois ces vidéos, tout me parait de la science-fiction, mais bon, c'est sympa quand même 😊
Merci Olivier superbe vidéo comme tjr 👍 peux tu stp nous parler de l'ombrage au jardin et sa disposition par rapport au soleil notamment avec la disposition des cultures ? merci 👍
Bonjour, merci pour le retour d'expérience sur le paillage ! Je paille depuis l'été dernier quand ma réserve d'eau s'est asséchée et franchement, je ne reviendrai pas en arrière !
Bonjour Olivier!! Je me demandais si un « direct » avec moi serait quelque chose qui t’intéresserai. Il y a quelques temps tu m’avais demandé si je voulais en faire un avec toi et depuis j’en ai fait 5. Ça serait vraiment sympha d’en faire un ensemble et très spécial pour moi car tu es celui qui m’a inspiré et convaincu de faire aussi des vidéos. Tu m’as donné le goût de partager cette belle passion J’attends de tes nouvelles et si cela t’intéresse, fait moi signe et on discutera ensemble. Merci beaucoup et encore une fois ta vidéo est magnifique! Bonne journée!
Coucou oui c'est envisageable. Mais je suis "nul" niveau technique de direct, et il faut voir pour le décalage horaire ! Contacte moi par mail, lepotagerdolivier@gmail.com Bravo pour tes vidéos, je sais bien que c'est beaucoup de boulot, plus que le potager en ce qui me concerne ! Mais j'aime beaucoup les réaliser aussi. À+
Bonjour Olivier j'espère que vous allez bien. Ce serait vraiment génial si vous pouviez faire une vidéo sur les paillages original, du style paillage de fougère. Merci et bonne journée !
Le carbone du sol, n'est pas utile pour la plante, elle n'utilise que le carbone de l'air. Ce qui joue c'est les éléments minéraux et de l'eau, le reste est secondaire.
De mon' côté, j'enlève le paillage pour chaque semi pleine terre, sinon c'est les merles qui s'en occupe. Ces oiseaux adore gratter dans le paillage, quel qu'il soit
Vraiment super toutes vos observations. Je voudrais savoir si votre dos ne génére pas des soucis de douleurs ? Un bon kiné peut vous apprendre à vous baisser en fléchissant largement les genoux, avec les appuis (vos pieds) écartés...quand vous n'aurez plus jamais mal au dos, ce sera une nouvelle vie...des genouillères peuvent améliorer votre sécurité du dos... Bon jardinage. Jacques.
Je vis près de la frontière allemande et le sol est sablonneux. Le climat n'est pas le même non plus. A 5 mn, je peux charger du bon compost à 10 euros la tonne. Je peux aussi obtenir du broyat provenant des vergers sur les plateaux. Cet automne, je compte aller chercher du fumier-paille bien avancé.
hello, merci pour la vidéo. ici (moyen-Orient), le paillage est indispensable en été, et, effectivement j arrose tout les 3 jours au lieux de tout les jours. en hiver, je depaille car aucun avantage et nid à limaces
Salut Moi je ne paille pas mes je mes mon compost et du fumier de chèvre pour pouvoir améliorer mon sol est cette année j ai un jolie potager bien dense et productif Depuis 3 ans que je rajoute du compost et du fumier c est la 1ère année autant productif
C'est déjà très très bien et l'apport de fumier et compost, c'est pour moi, quasi similaire à du paillage, si ce n'est que vous l'incorporez aux premiers centimètres de sol. Mais ça améliore grandement le sol. j'en ai vu des tonnes de potager avec ces simples apports et très souvent des résultats fantastiques.
Bonjour Olivier ! Une très belle vidéo qui nous permet de progresser en gagnant du temps grâce à ton expérience ! Merci beaucoup 🙏🏼 comme je n’ai encore pas vu toutes les vidéos ! Je voulais savoir si au printemps il fallait retirer le paillage hivernal et passer la grelinette ? Merci ! Je t’envoie un peu de pluie de la Champagne !
Salut Olivier. Pour ma part, le paillage est principalement de la tonte fraiche de 10cm environ et recouverte de paille pour l'empêcher de sécher trop vite . Je pratique aussi le compostage de surface, au moindre déchet de cuisine ou de jardin,que j'incorpore sous la paille. La vie du sol se régale et mes plants se font de plus en plus beaux d'années en années. Ceci m'encourage à continuer dans ce sens. Je n'oublie pas de vérifier l'humidité lors de fortes chaleurs, car dans ma région ( Tarn et Garonne ) quand le soleil cogne, et le vent fréquent assèche tout, j'arrose à la fraîche pour garder cette humidité dont tu parles si bien. Merci pour cette excellente vidéo.
Le compost c'est juste un amendement pour améliorer la structure du sol. Et certainement pas un apport suffisant pour nourrir correctement une plante sinon croyez moi vous allez pas manger grand chose. Le paillage franchement ça sert à pas grand chose si on a un sol meuble. Du moment qu'on l'arrose une plante se fout de savoir si elle a un paillage ou pas. Pire ça attire les limaces il faut récupérer la matière et ça créé parfois un excès d'humidité source de maladies. Moi personnellement je n'en mets plus car honnêtement ça sera à rien si on un sol correct. Parfois voire même souvent il faut pas écouter ce qu'on vous dit mais essayez et voir si c'est vrai. Au final la plante a besoin de chose simple 1)un sol meuble (non compact) 2)des arrosages réguliers et suffisants 3)un engrais organique (fumier de poule car très riche en NPK) 4)une température de 20/25. Et pis... C'est tout. Le reste ce n'est que de la cosmétique.
on peut le voir ainsi en effet. Après, il y a une approche où l'on souhaite tout autant prendre soin du sol que de récolter abondamment. Et du coup, le paillage a quelques arguments assez significatifs.
Pour être critique :) : Cela manque cruellement d’engrais verts et couverts végétaux. Vous semblez oublier que 80% de la microbiologique du sol vie dans la gaine autour des racines. Les racines des légumes cultivés en plus d’être pauvre en microbiologique ne sont pas assez nombreuses dans un potager même associé. On entend beaucoup parler des paillages etc mais la jachère et quand on n’a pas la place les couverts végétaux c’est la base de l’agro-écologie et de l’agriculture bio. Si vous voulez créer de l’humus de qualité et une belle granulométries il faut beaucoup beaucoup de racines laissées sur place. Bonne continuation.
Merci pour ce retour d'expérience ! Je suis également confronté à un sol argileux et hydromorphe, jai plus de pluviométrie par contre et j'obtiens plus de résultats en faisant des billons. Je paille avec un peu tout, mais gros problèmes de campagnols! Donc je me lance dans les bacs grillagés...
Salut Olivier, quelle expérience ! Pour ma part,je ne ressens pas le besoin de pailler les patates douces et les butternut, ça envahi tellement le sol que je trouve ça sert à rien de les pailler, pour le reste oui . Bises
oui c'est clair, les feuillages et lianes font le boulot ! J'ai vu tes premières tomates. Ici aussi elles arrivent à peine. Sous serre je récolte les premières depuis 15 jours. Bonne saison et nous nargue pas trop de ton climat. JE viens de voir la semaine météo prévue en Normandie, c'est ton climat divisé par 2 niveau température ! et je te parle pas du soleil aux abonnés absent lol À+
@@LepotagerdOlivier punaise oui j'ai vu en France c'est la culture du mildiou... Après,j'ai pas beaucoup de mérite, le climat,la terre, les graine F1 ... Mdr. Bises😘
Super vidéo, une des meilleures que j'ai vue, et je vous suis depuis longtemps. Ici, région parisienne, une catastrophe, le mildiou à sevit, et mes tomates sont réduites à néant..😔😥 Bonne continuation et merci pour tout le savoir que vous nous communiquer, après chaqu'un fait comme il veut selon son sol. Merci Olivier, bonne journée 😊👍
Salut Olivier premier commentaires pour ma part mais j'adore tes vidéos je viens de commencer un potager en partie grâce à tes vidéos ! J'aurais voulu savoir si tu avais un tuto pour construire un composteur maison en palettes ? Et sinon en engrais naturel le patenkali complémente un compost de fumier de vache ? J'ai une terre pauvre et mes plants tire la langue au niveau production et taille !
oui le patenkali complète parfaitement un fumier mais attention aux doses, c'est un engrais naturel très concentré, juste une p'tite poignée au m² fait déjà des miracles je pense. Pour le composteur, j'ai pas ça sous la main. Il me semble avoir vu passer une vidéo chez "popote et potager".
Bonsoir j’ai planté il y a trois semaines des plants de salade que j’ai paillé avec de la paille de blé ! À votre avis j’ai envie de mettre du broyât, qu’en pensez-vous ? Merci pour toutes vos vidéos très intéressantes! Je vous souhaite une bonne soirée
Merci toi pour cette vidéo qui résume plusieurs de tes d'expériences avec ces différents paillages 👍 Beaucoup d archives vidéos ou l'on voie bien l'évolution de ton potager🙂 Je suis toujours impatient de voir la prochaine video 📹 merci
On a la chance chez moi d'avoir accès à une plateforme de compostage gratuite pour les particuliers. On peut prendre du compost fin ou grossier gratuitement, même en grande quantité. Mais comme toi olivier mon problème c'est mon sol de départ, très compact et caillouteux ...
Encore un video qui me correspond....compost..urine....fumier de cheval et paille et une terre qui s'améliore avec une production de folies....merci pour ces conseils et ce rdv du dimanche matin....
Bravo pour l'effort et la persévérance Vous avez trouvé la solution pour votre sol dans vos conditions climatiques Chez moi j'ai la chance de n'avoir qu,une bonne couche de foin et tout va bien Merci pour la vidéo
salut , bien à toi .... mon pallie à pris feu j'ais perdue 50 pieds de tomate et la serre avec .... 50% du potager et partie en mode fumage ... donc oui le paillage, mais si il est sec, pour un rien peu ça prendre feu ..... je ne sais pas ce qu'il c'est passer ... du coup j'enchéne sur des cultude d'hivers ... pffffff au moins 10KL de tomates verte fumé pas top .... un moins d'1H car j'y était juste avant pour un panier ....
@@cortexet oui surtout cette année , en vue de se qu'il se passe un peu partout sur notre planète .... pour ma part je ne sais pas ... j'avais perdue un briquet comme hier il a bien chauffer , il a due explosé ou un bocal mais il était en hauteur après l'effet loupe existe belle et bien.... 6 mois parite en fumé ... du coup j'enchaine sur les haricots vert, oignons blanc et carottes ... pour la serre on verra en fin de saison , j'ais juste la bâche a racheter .... on ferra mieux l'année prochaine ;-)
@@onoff6629 en pleine campagne c'est mieux qu'en ville tu as toujours des personnes pour t'expliquer ce qui n'est pas permis que c'est dangereux etc ...;
Salut Olivier, magnifique vidéo, pour ma part je ne paille pas, je n'en ressens pas le besoin et mon sol se porte très bien, j'ai comme toi de l'argile et j'ai ajouté de grosse quantité de sable, de compost, et de fumier et mon sol s'est bien allégé, après toi tu es dans le sud, je n'ai pas le même climat que toi, le paillage dans le climat méditerranéen me semble obligatoire afin de garder son sol bien humide :)
Bonjour Olivier, belle vidéo comme toujours et très intéressante. Pour ma part je commence le potager et je paille avec un mélange de broyat de feuilles de palmier et de tontes de gazon. On verra les résultats dans quelques mois.
Bonjour Olivier, encore une vidéo super instructive, un grand merci. Comme dis dans un des commentaires, je ne paille pas tout de suite car j'habite en bord de Loire (trop d'humidité) , en Haute Loire et nous avons, SURTOUT CETTE ANNÉE, une pluviométrie ++++, tout est ravagé par les limaçons et les limaces qui m'ont même "taillées" des têtes de dahlias, c'est hallucinant et désespérant cette année 😭. J'avais paillé légèrement aux premiers semis d'épinards, de salades mais au fur et à mesure de l'apparition des petites plantules, zigouillé par les limaçons. J'ai cru que mes semences étaient nases car je ne voyais rien apparaître et j'ai mis un peu de temps à comprendre 🤔😡... Donc j'évite tout paillage pour l'instant. J'étale ma tonte à part mes cultures car il faut bien en faire quelque chose et je l'utiliserai quand le soleil et les chaleurs feront leur apparition, c'est pas gagné 🤔🤪.... Le mélange broyat et tonte, génial. Je vais vite m'en faire une réserve pour justement profiter ma tonte avant qu'elle ne sèche (quoique, on a encore une semaine de pluie d'annoncée 😭😭). Côté positif c'est excellent pour les choux 👍. Bonne journée à tous 🙏🤗
Un énorme merci pour ce contenu très intéressant, l'année prochaine je suivrais pas mal tes conseils pour la création de mon potager... je commencerais petit pour me familiariser avec mon jardin et ma terre. merci encore !
Merci beaucoup, pour moi qui débute, c'est une vidéo trésor. Ah oui. Voir et revoir, il me manque une aide pour tout mettre en place , si vous permettez, je lance un appel si quelqu'un jardinier, qui a du temps et qui soit dans le Nord Isère, je serez contente pour l'aide défrayée bien sûr, merci beaucoup
Et pourquoi ne pas commencer petit? J’ai démarré avec un rectangle potager de 2m2 et j’agrandis le jardin d’année en année (voir mes vidéos). Je suis du coup très fière de mon jardin car mes récoltes sont le fruit de mon travail. 😀 Bon courage pour le démarrage.
@@MandarineAujardin bonjour. Et pardon car je n'avais pas vu votre réponse,. Quand j'ai demandé de l'aide, c'est parce que , entre temps, j'ai eu des problèmes de santé. Pas parce c'est grand ou petit. D'ailleurs, ya toujours besoin d'aide et de solidarité , je le fais dans d'autres domaines, et peut être que j'en aurais a mon tour , merci pour cette vidéo que je revois avec plaisir
salut, merci pour ton retour, j'imagine que t'es coté méditerranée? je te suis pas donc je connais pas trop bien ton potager, merci quand même pour ton retour assez intéressant sur cette voie
Bonjour, j'ai l'impression que tes pieds de tomates sont un petit peu attaqués par la maladie du mildiou 6:51. Les miens son pareils, quels conseils aurais-tu pour m'aider à combattre cette maladie ( car oui, j'aimerai bien manger des tomates cette année ). Tu pourrais en faire une vidéo.
non ce n'est pas du mildiou. Mais oui ils tombent souvent malade en partant des branches les plus vieilles. Des moisissures ou je ne sais quel champignon. Généralement, cela ne compromet pas la récolte alors je ne traite rien. Sinon tu as effectivement la solution citée ci dessous par petite fée.
Alors moi première année que j’utilise le paillage je suis à côté d’Albi dans le Tarn les besoins en eau sont moindres surtout avec la pluie que l’on a en ce moment mais gros problème j’ai pris de la paille et j’ai du blé qui poussent de partout j’essaierai de faire autrement l’année prochaine merci pour toutes tes vidéos
Ah oui moi aussi la première année, j’ai mis une espèce de foin que j’avais vu sur un espace vert près de chez moi. Une horreur ! Il a poussé des mauvaises herbes pendant 2 ans… 😀 Maintenant je suis plus méfiante. Bonne journée.
Salut, moi ce qui m'interpelle c'est les vidéos de vos compostes, moi je fais dû composte végétale depuis 10an ans, je n'arrive jamais à du terreaux, ça pû, et c'est vraiment comme du fumier, impossible de l'incorporer comme tu le fais 😕
tu dois mal faire la "recette". Toujours équilibrer les apports humides et secs. Et ça ne peut que marcher ! J'ai fait plusieurs vidéos sur le sujet, une dernière sortie cette semaine.
Bonjour, très intéressante synthèse. Qu'elle chance de disposer de ce broyat gratuit. Si seulement toutes les municipalités et paysagistes faisaient ça. Je m'interroge sur l'eau du réseau, il est très difficile et onéreux de prévoir du stockage en suffisance d'eau de pluie. Tu as déjà abordé le sujet. Mais as-tu déjà eu à faire face à des restrictions ou interdictions d'arroser ? Merci.
Bonjour, ça dépend des régions. En Provence, qui est une région sèche, nous ne disposons pas de pluie assez régulièrement pour compter sur les citernes. À moins de disposer de citernes de 30m3, et de disposer de la surface de captation pour les remplir. Ici, hormis posséder son propre forage, on compte uniquement sur le réseau public. Heureusement pour nous, c'est essentiellement de l'eau de la Durance ou du Verdon, qui ne posent pas de problème d'approvisionnement comme de l'eau de nappe.
@@lefilsdebutte.7197 Il y a 2 types de réseaux possibles qui sont le réseau agricole (eau qu'il faut traiter pour la rendre potable), et le réseau d'eau potable. Pour ceux qui comme moi n'ont que le réseau d'eau potable la question ne se pose pas: on fait avec, et on économise autant que possible (récupération d'eaux de toiture/paillage). Le traitement de l'eau ne semble pas être un problème selon mes observations, mais il faudrait valider avec un comparatif eau de pluie/eau du robinet sur 2 planches voisines identiques pendant une ou deux saison(s), ce que je n'ai pas fait mais peut être peut on trouver l'information quelque part dans la littérature (je n'ai pas cherché).
@@lefilsdebutte.7197 l'eau de ville, on la boit. Donc, partons du principe qu'elle est de qualité. Après, c'est, comme je l'ai dit plus haut, fonction du type d'eau. C'est géographique, au cas par cas. Par chez moi, certains peuvent avoir accès à l'eau du Canal de Provence, mais les autres comme moi se contentent du compteur "vert" de l'eau de ville. 2€et quelques le m3, c'est acceptable.
Bonjour, Avec mon sol de vigne, et après avoir galéré pour faire pousser quelques kilos de légumes, j'ai fini par faire monter des buttes de culture et j'ai enfin un potager qui semble prospérer. Pour le moment, en région centre, le problème de la sécheresse ne se pose pas... on attend encore le soleil ! Si ce n'est pas concluant, l'année prochaine, je testerai autre chose ! Belle et douce journée.
Coucou les vidéos très sympathique et réalistes comme d'habitude j'aime bien ta façon de parler honnêtement de ton expérience ça nous fait tous avancer quand on te voit merci😉
Bravo pour cette vidéo trés objective, je suis à Bamako sur des sols trés argileux et je rencontre les mêmes problèmes avec en plus le manque d'eau sur une grande partie de l'année et un fort développement de limaces que nous essayons de réguler par l'apport de cendre de bois. Il manque un peu à cette vidéo, les associations de protéagineux qui aident à décomposer le paillage et à nourrir les plantes.Mais bravo pour le partage d'expérience qui nous est utile ici dans les formations au maraichage bio.
Merci pour ce reportage car c'en est un. Perso j'ai un petit jardin d'ornement de 100 m². la première année que j'ai payé, j'ai eu beaucoup de limaces. La deuxième année un coupe de merle s'est installé dans mon jardin puis les année suivante une colonie de moineaux. Je n'ai plus de problème de limaces depuis que les oiseaux sont là. J'ai par contre depuis 2 ans plus d'escargots. Je les ramasse et les donnes à mes poules. Je n'ai pas trouvé d'autre solution pour éviter les ravage des ces gastéropodes surtout au printemps. cette année ils ne m'ont laissé que 2 Dahlias sur 6 en vie.
Bonjour Olivier, comment savoir si ce n'est pas tout ce que tu a fais en amont qui fais que aujourd'hui tu a un bon sol? Pour ma part cette année la paillage ma amené tellement de limace, qui m'a ravagé la totalité de mes jeunes courgettes
@@lesjardinsdepetitefee4739 ah d'accord donc moi avec un sol lourd et argileux en profondeur va falloir le faire plus souvent du coup. Quel marque de paille de chanvre utilisez-vous svp?
@@estellesmoothie91560 j'ai un sol très argileux, les binages ne m'ont jamais trop réussi, ça sèche trop l'été! Le paillage c'est top, une fois le sol réchauffé (au printemps ça met du temps à chauffer si c'est paillé) mais après ça garde bien la fraîcheur
Super vidéo. Ayant la chance d'habiter en bord de mer, j'utilise une ressource locale inépuisable, (mais qui demande des muscles quand même) : le goémon. En mélange avec tout le reste ...
ah oui, superbe matière organique bien riche. D'ailleurs on la retrouve dans des engrais naturels du commerce. Souvent les fumiers sont enrichis d'algues marines par exemple, pour les rendre suffisamment nutritifs pour les cultures. Bonne saison
Ma méthode actuelle: Je fais au fil des saisons, paillage feuilles pour passer l'hiver, puis foin du jardin pour le printemps, et ensuite apports réguliers de tonte en été. J'agrémente de petits bois qui tombent des arbres.
Bonjour Olivier ,bonjour a tous, j'ai du dépailler au vu de la météo et de l'éxcés d'eau pour éviter le pourrissement ,il faut dire qu'ici en Eure et Loir nous ne sommes pas a la fête. Toujours un plaisir de regarder vos vidéos .
Bonjour olivier, moi j'ai mis du paillage ,c'est du foin mais je n'ai pas un gros jardin comme ,et chez nous c'est toujours la grisaille ,comme tu dis toi tu as trop de soleil pas assez d'humidité ,nous on en a trop de l'humidité, il nous manque le soleil, je n'ai aucune fleurs sur mes tomates encore😕😕,je pense toujours j'aimerais bien avoir un jardin comme toi, mais c'est du boulot je pense, j'adore le jardinage😊😊😊
MERCI pour ce retour d'expérience particulièrement enrichissant. Notamment à propos des limaces qu'après des ravages désespérant les deux premières années (malgré ramassage au rythme d'une centaines par jour sur 100 m2 en plein cagnard de juillet août de l'an passé) sont beaucoup moins présentes et pressantes cette année malgré nos déluges en RP et m'ont fait espérer que la régulation attendues était enfin là. Espèré... trop vite à en juger votre expérience. D'où... vive l'orthophosphate ferrique* ! 😂 * Que je me suis résigné à employer à l'automne dernier et une nouvelle fois tout récemment au constat des ravages sur mes patates, qui est donc le plus probable régulateur effectif.
Plus le sol est léger et drainant mieux le paillage est efficace par contre sur un sol lourd il faut se servir des racines de pantes pour structuré le sol (et toute la symbiose qui avec; microbes, faunes), beaucoup de plantes potagères ont peu de racines et le sol a tendance à prendre en masse, rajouter des plantes en association comme le tournesol, permet d'avoir un bon réseau racinaire qui améliore le sol.
Salut Olivier, en tant que maraîcher professionnel Belge j'ai 2-3trucs et astuces pour toi. Je tiens a dire que ta vidéo est HYPER intéressante et bien nuancée. Dans les inconvénients on peut aussi rajouter le gîte pour les rongeurs. Pour tes ravageurs je te conseille le livre "jardiner avec les insectes" aux éditions Terran et de t'intéresser au mode de vie de tes ravageurs. En réalité les limaces sont des regulateurs et des proies pour d'autres. Les limaces aiment beaucoup les champignons qui peuvent pousser sur les chemins avec du BRF (en période de pluie) l'omniprésence de brf dans les grandes allées attire aussi youte la famille des scarabées et entre autres les carabes qui sont des prédateurs de limaces. Au bout d'un certain temps la régulation ce fait. Le brf de resineux peut aussi être utilisé dans les grandes allées (pas en bord de culture ou alors remplacer par du feuillu sur 20cm) qui constitue une barrière pour les limaces (4m de large pour laisser passer des brouettes maraîchères en période de récoltes). Je sais que tu travailles chez toi et non sur une grande ou moyenne surface dédiée à la production (comme moi) mais j'imagine que tu arriveras a trouver des ébauches de réponses dans mon commentaire. Nous avons vraiment beaucoup à nous apprendre à discuter de professionnel de production a semi-pro/nourricier/amateur. Merci pour tes vidéos pleines de nuances et références de qualité ! Bien a toi Un Belge mi-sous eaux
Merci Simon pour cette vision et pour ta critique positive sur les vidéos :-) J'ai vu que la Belgique est encore sous les eaux par endroit oui... ça devient calamiteux tout ça. Bon courage et j'espère que tout sera vite oublié et remplacé par des temps meilleurs.
Super vidéo , j'ai partagé mon expérience personnelle qui est un mélange de plusieurs livres et chaîne RU-vid . Le paillage dur c'est l'idéal le broyat de chanvre est très très long à digérer donc bonne texture et pas de faim d'azote donc meilleures stabilité . Après 3 ans il n'est toujours pas décomposé , malgré l'apport de bokashi, jus de lombricomposteur et urines qui accélère la décomposition . En général J'applique la méthode de Tony duplaix le potager surélevé . C'est pas un potager en bac , en gros on labour une bonne fois pour toute, on identifie les allées puis la où on va cultiver ont met des planches de 20 cm , au delà de 20 cm de carbone au lieu de retenir l'eau le paillage va assécher le sol . On ne marche jamais là où on cultive au fur et à mesure des apports de matière organique va se crée une couche d humuse très nutritive , remplie de lombric , le mucus des lombric va améliorer la rétention d'eau . Tous l'hiver il faut pailler les linéaire non cultiver ( bourrache , consoude orties , beaucoup de carbone , composte communal) , car les champignons et insectes déteste la lumière , recouvrir les linéaire booste la décomposition . Dernière petite astuce le bokashi , composte et lombricomposteur ne va pas fertilisé tout le jardin mais ils agissent comme un levain pour l' ensemencement en bactéries . A+ bonne journée .
Bj je paille depuis 3 ans en paille essentiellement ,cela marche plutôt très bien .J'ai également du composte grossier que je mets en "fin d'hiver "(fin février) entretien courant à l'urine pendant la culture . Aujourd'hui je me retrouve avec des vers de terre en quantité !!!! et une belle vie du sol . Le mélange des plantations fait son office également "anti" certains ravageurs, les limaces je n'ai pas trouvé de solutions facile ,citrons usager à proximité des plants lorsque j'en ai(elles se cachent dessous et on peut les récupérer la nuit ou le matin,cartons petites tuiles ... voilà merci pour ton retour d'expérience et pour tes vidéos.
Superbe travail Olivier !!! Effectivement rien ne vaut un paillage mixte de différents substrats pour à la fois enrichir le sol et réduire les apports en eau. Comme toi je ramasse les limaces à la main, c'est fastidieux mais assez efficace
Salut Olivier, il est vrai qu'un épais paillage limite considérablement la pousse d'herbes indésirables cependant je constate que le chiendent arrive très bien à traverser cette grande épaisseur de paillage quel qu'en soit la nature... En tout tout cas un immense merci pour ces retours d'expérience qui nous permettent d'avancer plus rapidement dans notre pratique!
@@gaetmon7439 il parait que c'est une plante bio indicatrice d'un excès d'azote. Moi c'est pareil, j'en ai plein. Du coup je suis plus raisonnable sur les paillages tonte et je privilégie la paille. J'ai quelques épis de blé qui sortent mais facile à enlever😉
oui je viens d'ailleurs de voir la vidéo d'Antoine le Potagiste. Son potager est envahie de chiendent c'est juste impressionnant... Ici j'en ai un peu mais j'essaie de le canaliser avec mon trident, un petit outil bien utile et sinon huile de coude, pas le choix...
Bonjour Olivier. Vidéo très intéressante pour moi qui ait commencé à m'intéresser au potager voici 4 ans. Avec une difficulté majeure : le terrain était en pente ! J'ai donc commencé par faire des étages et c'était un premier gros boulot de" terrassement" avec des piquets et des bambous et de la terre "humus" rapportée. Ensuite, évidemment : couvrir les sols. Dans tout ça , j'ai toujours fait avec ce que j'avais sous la main, sans jamais rien acheter : des feuilles, de la tonte, du foin. J'ai parfois une bande de terre idéale, pleine de vers et de vie. Parfois, terre argileuse (je viens d'y mettre un peu de sable de rivière). Je me bats avec une invasion de liseron qui n'y étais pas lorsque j'ai commencé. Je commence la cendre et le purin de consoude. Toute info que je glane sur Internet ou avec d'autres jardiniers. Mais ce qui est très bien dans ta vidéo, c'est que tu dis qu'il n'y a pas de miracle, il faut observer et s'adapter. Merci !
Bonjour Olivier, merci de partager ton expérience de pailleur . Ici, le sol est argileux aussi mais, avec le compost et les broyats de taille de haies plus des tontes de pelouse, je trouve que je suis sur la bonne voie . Mais l'eau, c'est la VIE ! ( Cette année nous sommes servis ... )
Salut Olivier, encore merci pour ton partage d'expérience. Pour mon jardin encore en gestation, je compte multiplier les sources de broyage. Avec 2500m2 de gazon, c'est une source abondante de tonte. J'ai trouvé un fournisseur de paille. J'aimerais utiliser aussi du foin, pour cela soit je trouve un fournisseur à prix raisonnable, mais je vais essayer de produire mon propre foin car je dispose aussi d'une surface arborées sur laquelle je laisse pousser la prairie et qui m'assure une source de brf. Il ne me reste qu'à trouver un fournisseur de fumier pour l'automne et je disposerai alors de toutes les ressources dont j'ai besoin. Je fais mon propre compost bien entendu. Bon courage.
Bonjour Olivier, d' abord merci pour toute ces vidéo, ça ma permis d avoir un jardin de plus en plus beau. Question paillage et fertilisation, urine pur 15 j avant plantation,broyat de fougère sèche +tonte d herbes fraiche 50/50 et bcp d eau= récolte a foison. Terre sablo lumoneux, secteur portugal, salutations
Génial ! merci pour le partage. Tu arrives à jardiner sans ombrage par chez toi, les UV ne sont pas trop fort ? Quand je vois parfois les chaleurs dans le sud de l'Espagne... Mais je ne connais pas trop la météo par chez toi. Bonne saison
@@LepotagerdOlivier , bien le bonjour a toi, merci aussi pour ton accessibilité! Petite présentation, je m appelle Pascal, 37 ans, paysagiste de formation et très passionner de jardin... Oui donc le soleil est un atout mais certes un inconvénient durant 3 mois de l année. Mon 1er jardin était a rivesaltes, avec le vent de fou, les toiles d ombrage ne fesaient pas lomgfeux😉 donc achat de paille pour pailler qui nous à un peu ruiner ...sol très sableux donc gros arrosage tout les jours tout de même. Ici dans le centre du portugal, il fait très chaud l été et frais l hivers, je suis dans la montagne. J ai eu la chance d acquérir un vieux verger (multitout)il y a 5 ans sur 5000m2. Les arbres sont autonome en eau mais en cultivant dessous j ai explosé le rendement en fruits. Pas forcément des légumes. J ai expérimenté sous pommiers, oranger, oliviers. A partir de cette année, j expérimente le plein soleil, j ai remarqué que l'ombre du matin des arbres etait très bénéfique. En fesant plusieurs étages de végétation, type perma ou forêt jardin, plantes compagne, le top. Arrosage goute a goute par gravité avec programmateur (1 h le soir et une 1h le matin), jai la chance d avoir une mine et 8m3 de stockage. Merci de m avoir lu , (fait pas attention aux fautes d orthographe) Tout cas au plaisir d échanger de nouveau, continu comme ça, tu es super, ton jardin aussi😉 Cordialement Pascal
