Le pissenlit est notre ami

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Le pissenlit est partout ! Il peut nous soigner et nous nourrir. On vous dit tout dans la vidéo :)
Erratum :
1:02 - La plupart des pissenlits ne sont pas fécondés.
3:33 - Confusion dangereuse possible avec la laitue vireuse.
3:57 - Le pissenlit a parfois quelques poils.
Le Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages et leurs usages aux futurs cueilleurs. Nous organisons des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, et de la naturopathie. Ces balades s’adressent autant aux novices qu’aux initiés, chefs cuisiniers, permaculteurs, mais aussi aux entreprises et écoles.
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12 окт 2017

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Комментарии : 410

@johanneaube7255 4 года назад

"Petits parachutes de soie". J'adore! Tres poetique!

@michellemobakeng5938 4 года назад

Et moi qui arrachais tous les pissenlits ! A partir de maintenant cela va changer. Merci Monsieur.

@ChristianSegonne 4 года назад

et bien je vous ai écouté, hier et après vous avoir regarde, je suis sorti dans mon jardin et j'ai ramassé quelques feuilles tendres et des fleurs, ma femme nous les a préparé comme vous dite, huile d'olive et ail, hormis d’anchois, pot fini, bien dommage, :-( mais prévu aux courses lundi, sinon? et bien: c'est drôlement bon! un grand merci. j'en ai pas mal dans ma pelouse... :-)

@thebdefrn282 4 года назад

Il me semble que ton amour pour les plantes devrait être mise a grande écoute cela permettrait de reaprendre ce que nous avons oublié !!! A zut , pas rentable 😉 Un grand merci car depuis je montre sa a mes enfants et je leur explique !! You win camarade 💪💪

@arcesilasdecyrene7180 5 лет назад

La meilleure plante sauvage, que tout le monde connait avec un gout lorsqu'il est cuisiné en salade quasiment parfait ! Je le cuisine avec les racines, frais, accompagné de pommes de terre sautées (à l'huile d'olive) le tout lié d'un mélange huile d'olive/vinaigre balsamique/poivre en grain fraîchement moulu au pilon. Je vous conseille vivement cette recette ;-) Le pissenlit est un don de dieu...

@paskle7390 5 лет назад

Arcelicias oui je pense aussi que le pissenlit est un don de Dieu. Et sa simplicité, son abondance et ses propriétés en font une plante à part!

@christophegasser6249 4 года назад

Ah ben j'apprenais comme tu y connais le goût ?

@chantalvanderbecken2441 4 года назад

J'ai trouvé cette vidéo sur le pissenlit très intéressante et j'ai appris pas mal de choses. En fait, cette plante est un petit trésor de la nature.

@colignonphilippe 4 года назад

Hier, j'ai fait deux pots de gélées de fleurs de pissenlits ! un délice, beaucoup de boulot mais à la fin beaucoup de satisfactions , les feuilles salade, les racines à utiliser, tout est bon dans les pissenlits ! ANNE

@paskle7390 5 лет назад

J'adore comme tu parles des plantes! C'est à la fois simple et passionnant!!! J'apprends plein de choses! Merci!😊

@ManewBlewww 5 лет назад

Magnifique votre maniere de presenter le pissenlit ou dent-de-lion, et d exprimer sa beauté et ses bienfaits :D "Le vent l'emportera..." ou la beauté de la nature (-; merci !!!

@HoudiniHamster 5 лет назад

Vous êtes le premier à (m')expliquer et montrer clairement ce qu'est une inflorescence, merci

@martinepauliat704 4 года назад

Moi-egalement,je ne savais pas .merci!

@francois-lucgauthiervillen6655 5 лет назад

Bonjour. C'est une excellente vidéo. Il est rare d'entendre parler d'inflorescence alors que pour presque tout le monde ce sont des « fleurs ». Et les « graines » sont bien des fruits, tout comme sur les fraises... qui ne sont pas des fruit ! Au jardin, je plante une variété, le 'Pissenlit Amélioré Très Hâtif Vilmorin-Andrieux', lequel fournit tant de feuilles qu'il ressemble à une Chicorée frisée. À l'automne, on peut forcer les racines comme on le fait pour l'obtention de la « Barbe de Capucin ». Ça donne une espèce de witloof à feuilles lâches et dentées. Pour lui ôter une partie de son amertume, on peut blanchir le cœur comme on le fait pour la Chicorée Frisée ou la Scarole. Evidemment, le blanchiment lui enlève une partie de ses vitamines. Salut, Le Père Maculture.

@marieetjc8322 4 года назад

Je decouvre la chaine depuis quelques jours; c’est un vrai bonheur de vous écouter et d’apprendre... Merci beaucoup!

@cecilem6731 3 года назад

Merci beaucoup! Dès que les balades guidées et ateliers reprendront, merci de nous en informer stp! Tres belle journée à tous!

@claudethibault813 4 года назад

Bonjour, je me souviens quand j'étais petite on en ramassait avec mes parents. Maman prenait les feuilles et on les mangeait en salade. Merci pour ce rappel.

@talifurn 4 года назад

Tu es génial, tu respires le bonheur et la paix. C'est un plaisir de t'écouter et d'en apprendre plus sur la cueillette sauvage, mille merci 😇😁😁😁

@rosalinewilson6894 4 года назад

merci beaucoup monsieur pour cette vidéo que Dieu vous bénisse

@christellecoquin4426 4 года назад

Merci pour tous ces renseignements très intéressants !

@zaitymphe8452 5 лет назад

Commencer le week end avec des petites pépites comme ça, c'est parfait ! Super chaîne RU-vid !

@vivivansorg6267 4 года назад

Merci infiniment pour le partage de vos connaissances et le côté culinaire qui me donne envie de devenir une sorte de Robinson des campagnes ! J'apprend beaucoup et je partage bien entendu

@fleurdelotus5277 4 года назад

Vive les Pissenlits !👍👍👍

@naf9448 4 года назад

Excellent! La connaissance et la passion. Combo parfait!

@Hendriks687 5 лет назад

Toujours un plaisir de vous suivre... Dommage que c'est en France, j'adore votre voix et votre zen attidude....

@loganleborgne420 5 лет назад

Salut! A ne pas confondre avec la laitue vireuse qui lui ressemble énormément sauf qu'elle fait plusieurs inflorescence! Je m'en sert aussi en purin...j'utilise de l'ortie pour le N de la consoude pour le P et enfin du pissenlit pour le K...ça marche très bien et je n'achète plus d'engrais en bouteille! Pareil pour les semences produisez les vôtres...peut être que la production va baisser pendant 2 ou 3 ans mais la 4eme année les semences seront complètement en symbiose avec votre sol car elles possèdent une mémoire génétique et s'adaptent à leur environnement! A plus!

@elrharibchafika962 5 лет назад

Merci beaucoup cher Monsieur, c'était très intéressant, explications très claires, encore merci.

@user-jd1ub9ms9v 3 года назад

j'ai besoin de votre aide

@nanoorm7309 3 года назад

J'apprends pleins de super chose sur les plantes avec vous..merci

@marie-francedenis6603 5 лет назад

Merci infiniment, j'adore vos vidéos !

@zoey1376 5 лет назад

Bonjour Monsieur, je vous remercie pour le partage bonne continuation. 👍 👍

@clotildebert9016 3 года назад

Merci de nous faire partager vos connaissances ! Très très intéressant et les explications très claires !

@mouzotte57 5 лет назад

Tu es adorable merci pour tous tes partages….. Je partage biensur, a bientôt

@aloemae8287 5 лет назад

Tant de douceur, autant dans l’homme que dans les propos et l’environnement, je fonds

@sylvieamos2127 4 года назад

Ma mère me disait n'y touche pas tu va pisser au lit!!!😂😂😂merci pour cette vidéo

@oscaval160 3 года назад

Je fais du miel de pissenlit, recette qui me vient de ma grand mère, et aujourd'hui, idéal pour les végétaliens ! Merci pour ta vidéo.

@PAULPS1007 5 лет назад

Super... merci pour toutes ces infos! Merci bcp

@framboisezabou 4 года назад

Merci super vidéo sur le pissenlit. 🧚🏻‍♀️

@ChristianSegonne 4 года назад

super, merci à vous pour cette belle présentation du pissenlit :-)

@bestyouchutesblaguesgagshumour 6 лет назад

Très belle vidéo, merci ❤️❤️

@renillechamand1958 5 лет назад

J'aime votre info c bien expliquee je bois 3 tasse par jour ça me fait du bien j'ai appris sur RU-vid

@isabellesimonedeliener4336 4 года назад

Magnifique! Merci beaucoup!

@eole1958 4 года назад

bonjour je suis régulièrement les émissions que vous présentez sur you tube et j'en suis ravie mais voilà je voudrais vous faire part de ce qui est arrivé à mon fils et à moi-même le jour où j'ai cueilli du pissenlit que j'adore pour en faire une sauce à agrémenter avec des pâtes c'était succulent jusqu'au moment où nous nous sommes sentis très mal genre complètement stone d'avoir mangé ces "pissenlits" j'ai téléphoné à l'anti poison qui m'a dit que ce n'était pas du pissenlit que je croyais pourtant connaître depuis tant d'années pour en avoir mangé... c'était de la porcelle!!! visiblement je n'avais pas mis mes lunettes!!!

@cijadore5546 5 лет назад

WAHO merci à toute l' équipe pour le travail colossale que vous faites.

@florensflo5061 4 года назад

Je viens de m'abonner! Grand merci!

@mohnew2492 5 лет назад

Très bonne explication merci

@thessbross3819 5 лет назад

Chaque année, je fais une gelée de pissenlit avec les pétales, de l'orange et du citron, c'est super bon ! :D Je l'appelle "la gelée soleil" x)

@MevenDumontier 5 лет назад

C'est ce qui lui appelle dans sa vidéo la "crameillotte" ou encore appelée "gelée/confiture de pissenlits" ! :)

@speedydouze361 4 года назад

@@MevenDumontier oui la cramaillote ou confiture de pissenlit super bon cette année jai enlevé la peau blanche des citrons et oranges qui donne de l'amertume et coupé l'écorce en menu morceaux après cuisson. Cette confiture a fait l'unanimité. Je refais sans hésiter l'année prochaine même si cela demande beaucoup de temps

@franenie8448 4 года назад

merci pour tous ses apprentissages!!!

@lionelfrancois7486 5 лет назад

Superbe vidéo, merci pour toutes ses explications

@user-jd1ub9ms9v 3 года назад

j'ai besoin de votre aide

@francoisesonan503 6 лет назад

Je connaissais seulement les feuilles et aujourd'hui j'ai appris pour la racine . Merci

@axellbsg1789 6 лет назад

google est ton ami ;)

@Jack-zs9pg 5 лет назад

vous êtes un très bon professeur merci

@colignonphilippe 5 лет назад

J'ai pu soigner beaucoup de problèmes de cette façon et le doc m'a ri au nez pas grave je suis en forme !!!

@utilisateurInconnnu 4 года назад

Colignon Philippe Y' a vraiment des docteurs trop sûrs de leurs connaissances... on doit sans doute les rassurer à mort en fac pour leur donner envie de continuer.... ;)

@jerome-nv6kj 4 года назад

Le serment d'hypocrites,euh d hypocrate pardon.

@jean-jacquesrufin6943 4 года назад

jé rôme pathétique commentaire, surtout en ce moment...bouffez vos pissenlits contre le Covid19, vous m’en direz des nouvelles.

@jerome-nv6kj 4 года назад

@@jean-jacquesrufin6943 pourquoi ?vous êtes médecin ?et donc dans cette profession il n'y a que des gens honnêtes!!!!!.la preuve notre ministre de la santé

@veroniquetaminiau4164 4 года назад

Merci beaucoup 👍🌞🍀

@sylviek7908 5 лет назад

Merci pour vos explications .Je m abonne .

@ema_fly 3 года назад

très intéressant car je consomme le pissenlit merci et bonne continuation 👍👍👍

@mariedubois4184 4 года назад

super intéressant, merci de votre savoir partagé :)

@williamgeorges5494 5 лет назад

Très intéressant. Merci.

@stelladossantos5721 4 года назад

Merci infiniment en ces temps de confinement, m'est venue l'envie de connaître les plantes! Je m'abonne de suite. Bien le bonjour de la haute Garonne 😊☘️🌿🌱🌿☘️🍀

@pascaleb5561 4 года назад

Merci très intéressant ce que vous transmettez et très utile !!!

@blackmessa4376 5 лет назад

Merci pour cette vidéo enrichissante

@patricklecouturier7023 4 года назад

Très intéressant merci ! :)

@frevacqueannie2875 4 года назад

Bonsoir Merci pour ses bon conseils 😘

@angellebel3232 5 лет назад

Génial merciiiiiiii

@Lafleurobec2023 4 года назад

J'aime beaucoup ce que tu fais merci.

@isabelleyameogo6747 5 лет назад

Très intéressant bravo

@murielhuard9832 4 года назад

Merci pour toutes ces explications

@1972amara 6 лет назад

Merci pour cette vidéo très intéressante

@thomasdydime5977 5 лет назад

Vous avez oublié de dire que les pédoncules contiennent le plus de propriétés actives pour le foie ,et surtout la vésicule biliaire ! Je les utilise ciselées (comme de la ciboulette!) avec la salade des feuilles, mais aussi sur les crudités . Surtout sur les tomates. Infusion: tronçonner les racines lavées et brossées, les torrefier à sec dans une poêle Wok de préférence, les écraser en petites brisures, -au mortier ou au rouleau . 5 gr dans 0.75 l eau, porter à ébullition, couvrir, arreter le feu, laisser refroidir. Filtrer et boire tout au long de la journée.