Si un jour y’a un Koh-lanta à faire en France, c’est toi qui gagnerai ! Perdu dans une de nos forêts, tu ne mourras pas de faim (le mec m’a appris qu’on pouvait même manger les glands des chênes, incroyable !!!) !
Sûr de ce que en France la "poule des bois" = Grifola frondosa et non pas Laetiporus sulphureus ? Dans les pays anglo-saxons et aussi ici en Allemagne, "Chicken of the Woods“ (Huhn des Waldes) est synonyme de ce dernier, car il a la texture, la couleur et le goût de la viande de poulet. Wikipédia (version française) est d'ailleurs du même avis.
Le polypore souffré est appelé le poulet des bois parce qu'il a la texture du poulet. La poule des bois fait référence à la forme de ce champignon qui a l'aspect d'une poule 😊
