Le pourpier, plante de survie à tout faire 

Avec cet avenir plutôt incertain, vos vidéos sont d'une très grande richesse et d'utilité publique évidente. Merci beaucoup pour votre travail.

Une vrai encyclopédie humaine ,un grand homme merci a vous encore pour vos partages et connaissances cher trekkeco ,paix a votre âme . j'espère que vos enfants partagerons vos connaissances

Merci pour cette vidéo sur cette plante qui est un vrai trésor. L’hiver dernier, j’ai rempoté des géraniums pour ma mère avec la terre de mon jardin. Maintenant elle a du pourpier partout ! (Elle est contente car elle n’en avait pas !) Les minuscules graines noires dans une seule petite plantes sont incroyablement nombreuses ce qui explique cela ! A chaque fois que je donne une plante à quelqu’un avec la terre de mon jardin, mon pourpier en profite pour aller « squatter » ailleurs !

Merci bcp pour votre vidéo que je viens de découvrir par hasard, je suis de la région de Kabylie en Algérie et cette plante qu'on appelle chez amarmour pousse en abondance et tous le monde en profite et le plat que je préfère qui es typiquement kabyle c'est mélanger le pourpier avec des oignons, courgettes, haricots verts fleurs de courgettes le tous coupé en petits morceaux cuire à la vapeur et ajouter un peu de couscous et huile d'olive. Je viens de découvrir avec vous les bienfaits du pourpier sèche, je vous suis très reconnaissante. 👍

Bonsoir Philippe, c'est une vieille connaissance ce pourpier car j'en mange régulièrement en salade avec d'autres plantes ou avec des légumes chauds, si peu de gens l'aiment moi j'en profite car elle est invasive au possible; donc cet été salade de pourpier et compagnie au menu autant profiter de ce que nous donne la nature ...Bonne soirée !...

Bonsoir Philippe. Merci de m'avoir fait connaître cette plante. Rare en effet, les oméga 3 chez les végétaux 🙂le grand public les assimilé aux poissons 🐠👍😉

Ma plante préférée, je l'ai surnommé la main de dieu, parce qu'elle apparaît sans rien demander, elle pousse sans rien demander, il n'y a juste qu'à la ramasser et remercier le bon dieu de l'avoir créé, elle résiste en effet à la sécheresse et avoir de la salade quand tout est brûlé et bien c'est un petit luxe ou un petit bonheur, je crois que je t'avais glissé l'idée dans un commentaire, c'est cool d'avoir fait une vidéo dessus...

Toujours très intéressant. Merci Philippe.

Merci cher Philippe pour toutes tes vidéos si enrichissantes, c,est toujours un vrai plaisir.🌻🍀🌺

Merci beaucoup Philippe. Je ne vais pas manquer de goûter à cette plante 🌱🙏👍

Merci pour cette vidéo. Très intéressant, comme toujours ! 😃

J'en ai trouvé dans le jardin de mes parents dans le sud de la Sarthe en abondance et j'ai toujours aimé son petit goût acidulé Merci pour toutes ces vidéos

le pourpier, l'ortie, la consoude c'est super de connaître les coins, en plus c'est hyper bon, merci de nous informer sur notre merveilleuse nature si généreuse

Bonjour, quelle chance de trouver tant de pourpier ! C'est tellement délicieux !! J'en mangeais très souvent dans les années 60/70. Quelques pieds/ pousses sont apparues cette annee6 dans le jardin : c'est la fin de la saison, car les graines seront bientôt mûres.

Bonjour Philippe, je ne le dirais jamais assez mais Merci encore pour tout tes enseignements😊 je peux te dire que j'ai énormément apris à tes côtés depuis tes débuts et j'essaie à mon tour de partager tout ca avec mes proches. Quelle belle mission tu as entrepris pour éveiller les consciences,❤ c'est plus que jamais vital pour notre équilibre naturel de se reconnecter à l'essentiel! Bonne continuation et, si je peux me permettre, je pense qu'une vidéo sur la famille des Lavandes serait très appréciée aux vues de ses nombreuses vertues. A bientôt

Bonjour Philippe. Ça fait quelques temps que je regarde tes vidéos mais c'est la première fois que je laisse un message. Je trouve toujours très intéressants les thèmes que tu abordes (plantes, bricolage d'ustensiles maison, etc...) et comment tu nous inities à ouvrir les yeux sur les secrets de la nature qui nous entoure pour vivre dans une certaine communion avec elle. J'avais déjà découvert le pourpier il y a qq temps grâce à un livre mais j'ai appris de nouvelles avec ta vidéo. Merci beaucoup pour ta chaîne et ton désir de partage. J'attends avec impatience la sortie de ton film "Passeur de nature"

Bonjour ! J'en ai trouvé chez moi par terre à l'état sauvage et j'en ai pris quelques pieds que j'ai replantés en jardinière dans une bonne terre, et ça ne fait que croitre et embellir ! Du coup, je la fais connaitre et goûter autour de moi et personne ne connait vraiment cette plante. J'en grignote des sommités tout en jardinant ou bricolant... C'est délicieusement amusant !... Merci pour vos vidéos...

Bonsoir Philippe merci encore pour les explications je connais cette plante malheureusement on l'oubli souvent merci à toi de nous remettre sur la bonne route👍

Trop bien, merci, à chaque fois j'apprécie beaucoup, car je travail dans la nature et suis passionné par ces sujets, que je met en pratique depuis quelques années.

Encore merci pour ce génial partage! Vous savez apporter des détails encore insoupçonné, même dans les plantes les plus connues des herboristes amateurs, merci pour cela 🙏🏼

Merci ! Je connais cette plante mais n’ignorais qu’elle avait tant de vertus 🙏

Merci, j’ai appris des choses très intéressantes sur cette plante, excellente vidéo comme toujours 👋

Une vidéo qui tombe à pic, sa pousse comme du chien dent dans le jardin, merci Philippe.

Bonsoir Philippe, Merci beaucoup pour cette vidéo très intéressante. J'ai encore appris de nouvelles choses ce soir grâce à toi. Bonne soirée

Que d’infos claires et vitales! Merciiiiiiii🌈🙏💫

Bonsoir Philippe !... J'attendais moi aussi cette vidéo depuis longtemps !...Je savais que les poules adorent cette plante et qu'autrefois on en faisait des soupes grasses !... Au fait, a quand une vidéo sur la ou les soupes aux herbes sauvages !... Ce sera bientôt la saison !... Merci Encore pour cette chaîne !... Avec quelques autres, ( je pense à la chaîne les chemins de la nature, ou pour la version médicinale des plantes la chaîne de Christophe Bernard, mais il y en a sûrement d'autres !...) vos conseils sont précieux a notre époque et plus encore dans le futur proche en cas de famine Mondiale !... Vous êtes des sauveurs de l'humanité sans le savoir !... Bonne Continuation !... Bonne soirée !...

Bonjour Philippe et merci pour cette vidéo. Le pourpier pousse en abondance dans mon potager, j'en mange beaucoup cru et aussi cuit dans les soupes ou fricassées de légumes. J'en ai aussi mis en lactofermentation pour bénéficier de ses bienfaits cet hiver en sachant que ce procédé de conservation multiplient sa teneur en en vitamines et omégas 3 etc . Une bonne cuillerée à soupe par jour suffit . A bientôt.

Bonjour Philippe Très intéressant tout ça. Ce petit pourpier est plus intéressant que je pensais . Tu est dans un coin magnifique là ! Merci pour cette vidéo.

Une super plante, merci, j'en ai planté dans le jardin et elle s'etend 🙂👍🌲

Génial !, j'ignorais la présence d'omégas 3 et la possibilité de conservation sous forme sèche. Que la nature fait bien les choses ! Merci pour cette vidéo 👌😊L'hb

Bonjour Philippe, j'adore tes vidéos et ton travail effectué sur des plantes que je connaissais étant jeune mais que je redécouvre avec plaisir (ortie, pissenlit, topinambours, noisette de terre...). Concernant le pourpier je préfère le pourpier doré à double feuille qui est beaucoup moins acide que le pourpier sauvage. Ses feuilles sont plus rondes au lieu de spatule et bien sûr d'un vert plus clair et plus brillant (forcément c'est du doré !) et ses tiges sont vertes sauf près du pied où le rouge subsiste. Mes parents l'utilisaient pour faire des bocaux de cornichons ou même des bocaux entiers de pourpier au vinaigre coloré, en y mettant tiges et feuilles. Lorsque celui-ci n'est plus rigide (je dirai mou comme une algue), c'est une tuerie avec des patates au four et des harengs saurs, kippers, roll mops etc. Merci pour ces souvenirs qui m'ont fait saliver. Continue et je te dis à bientôt avec impatience.

Merci à vous

Merci pour cette vidéo , Le pourpier est délicieux au goût, j'adore cette plante

Super merci je l’attendais celle ci 🙏

Je partage comme d'habitude. Merci beaucoup...🌸💕

Merci pour toutes tes vidéos tu une mine d'or merci beaucoup tout

Gratitude! J’e ne savais rien de toutes ces infos❣️

Je trouve ça très bon, merci pour le détail des propriétés🙏

Comme à l'habitude vidéo très intéressante. J'adore le pourpier et j'en consomme fréquemment. De plus je viens d'apprendre qu'il est possible de le sécher ce que je ne manquerai pas de faire. Un grand merci pour ce partage.

Merci pour cette vidéo. C'est une plante que j'ai mangé en même temps que j'ai regardé votre vidéo ! Ici en haute vienne sur mon terrain, elle pousse à coté d'un tas de crottin de cheval, la cochonne ! Je la consomme à l'instinct dans un but médicinal mais non culinaire.

Bonjour Philippe, je suis au Portugal en ce moment et je mange du Pourpier. C'est une plante que j'aime beaucoup, comme L'Ortie. Tout de bon. Merci Philippe pour la vidéo 🙏🏻🙂

Bonjour Philippe. Merci pour cette vidéo et toutes les précisions sur cette plante original. il y a pas mal de pourpier dans le jardin chez mon père, on a l'habitude de les arracher mais il faudra que j'essaye dans la soupe. A bientôt.

merci Philippe j'adore le pourpier c'est trop bon. Je conseille , c'est cuit que je ne trouve pas super mais cru c'est un must

Merci pour ces informations

Ça tombe bien j en ai plein dans le jardin ( en zone tropicale )Merc pour cette vidéo

Merci vous êtes super

Sur Lodève jeudi, je penserais à en cueillir et goûter ! En tout cas je vais l'ajouter à ma liste de plantes interesantes. Merci beaucoup Phillipe !

Merci beaucoup sympathique monsieur. Je voulais préciser que j'en trouve autour de chez moi sur le littoral de la Manche, en Bretagne. Elle a un petit goût salé. J'adore !

Bonsoir Philippe Merci pour cette vidéo pourpier !!! J'adore cette plante mais cette année j'en ai pas mangé 😭😭😭 !!! Vivement l'année prochaine 😉 A bientôt ✨🤗

Salut Philippe, merci pour la video , tres bonne la purtulaca en salade 👍🏻

bonjour à toi et à tous ..merci pour cette présentation d'' une de mes plantes sauvages préférées(miam !).....bonne suite. Philippe Lyon

Merci pour votre explication , c est enrichissante ❤

Merci pour vos conseils, j'apprends beaucoup ,dans le jardin j'en ai partout et les poules que je laisse gambader s'en régales. Je vais en récolter pour ma consommation et faire aussi ce sirop car aucun produit chimique ici. Pour ma part je suis dans le sud Aveyron donc pas très loin de Lodève et du lac, bonne continuation à vous.

Très intéressant... je vais vous suivre.

Bonsoir, excellente pour le foie!!

bonjour Phillipe , merci pour cette vidéo sur le pourpier ! j'en ai partout chez moi ! une vrai plante invasive ! j'en rêvais et tu l'a fait ( la vidéo ) ! Nous comptons bien profiter de tes conseils et de ta personnalité bientôt , nous viendrons te voir bientôt lors d'un de tes "stage" . et a la place du vulgaire "cordialement" , je te dirais NATURELLEMENT ! KRISTOFELIA .

Bonjour merci pour cette plante

Bonsoir Philippe. J 'en ramasse et en mange régulièrement car on en trouve facilement ici. Merci pour ces informations complémentaires. À bientôt Philippe

Super 👍😍

Bonsoir Philippe, j'ai déjà vue cette plante dans ma région. Par contre, je ne savais pas quelle est comestible. Je l'ai vue sur un chemin d'un lac. Encore une vidéo superbement instructive. Bravo !

Merci pour cette vidéo sur le pourpier. On peut aussi le préparer en condiment comme les cornichons. C'est excellent. Je m'abonne.

Je vous découvre, en plus sur le pourpier que j'adore 😊 ! Je m'abonne.

Merci monsieur

Merci ,j en ai dans mon jardin et je ne connaissais pas toutes ses propritétés ,j en mange en salade avec du saumon .La faire secher sera super car j en ai beaucoup

et surtout excellente en cuisine, très consommée au Maghreb

Merci pour votre travail et votre vidéo ! En Tunisie et au Moyen-Orient on l'appelle "Bandlika". Consommé en salade ou en sauce tomates avec ou sans oeufs!

👍

bel video!

Merci 😃

MERCI😄

Oui très intéressant et utile je suis d'origine caraïbes et là bas ça pousse en herbe sauvage il y a 2 couleurs des petites fleurs rose et des petites fleurs blanches

👍👍👍

Toujours très intéressant et très bien expliqué. Merci à toi et déjà hâte de voir la prochaine. As-tu manger des marasmes des oréades? À bientôt

Il faut la rajouté on salade cest magnifique

J'apprécie

👍🧡

Merci c'e st une plante de chez nous

Merci du coup

On trouve aussi le pourpier dans le nord de l'Ardèche.

J aime bien.. Allez. En. Balade. Ont.trouve pas mal. De. Plantes même le. Pourpier

On en trouve partout. J'en ai trouvé au Ghana, à Khumasi, en Guadeloupe. Je n'ai pas cherché à Madagascar.

Merci pour vos vidéos. J'ai un peu de mal avec la consistance du pourpier dans les salades.

wow

Bonjour, en Nouvelle-Calédonie on consomme ce pourpier en achard ou en pickles dans du vinaigre. On peut également le cuisiner avec le poisson

Salut et merci pour ta video. Sais tu si on peut bouturer le pourpier? Je fais pousser des legumes et fruits sur mon bateau (aux antilles) et j'ai trouvé une variété locale dans la rue. 3 branches trempent dans l'eau depuis 1 semaine...

J'ai découvert cette plante par hasard en passant la tondeuse :D Par contre une question me trotte. On dis qu'il vaut mieux laver une plante dans la nature avant de la consommer. Mais si on se retrouve en situation de survie, donc sans eau courante sans eau potable. Ou du moins l'eau potable devient trop rare pour rincer des plantes mais sert uniquement a l'usage d'être bu. Peut on la rincer dans une eau non potable style une rivière. Si oui une fois sécher est ce que les bactéries et autres chose nuisible dans l'eau reste il sur la plante ? Je ne sais pas si j'arrive à me faire comprendre. Le truc serait de pouvoir rincer laver ces plantes sauvages sans gaspiller l'eau potable. Une solution ? Merci encore une fois Philippe pour ce partage.

Même si on est au mois de novembre je vois encore du pissenlit pousser et des tomates pour qui la météo semble encore assez douce pour avoir envie de pousser .

La chaîne monte en gamme petit à petit c'est bon signe

ici au portugal ont l appel valdoega. et on fait ds bomnes soupes..

Hello,pour quel usage portez vous des gros bracelets en cuir? Merci!

Il me semble que cette plante est vermifuge également. Tres bon en salade. Et les tiges si elles sont trop coriaces, à la soupe! Joli endroit sinon, plaisant à regarder.

C'est aussi très commun sur les trottoirs parisiens.

Tu manges qu'elle partie de la plante dans la vidéo ? Merci beaucoup pour la vidéo !

Serait ce possible de nous marquer une claire différence entre les pourpier comestible et le toxique svp?

Bonjour, merci pour votre vidéo. Est-ce que tous les pourpier sont consommables ? 🙏

Bonjour !!! Peut-on consommer le pourpier avec les fleurs rose ? Merci de votre réponse

Peut on consommer les fleurs et les graines du pourpier merci de me repondre

Bonjour, quelle feuille est bon pour le prostate homme s il vous plait

Mon père dans son jardin en faisait pousser entre les pieds de tomates car il aime l humidité.

Bonsoir mon ami encore une Bonne vidéo . Est ce que tu manges tous de cette plante ? Je te souhaite une bonne nuit.