Elle s’appelle Christine Ferber. En Alsace, elle réalise des confitures artisanales depuis plus de 30 ans … Retrouvez La Quotidienne sur : FACEBOOK : / laquotidiennef5 TWITTER : / laquotidiennef5 SITE : www.france5.fr/... #LaQuotidienne
Je suis libanaise .jaime savoir de plus s il vs plait .les ingredients et les recettes de la confiture d orange et du citron en morceaux .que dieu vous garde en bonne sante .merciiiiii bcp de m avoir aider bisoux
exactement ! à 8 euros le pot ! alors qu'elle utilise du mauvais sucre (de betterave blanc ultra raffiné) et qu'on ne sait même pas si les fruits sont bio... vaut mieux prendre 8 euros et s'acheter de bons fruits bios et du sucre non-raffiné qui a conservé quelques-uns de ses principes nutritifs......
Bonsoir à vous je découvre votre vidéo qui est merveilleuse je suivrai vos conseilles j'adore votre chaîne alors je me suis abonné à votre chaîne Filip
Bonsoir ou est le secret on a pas eu les ingrédients et les proportion exacte pour réalisé une de ces confiture ou est la recette je ne vois pas le secret sauf un reportage avec Madame Christine un honneur de la rencontré
Le secret est qu'elle cuit en 2 temps . Le 1er temps on met les fruits, le sucre et le citron. On attend une bonne heure en remuant de temps en temps pour faire fondre le sucre. Ensuite on met sur le feu et après la première ébullition on compte 5 mn. Éteindre le feu et attendre le lendemain pour faire la 2e cuisson qui là durera entre 15 ou 20mn tout dépend de la quantité de fruits. Faire le test de l'assiette. Cette cuisson en 2 temps je la pratique pour beaucoup de confiture. À vous de jouer🤣
@@mariemeg2123 a mon avis, oui en 2 temps mais elle cuit dabord le fruit ( les citrons) et apres elle les coupes en separant des pepins et deuxiemement elle les cuit avec du sucre et du jus de citron..
Je fais de la confiture de poires excellente 1k200 de poires pour 1kg de sucre, je met un jus de citrons pressé et je laisse macerré une nuit. Le matin ,je cuit et pour évité d'avoir de l'écume,je met une petite noix de beurre et je mets en pots
"cette confiture est si bonne qu'elle est plébiscitée par brad pitt" ???? LOL ??? quel rapport avec la confiture ??? brad est spécialiste en confiture ? diplômé de marmelade ? quel discours débile !
La renommée est plus importante que ce qu'il y a dans les pots de confitures, quand vous êtes connu, vous pouvez même vendre de la merde il suffit juste d'avoir un bel emballage ....
J'aimerais bien savoir en quoi elle est la meilleure. J'en fais aussi et je pourrais dire la même chose de la mienne. C'est des fruits, du citron, du sucre cristal vanillé, du grand marnier et gérer le temps de cuisson à la minute. Le packaging n' apporte rien de plus .
Ce n est du tout secret ce qu elle a dit.mais j ai un respect pour elle et sa passion. Moi aussi j ai une zèle dans ma vie. C'est Jésus Christ , le Fils de Dieu , qui vient bientôt Soyez entrés dans sa grâce et dans son amour qui coule de sa croix pour vous tous ! Souvenez-vous de l'existence de Dieu qui vous console et qui vous aide en cas d'urgence lorsque vous l' appelez au fond du votre cœur. Croyiez en Dieu et croyez en Jésus Christ. Et repentez- vous de tous vos péchés pour le pardon des péchés et pour la vie éternelle. Que Dieu vous bénisse. ^^