Hola, las he probado en la ninja foodie, y tanto el tiempo, como la proporción de lentejas x agua, perfecto!! Muchas gracias, hay pocas recetas en español y de platos tradicionales 🤗🤗🤗
Si te digo la verdad, no las suelo hacer con hueso, pero lo tenía por ahí y ya lo aproveché. No pensé que habría que desespumar 😬 Aunque realmente yo no suelo desespumar tampoco los caldos. De hecho no lo había visto hasta que no me lo comentó alguien por aquí en algún caldo que hice hace tiempo. Es curioso ver las costumbres tan diferentes que tenemos a veces en cocina. Un beso!
Acabo de recibirla y me voy a estrenar con las lentejas. Mi modelo lleva sólo una tapa que sirve para todos los menús, no sé si será más cómodo, me da rollo que la resistencia sea incómoda de limpiar. Gracias por tus recetas
Me encanta las lentejas, si no tengo la suerte que me toque la olla em el sorteo me la pediré para mi cumple. Gracias yiya por tu trabajo. Un saludo desde Cádiz.
Yiya hice la receta me salió muy buena 👌. Quisiera hacer más recetas con la ninja foodi max pero no encuentro nada( me gustaría habas, garbanzos, patatas con carne , etc). Si busco recetas con ollas a presión de otras marcas seria lo mismo? me refiero s tiempo temperatura y cantidades. Sabes de algún sitio donde ver recetas ? Gracias 🙂
Hola Yiya gracias por subir este vídeo. Seguí tus consejos y pasos pero me salieron extremadamente aguadas, ya que la cantidad 1taza de lentejas/3.5 de agua es demasiada. De hecho en su olla le queda el agua mucho más baja que como me quedó a mi. Nosotros tenemos la Ninja Smart que es el modelo posterior al que aparece en tu vídeo. Así pues, reduciré la cantidad de agua a 1 lentejas / 1’5-2 agua. Gracias de nuevo por subir tus consejos, tienes más recetas sobre la Ninja? Voy a ver si ensayo cocido de garbanzos y estofado de patatas con ternera. Saludos desde UK.
Con mi proporción, de un día para otro se quedan espesas que clavas una cuchara y no se mueve 😂 Si las hago de un día para otro pongo algo más de agua, aunque yo por mí me las tomaría sin nada de líquido jejeje Lo importante es dar con la proporción que se ajusta al gusto de cada uno, claro que si 😘
Yiya, me encantan las lentejas que haces en la MCC. He adaptado esa receta para la Ninja, una vez hecho el sofrito ;). ¿Alguna vez las has hecho con la función slow cooking? Dicen que la bolognesa y las legumbres son los platos que más merece la pena hacer lentamente....
Cocina de método directo, o lo que es lo mismo, todo junto para adentro, jejejejeje. Yo a veces las preparo con pringá, o mucha chicha, otras veces sólo con verduras y a veces con verdura y carne, depende del día. Muy buenas lentejas, gracias Yiya 😘😘
Pues yo hoy he hecho unos garbanzos y creo que tarda bastante en coger presión si el agua está fría. Yo recomiendo hervir el agua antes aunque sea al fuego y echarla para ahorrar bastante rato, me ha tardado la vida en calentar. No se si es cosa de esta olla o pasa con todas, aparte la he tenido que abrir a medio calentar para coger presión para quitar la espuma y seguramente eso haya hecho que pierda algo. También es verdad que el modo saute no lo he usado nunca, no me quedaba claro si estaba funcionando o no así que le he puesto en modo presión y a esperar. A ver cuando termine que tal queda, lo voy a dejar los mismos tiempos que usa mi madre en su olla express de toda la vida
@@YiyaenlaCocina yiya en todos los alimentos es igual ? el mismo tiempo aunque sea menos cantidad? En el caso de las lentejas el agua le pongo la mitad de lo que indicas si hago 300 gramos? Y en otros alimentos también pongo a proporción de lo que haga menos agua? , Gracias yiya por responderme me acabo de comprar la olla y soy novata . Estoy viendo tus videos y aprendiendo mucho🤩
@@chio7974 el tiempo de cocción de los alimentos es siempre el mismo, si. La proporción de agua, depende un poco de lo espesas que te gusten y de cuándo las vas a tomar. Si las vas a tomar en el momento, hazlo como en el vídeo (la mitad si pones la mitad de lentejas). Pero si las vas a tomar al día siguiente, pon un poco más de agua, que si no, las lentejas la chupan toda y se quedan muy espesas. Besos!
Yo tengo la fusión, no conocía está. Estaría bien un vídeo de comparación de este tipo de ollas. Para tener una buena opinión y sobre todo imparcial. Gracias por todo.
Pues es que yo ya no tengo Fussioncook, no las puedo comparar. Os puedo contar más o menos las diferencias, pero comparativa como tal no puedo hacer. Un beso!
Estaba mirando esta olla y lo único que no me convence es que la cazuela sea de revestimiento cerámico. ¿Qué tal aguanta el paso del tiempo? ¿Se deteriora mucho? ¿Se pegan las cosas o se limpia mal después del tiempo?
Pues Javier, la tengo como nueva, pero es que tengo tantas ollas, que esta no la uso tampoco mucho, no te voy a mentir. De momento no se me pega, pero es cierto que no es la cubeta que mejor aguanta el paso del tiempo. No sé si tienes Facebook, pero en el grupo hay gente que lleva mucho tiempo con ella dandole mucho uso, que seguro que te van a poder ayudar.
@@YiyaenlaCocina Muchas gracias por responder. ¿Qué grupo es del que hablas? ¿Hay alguna olla de características similares que sea mejor? O por el mismo precio la combinación de una olla eléctrica y una freidora de aire.
Muchas gracias! La verdad es que no sé si se nota mucho el laurel, siempre se lo he puesto. Probaré un día a no ponerlo, seguramente ni note diferencia 😂
