La famille de bouchers-charcutiers Gangloff fête les 90 ans de son entreprise en Alsace Bossue. La boucherie créée à Mackwiller par le grand-père, Fritz, en 1932, a énormément évolué, tout en préservant des produits traditionnels, plébiscités par les clients. Reportage : S.Pfeiffer et J.Gosset
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7 окт 2024