Les accords mets et vins : spécial été ☀

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Quel vin boire avec une salade, un barbecue, des fruits de mer, un apéro... ? Dans cette vidéo spéciale accords mets et vins d'été, je vous donne des conseils pour bien choisir votre vin en cette période estivale.
Donnez-moi votre avis dans les commentaires et n’hésitez pas à mettre un petit pouce bleu si vous avez aimé cette vidéo 👍
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Опубликовано:

26 авг 2024

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Комментарии : 17

@VinoLovers 2 года назад

🙌 J'ai créé un cours d'œnologie gratuit rien que pour vous :) Il suffit de vous inscrire ici ➡️ www.vino-lovers.com/commencer/ À très vite ! 🍷 Anne-Laure

@zesatiger Год назад

Très bonne présentation synthétique

@aymerick1687 2 года назад

Super vidéo encore une fois clair et concis!

@elikabo Год назад

De la viande rouge, Angus, Highland, Hereford, Limousine avec du rouge fruité faut pas déconner quand même. C'est charnu avec la viande rouge. Sinon j'aime beaucoup ta chaîne, hâte de visiter cette été du Canada et de goûter à votre terroir viticole exceptionnel.

@angelluismillan 2 года назад

C'est un excellent guide pour s'y retrouver, d'autant que des pistes sont données pour y arriver tout seul si besoin est. Notamment, j'adore le côté minéral du chablis avec les fruits de mer. Ce sont les "Études de Chopin", recensant la plupart des difficultés. Plus tard, on peut élargir en fonction de ses goûts personnels, et passer au jazz ou au rock. Par exemple, j'aime bien accompagner une bonne viande saignante par un Bourgogne blanc, charpenté et vieux, à dominante "cuir", l'idéal, mais dispendieux, étant un Corton-Charlemagne.

@angelosbaffo5921 2 года назад

Merci pour la sélection de RU-vid 😋 qui ne me concerne plus personnellement 🥴et bien le bonjour la Miss 😎

@charlotteminguet8188 2 года назад

Vos vidéos sont super intéressantes ! Vous dîtes l’essentiel en peu de temps et c’est très clair 👌 Merci pour vos conseils !

@VinoLovers 2 года назад

Merci beaucoup ❤️

@jean-francoisderemaux8575 2 года назад

Excellente vidéo, merci Anne-Laure.. Sincèrement, je n'ai jamais aimé le vin avec une salade, j'ai toujours préféré une bière légère. Je peux manger avec d'excellents vins et accompagner ma salade d'une Jupiler, bières chinoises ou japonaises ou autre bières pas trop alcoolisées.

@alaincristien4653 2 года назад

Ah oui ! Je me suis souvent posé la question comment accommoder les saveurs du vin et de la vinaigrette des salades. Du coup, je bois de l'eau avant de porter le verre de vin à mes lèvres histoire de rincer mes papilles gustatives :-) Bonnes vacances Anne Laure.

@MrChiapparo 2 года назад

Bonsoir Anne Laure, bonne vacances si tu part en vacances, 🌅🌅

@saraht3706 2 года назад

En plus des indications sur les cépages et les arômes qui s'accordent bien avec les mets, il serait aussi intéressant de partager quelques noms de domaines, cuvées et millésimes :)

@R-1-3-0 2 года назад

Merci pour cette vidéo. Et pour les paellas on peut partir sur quoi ?

@yOuyOuu68 2 года назад

Pas très adepte du rosé en soi , je jette mon dévolu sur des pinots noirs rosé d'Alsace avec beaucoup de fraicheur, équilibré. Domaine Robert Roth ou Domaine Fleischer en font des excellents