Moin l'a bien ga'dé, l'été gaillard même. Très agréablement surpris de trouver une recette réunionnaise sur cette chaîne que je découvre. Exécuté de main de maître, c'est un local qui le dit. La case mi fé pa mié. Nou artrouv vitment !
Palalaaa Fréro tu m'as fais voyager laaàa!!! J'aime trop comment tu expliques et tu prends ton temps pour chaque étape balaise 👌✌️💪💪. Force a vous et tes petits trop nouchnouch 🤗💯
Super video moi meme etant une malbaraise je fait exactement la recette comme vous je met moin d'ail mais j'en met tjrs une gousse sa apporte du gout pour les piments j'aime également les faire avec du piments cabri pour changer un peu. En tout cas bravo pour la video et merci de partager notre culture culinaire 😊
Haha ouai le cassage de tête c'est mon kiffe. On aime trop le 0 gaspi chez nous, du coup on teste des choses improbables des fois 😆 Par contre sur ce coup y'avait rien à faire avec ces pauvres peaux de haricots 😅😅😅😅
j'ai pensé au chips aussi pour les peaux puis ... peut être les deshydrater si c intéressant en fibre ou autre pour saupoudrer sur potage ou autre? boh une idée comme ca.. en tout cas ca donne envie comme d hab
Merci de m'aider dans ma quette du 0 gaspi ultime 😎 Les chips c'était vraiment pas une réussite. Je pense que ta technique est la meilleure. C'est d'ailleurs celle qui marche le mieux pour récupérer un max de choses. Faire sécher et piler pour en faire une poudre. Je vais testé ça la prochaine fois
@@2CGMLaCuisineDuClanGM du coup me vient une autre idée... l incorporer en poudre dans des cubes de bouillon maison..le genre à être fait avec les épluchures de légumes.. qu on congèle petit à petit dans un ziploc avant d en avoir assez pour être utilisé.. j ai vu qq personnes faire ça..
Encas, grignotage, apéro... On s'est compris je pense. Sinon, toi qui a l'air de venir de La Réunion, t'en a pensé quoi de ma réalisation ? Ils sont comment mes bonbons piment ???
@@2CGMLaCuisineDuClanGM no jy ai vécu 13 ans. Ils ont lair tres bon. Mais il vaut mieux que ce soit un reunionais qui donne son avis. Mais au niveau des reseaux sociaux ils sont tres dur quand il sagit de leur cuisine. Surtout pour leur rougail saucisse ils ne plaisantent pas 🤣
Il faut pas trop modifier la cuisine reunionaise ça peut etre dangereux... les Reunionais sont tres fiers de leur patrimoine culinaire. Alors les haricots rouges èvitez dans vos video😂
On a rien modifié du tout... Sur notre chaine, on prend toujours soin de respecter la culture et la tradition de tous les endroits où on voyage... Donc on fait la recette de la façon la plus authentique possible, alors que comme souvent il n'y a pas UNE façon de faire les choses... Certains écrasent un bout de banane pour lier la pâte, nous on l'a pas fait... Il y a plusieurs écoles même sur place, et cela vaut pour tous les pays ! Notre objectif c'est de partager des recettes authentiques bien détaillées pour donner envie aux gens de les reproduire. Par contre, on est suivi dans le monde entier hein, et les pois du Cap ne se trouvent pas partout. Donc on propose toujours des solutions alternatives, pour que par exemple un gars qui nous suit à Brazzaville ou à Dakar ne se sente pas obliger de ne pas faire cette recette car il n'a pas le bon haricot...
J adore vos recettes .Je suis de la Reunion je vous dis merci pour les alternatives.Pour ma part cela ne me dérange car comme vous le dites les pois du Cap ne sont pas faciles à trouver dans certains pays.Merci encore .
@@marieclaudinegence8875 Merci beaucoup ! Effectivement, on essaie toujours de proposer des solutions alternatives pour que tout le monde puisse en profiter 😀