Toujours à la hauteur , bravo , s'il vous plaît pouvez nous en dire plus sur le beurre du feuilletage , ceux sur marché n'ont pas de goût , c'est fade vous avez parlé de beurre clarifier ne pensez vous pas qu'il est meilleur? merci de nous éclairer .
Bonjour madame enfin j'ai réussi les croissants super legers sauf qu'ils sont un peu salés pour la mesure donnée merci .en plus vous êtes très agréable à suivre
Yatiiik allf saha wesh n9olk 9lila 3lik inchallah Rabi yjazik kol khiir w ykhalik b saha w 3afia w ya7fadlk wladek w ynaja7homm f hyathom ya raaaab❤️❤️❤️❤️❤️
سلام سيدتي عندي استفسار انا كي نديرهم عند طهي في الفرن نلقى زبده خرجت منهم بالرغم من أن الزبده متخرجليش عند التوريق والفرن اكون ساخن كي نطيبهم مع العلم اني نديرهم بالزبده العاديه لعدم توفر زبده التوريق و شكرااا لك سيدتي على كل وصفاتك لأنك حقا مدرسة
شوفي هي الزبدة ما تخرجش غير اذا كان المطبخ سخون بزاف ولا حبيتي تسرعيلها الاختمار تديريها في فرن سخون شوية انت عمبالك راكي تسرعي الاختمار و انت راكي تخرجي الزبدة شوفي يا عمري باش تخمرية دخليه في فرن بارد و ديري كسرونة فيها الماء دافى و خلي هداك البخار اللي يتلقو الماء يعاون على الاختمار م تخرجش الزبدة
