L'embouche bovine ou engraissement du bétail est pratiquée dans tout le pays pendant les périodes de mars à juin. Les animaux sont maigres, l'herbe dévient rarissime et les éleveurs déstockent une partie du bétail pour nourrir les autres.
Les emboucheurs traductionnels pratiquent cette activités en répétant les mêmes habitudes d'alimentations, de suivi, d'achat et de ventes des produits finis. Cette embouche bovine se déroule entre trois voir cinq mois pour certains. Les animaux sont majoritairement nourris avec des concentrés : tourteaux de coton et sons de céréales, du blé ou mais. les animaux prennent du poids et sont souvent victime d' acidose chronique.
Adressez vous à un Dr vétérinaire ou un zootechnicien expérimenté pour une conduite de votre opération d'embouche de manière rationnelle et dans le respect des normes d'élevage et du bien être animal. La qualité de la viande dépend de l'alimentation, seuls les animaux nourris avec une proportion normale de fourrage et de concentrés, donneront de la viande de qualité.
5 сен 2024
