La Damassine au nom qui évoque des origines d’orient est une eau de vie élaborée exclusivement à partir d’une petite prune appelée le damasson rouge. Le Jura a réussi à la faire protéger en obtenant la désignation de Damassine AOP et elle est une véritable ambassadrice de ce canton.
Passe-moi les jumelles du 14 septembre 2018, une émission de la Radio Télévision Suisse.
«La Damassine, fleur d’Ajoie» un reportage de Jean-Marc Chevillard
Image : Pascal Gauss, Virginie Mivelaz, Stéphane Saporito, Marc Zumbach, Nicolas Chèvre
Son : Marianne Roussy, Beat Lambert, Christophe Giovannoni, Nicolas Ducret
Montage : Didier Sergent
Illustration sonore : Laurent Jespersen
Mixage : Fanny Lelong
Etalonnage : Stephane Friedli
Media manager: Lionel Bah
Lieux de tournage :
Porrentruy, La Baroche
Avec la participation de :
Frédéric, Raluca, Marie-Rose, David, Lydia Et Fredy Schneider, Joseph Jobin, Christophe Meyer, Michel Angy, Damien Bregnard, Catherine et Gérard Praud, Clément, Sophie, Louna, Océane, Alexandre, Joachim et Michel Daucourt , Sandra Armoogum
Remerciements :
Alain Perret, Géraud Siegenthaler, Yves Laissue, Marlyse et Georges Guélat, Jean-Pierre et Jacynthe Gindrat, Laure Nussbaumer, Armelle Cuenat, Jean Kistler, Bernard et Mado Prongué
Avec le soutien de :
Damassine Fleury-Perret à Porrentruy, Les Vergers d’Ajoie à Porrentruy, L’Interprofession Damassine AOP, La Galerie du Sauvage à Porrentruy, Les Vergers de Paplemont, La Distillerie Schneider à Cornol, Les Archives de l’ancien Évêché de Bâle à Porrentruy, Le Restaurant du Château de Pleujouse, La Brasserie Aux Deux-Clefs à Porrentruy
Passe-moi les jumelles:
RU-vid: / passemoilesjumelles
Site: rts.ch/play/tv/emission/passe-...
FaceBook: / passemoilesjumelles
#Passemoilesjumelles #Paju
Retrouvez la Radio Télévision Suisse:
RU-vid: / rts
Site: rts.ch
25 окт 2018
