ah MERCI. Vous m'avez redonné le plaisir des tomates provençales. Mes recettes me décevaient toujours, pas la vôtre. La pâte d'ail à votre façon fait partie de mes préparations toujours présentes dans le frigo, et ici en mélange avec la chapelure, c'est une trouvaille. MERCI CHEF. Ma compagne propose d'ajouter un soupçon de miel de châtaignes. J'essaierai la prochaine fois et je vous tiendrai au courant. Mais déjà en suivant votre recette sans improvisation c'est un pur régal. PS avez vous reçu ma recette de perles océanes sur la messagerie de votre site ?