Kasvis puolta, valkosipuli, paahdettu ja kuorittuja paprikaa ja kuorittuja tomaatteja, sekä pirjo sopii hyvin tuohon. Hyvältä muuten kyllä näytti, ja jos haluaa väriä pintaan, niin vesisiirappiseoksella pinnan voitelu ennen kuin menee uudelleen uuniin.
Puolet lihaa voi olla Nautaa , keitettyjä Perunoita lisänä tarjoilussa . Tee kukko joka kolmas Perjantai niin a - vot jopa kätevöidyt - lupaan. Olen 29 v Kuopiossa elänyt ja kukot oli meillä Lauantai menu’u .
Oi että kyllä on varmasti kukko hyvää! Kalakukkoa mummo aina teki ja sitä maistellut ja toki kaupan kalakukkoja jne, mutta lihakukkoa ei koskaan vielä. Kyllä on varmasti vaivansa väärtti herkku :)
8 лет назад
+Mika Tarja Niemelä Kyllä se vaivan palkitsi! Ensimmäinen kerta oli itselläkin lihakukon nautiskelu. Kyllähän tuonne sekaan mieluusti olisi ahventa tai muikkua laittanut, mutta herkkua oli noinkin :)
@ Ei ole helppoa tehdä hyvää kukkoa.On jauhon olemuksestakin kiinni minkä makusta tulee.Vettä ruiskulla työntelin että tulisi pehmeää ahvenista ja lihoista.Leikkasin palasen ja kuohu kermaa aukkoon ja päällisen sivelyä voilla, vedellä,kuohukermalla ym.Hanna Partasella hyvä kukko ja osaavilla tutuilla.Paljon kokeilua niin oppii.Moni varmaan luulee että helppoa.Helppoa sinne asti on kun saa uuniin mutta saako pehmeää ja maukasta.Survin pulikan ponnella myös hyvä pyöritellä taikinaa.
Ei kai tuollaset muurahaiset anna kuin makua kukkoon :D Ihmisillä liian kovat kammot pöpöihin. Pelkästä lihasta ei ole tullutkaan maisteltua tai tehtyä koskaan kukkoa ja muutenkin tulee patakukkoja tehtyä näin laiskasti. Hyvälle näytti sisuskalut leikatessa :)
8 лет назад
+lemozello Olet asian ytimessä, hyvä proteiinin lähdehän murkut on :D Mutta joo, ei niitä mieluusti suuhunsa halua :)
Innostuin katselemaan näitä sun vanahoja ruokajuttuja :o) Ja tää filimi oli mennyt ihan ohi ja tosi hemmetin hyvä opastusvideo kukon saloihin......mitäs tuumaat että voiskos tuohon laittaa vielä lanttusiivuja kaveriksi .... uuuuuuh ..... ihan kuola meinaa suupielistä valua..... Ihania noi lapsosten äänet tuolla taustalla....
7 лет назад
Kyllähän siihen varmasti lantutkin kävisi.. ei kun kukkoilemaan :)
Iljettävää tehdä ruokaa sormukset sormessa ja vielä vaivata taikinaa. Ja joku viisas sanoo että sehän kypsennetään. En halua syödä kypsennettyäkään bakteerimassaa.
Год назад
Kyllä, se on nykyaikana suorastaan rikos valmistaa ruokaa noin epähygienisesti. Kuitenkaan kotioloissa siitä ei a)sakoteta b)kukaan ei sairastunut. c) mitäpä tässä selitän, kun joku ihmettelee kohta samaa asiaa uudelleen.
