Liquore al cioccolato - Denso e cremoso

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Si prepara in pochi minuti ed è buonissimo il mio LIQUORE AL CIOCCOLATO. Denso, cremoso e poco alcolico; buono da gustare sia freddo che caldo e ottimo sul gelato e per preparare tanti dolci deliziosi. Una ricetta da non perdere!
Per la ricetta completa: blog.giallozaf...
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#ricetta #cioccolato #lacucinadiloredana

Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 100

@DoReMIY23 2 года назад

Grazie Maria per questa riceta. Buona Pasqua! Un abbraccio da San Gallo.

@CucinadiLoredana 2 года назад

grazie, tanti auguri

@MaryDiGioia 5 лет назад

Devo provare a farlo anch'io 😍😍Grazie perla ricetta

@CucinadiLoredana 5 лет назад

Grazie Mary 😍

@silviarandi2864 5 лет назад

Sono bellissime e fattibili le tue ricette Grazie

@CucinadiLoredana 5 лет назад

Grazie mille 😊

@teresapeluso9862 5 лет назад

Bella ricetta dopo averlo fatto come si conserva?..in frigo in congelatore p in dispensa?grazie

@CucinadiLoredana 5 лет назад

In frigo per un mese circa, anche se ti assicuro che finisce prima. Provalo anche sul gelato 😉

@teresapeluso9862 5 лет назад

@@CucinadiLoredana grazie infinite ..buone feste .

@olgagreco4250 3 года назад

Scusi la panna fresca deve essere normale cm quella che mettiamo nelle torte oppure cm la usa benedetta panna senza carragenina che e difficile trovare grazie

@olgagreco4250 3 года назад

Oppure se si addensa molto cn la panna metto più latte però quanto latte aggiungere in piu

@CucinadiLoredana 3 года назад

Quella che trovi nel banco frigo al supermercato va benissimo, infatti la carragenina la trovi solo in quella a lunga conservazione. Puoi sostituire con latte ma ti verrà meno denso

@4614Maria 2 года назад

@@CucinadiLoredana grazie, finalmente ho capito dove sta la carragenina 😁 visto che non uso il latte a lunga conservazione non l'avevo mai letta!

@vilmaprato8 5 лет назад

Deve essere buonissimo! Per quanto tempo si conserva in frigo?

@CucinadiLoredana 5 лет назад

Si conserva per 2-3 mesi ma ti assicuro che non dura tanto 😏

@brigidapiccione9356 2 года назад

Ciao Maria una domanda posso sostituire l'alcol con il liquore al rum.? Spero che mi risponderai presto buona giornata Maria. Se Devo mettere l'alcol quanto x cento deve essere.

@CucinadiLoredana 2 года назад

Puoi sostituire con il rum anche se cambia un pò il sapore e la durata essendo meno alcolico. L'alcool è 95%. A volte io per averlo più leggero e meno alcolico sostituisco con la grappa

@familyb.6254 3 года назад

Grazie 💋

@araortiz109 4 года назад

Posso mettere cioccolato fondente al posto del cacao?

@CucinadiLoredana 4 года назад

si meglio se grattugiato

@brigidapiccione9356 2 года назад

Ciao Maria una domanda Devo fare il tuo liquore al cioccolato ho visto il video del liquore al cioccolato ho visto che non hai messo il cioccolato . hai messo solo il cacao. Volendo si può mettere anke il cioccolato? Ho visto un 'altro video del liquore ha messo sia il cacao che il cioccolato . Maria spero che mi risponderai presto buona serata e buona Pasqua.

@CucinadiLoredana 2 года назад

Ciao, si la mia ricetta ha solo il cacao che come vedi si fa come una cioccolata calda a cui poi va aggiunto l'alcool. La mia ricetta non prevede il cioccolato fondente e viene benissimo. Ci sono le ricette con il cioccolato fondente anche ma il liquore poi viene molto denso quando si raffredda indurendosi il cioccolato. Decidi tu come preferisci

@CucinadiLoredana 2 года назад

Tantissimi auguri

@emiliagervasio8357 Год назад

👍 ottimo

@CucinadiLoredana Год назад

grazie cara

@brigidapiccione8601 Год назад

Ciao Loredana una domanda posso mettere memo zucchero.spero che mi risponderai presto buona giornata grazie se mi rispondi.

@CucinadiLoredana Год назад

certo puoi diminuire la dose di zucchero

@teresascarlata5794 3 года назад

IL liquore al cioccolato lo faccio spesso è buonissimo,la prossima volta aggiungerò la panna,grazie! Io in un litro di latte metto 300 ml di alcol.

@CucinadiLoredana 3 года назад

il mio viene meno alcolico

@mirelladesantis797 10 месяцев назад

A mio avviso, troppo zucchero.

@immadamicis7306 2 года назад

Dopo quanto tempo dalla preparazione si può bere?

@CucinadiLoredana 2 года назад

Potresti berlo anche subito una volta raffreddato, ma ti consiglio di aspettare qualche giorno perché diventa ancora più buono e si addensa

@raffaelabossone5231 3 года назад

Si può sostituire la panna?

@CucinadiLoredana 3 года назад

si potresti mettere altro latte

@marinavandini2283 4 года назад

Un altra domanda..vorrei utilizzare anche del cioccolato fondente..come posso,dosare il cacao e il cioccolato? Grazie ancora

@CucinadiLoredana 4 года назад

Usa solo 80 grammi di cacao amaro e aggiungi 100 grammi di cioccolato fondente, ti consiglio in tal caso di mettere solo 400 g di zucchero. Il liquore verrà più denso ma buonissimo

@angelaramorino5122 3 года назад

Lo posso mettere anche nel congelatore?

@CucinadiLoredana 3 года назад

si, ma non essendo molto alcolico potrebbe ghiacciare un pò

@angelaramorino5122 3 года назад

@@CucinadiLoredana grazie

@cristinamartella2333 5 лет назад

Grazieeeee

@cinziadallecarbonare6997 5 лет назад

Buono

@CucinadiLoredana 5 лет назад

Grazie 😊

@milenasheker3916 2 года назад

quanto tempo si conserva?

@CucinadiLoredana 2 года назад

in frigo per 2-3 mesi, agitalo sempre prima di gustarlo

@annasarnataro2303 3 года назад

Posso sapere che marca di panna hai usato?grazie

@CucinadiLoredana 3 года назад

Uso spesso quella di marca coop o conad, ma va bene comunque una panna fresca che trovi nel banco frigo

@olgagreco4250 3 года назад

Io so che la panna fresca senza carraggenina il liquore te lo da talmente te cremoso che nn scende dalla bottiglia

@CucinadiLoredana 3 года назад

@@olgagreco4250 a me non è successo, in frigo era sempre cremoso

@olgagreco4250 3 года назад

@@CucinadiLoredana e signora che dirvi siete stata più fortunata vi giuro che a me piace fare queste cose ma purtroppo sta panna senza carraggenina io nn la trovo ed ho usato quella con ...ma si e talmente solidificato che nn scendeva dalla bottiglia

@paoladamico3958 5 лет назад

La panna e fresca.. Quindi la trovo al banco frigo dove c'è il latte fresco,??? Scusa la domanda... Ma vorrei provare a farlo... È non vorrei sbagliare.. Grazie.

@CucinadiLoredana 5 лет назад

si, la trovi nel banco frigo vicino al latte fresco

@paoladamico3958 5 лет назад

@@CucinadiLoredana grazie mille.

@luciamiraglia193 5 лет назад

Il latte e la panna sono fresche dI frigo .a tutti quelli che leggono questa risposta fresco e tutto quello che fai con le tue mani " capito "

@StefanoM68 Год назад

Gradazione finale con 200 ml di alcol puro ?

@CucinadiLoredana 11 месяцев назад

alla fine la gradazione resta molto bassa, circa 14-15 gradi, per questo va conservato in frigo, con il tempo però come tutti i liquori fatti in casa tende a sentirsi maggiormente l'alcool

@familyb.6254 3 года назад

posso aggiungere un po' di peperoncino?

@CucinadiLoredana 3 года назад

certo, macinato finemente

@luciapozzi9628 5 лет назад

Ottimo pensiero per ragalini a natale 😁

@CucinadiLoredana 5 лет назад

sicuramente molto apprezzato

@tatianamelita1552 2 года назад

Brava lo faro

@aleasmr1 4 года назад

Questa ricetta quante dosi sono?😊

@CucinadiLoredana 4 года назад

circa 1 litro e mezzo di liquore

@johnnykinotto4166 4 года назад

Si può conservare in freezer? 500 grammi di zucchero non sono tanti?

@CucinadiLoredana 4 года назад

Si puoi metterlo in frezeer, la quantità di zucchero lo rende piuttosto dolce, se preferisci diminuiscilo un pò

@elenagiorgi5668 4 года назад

Ma la panna fresca è quella da cucina o x dolci?

@CucinadiLoredana 4 года назад

Quella per dolci che trovi nel banco frigo

@raffaellaiaquino3216 3 года назад

Salve Maria se metto alcool 96 va bene lo stesso

@CucinadiLoredana 3 года назад

va benissimo, se lo vuoi meno alcolico puoi usare anche la grappa

@raffaellaiaquino3216 3 года назад

@@CucinadiLoredana ok grazie mille

@raffaellaiaquino3216 3 года назад

@@CucinadiLoredana Salve ma avete un video dove fate il liquore al cioccolato kinder

@CucinadiLoredana 3 года назад

@raffaellaiaquino3216 3 года назад

@@CucinadiLoredana ok grazie

@cristinamartella2333 5 лет назад

Ma rimane liquido?

@CucinadiLoredana 5 лет назад

no, si addensa molto

@francapiazza7755 3 года назад

Si può farlo analcolico?

@CucinadiLoredana 3 года назад

No, puoi sostituire l'alcool con la grappa per averlo meno alcolico, ma senza non si conserverebbe

@stefanturtoi1846 3 года назад

Foarte bun

@eleonorademottola8212 3 года назад

E per fare il liquore al caffè uguale al ciocvolato

@CucinadiLoredana 3 года назад

no, in tal casa non dei usare latte e panna ti lascio questa ricetta ricette.giallozafferano.it/Liquore-al-caffe.html

@eleonorademottola8212 3 года назад

@@CucinadiLoredana ma il caffe devo mettere ho la posa fallo tu così lo faccio io

@user-km3kw2cx6r 5 лет назад

🙋‍♀️👏👏👏👍👍

@rolandoborchi6870 4 года назад

Io lo preferisco meno dolce e più alcolico

@veravazzana1586 3 года назад

Chi è tollerante al lattosio cosa si può sosty il latte senza lattosio va bene fammi sapere grazie

@CucinadiLoredana 3 года назад

va benissimo il latte senza lattosio e anche la panna vegetale, se adoperi quella zuccherata magari puoi diminuire un pò la quantità di zucchero

@ernestoruggeri2827 3 года назад

anche io ho problemi di intolleranza al lattosio ed oltre al latte senza lattosio esiste anche la panna normale senza lattosio e complimenti a Maria anche io uso le sue stesse dosi

@francescamei6342 3 года назад

Per sbaglio ho versato 300ml di alcool, non sarà buono?

@CucinadiLoredana 3 года назад

Assaggialo, se è troppo forte allunga con un pochino di acqua

@francescamei6342 3 года назад

@@CucinadiLoredana ok grazie

@cenerentola6417 5 лет назад

Alcol puro dove si trova??nei supermercati??ma ce' scritto alcol puro nella confezione??non lo mai usato e mai sentito,scusa l.ignoranza.un altra cosa sono astemia potrei beverlo.

@CucinadiLoredana 5 лет назад

Forse c'è scritto alcool 95 gradi, comunque non viene forte, se metti la grappa che è 40 gradi ancora meno

@cenerentola6417 5 лет назад

@@CucinadiLoredana lei dove compra questo alcool puro

@CucinadiLoredana 5 лет назад

In qualunque supermercato reparto liquori