Sicuramente dentro casa... Io l'ho tenuto dentro un mobile, ma è un mobile che apro spesso... In teoria non patisce la luce... Poi visto che è sigillato si crea il suo microclima interno
Volevo chiederti x fare la sambuca come nel video,non trovando i fiori di sambuco come posso variare gli ingredienti? Dove si acquista il sacchetto di garza
Ciao, una domanda: indipendentemente dal colore che si ottiene, quanto sarebbe il tempo se mettessi direttamente le spezie in infusione ? Grazie ciao Adoro la sambuca!!!!
Ciao Scusa il disturbo, posso chiederti dove hai preso quella garza bianca, dove metti i semi dentro perché faccio veramente fatica a trovarne una Grazie mille
Ciao Ho visto la ricetta della sambuca vorrei sapere se il libro sui liquori è pronto o se hai la ricetta di un liquore scuro tipo amaro averna, del capo, ecc grazie
Il libro sui liquori sta avendo difficoltà di pubblicazione... Comunque entro al massimo novembre verrà pubblicato. Sinceramente non ho ricette di amari di quel tipo... Ma si possono produrre... Bisogna solo capire bene la ricetta
Sarebbe corretto dire però che la vera sambuca viene fatta distillando le piante e non sospendendole nell' alcool, io la produco in quel modo perchè tutte le ricerche fatte portano a quello (anche storiche). Spero che non sia stato antipatico col mio commento ma è sempre bene dare prima le giuste informazioni poi magari specificare che è un metodo semplificato, sicuramente migliori di molti altri che ho visto in rete.
e sarebbe anche giusto dire che così facendo come nel video esce torbida ( e peraltro si vede nella pentola quando versa l'alcol che si intorbidisce ).
ricordatevi che sono solo consigli, perché ad oggi non è considerato legale produrre alcolici in casa sia per motivi sanitari che per motivi fiscali. Chi produce distillati in casa evade la tassa obbligatoria pagata dai produttori di distillati a livello industriale.
Qui ti sbagli... Questo liquore non è un distillato... Non usiamo l'alambicco e la tassa la paghiamo quando compri l'alcool al supermercato. Essendo che usi l'alcool comprato se non vendi nulla puoi produrlo per uso personale
Faremo un libro interattivo con tutti i QR code per andare anche alla video ricetta... Speriamo di trovare una casa editrice che creda nel nostro progetto
