Lo que callan los cocineros | 149 

¿Cuál creen que debería ser el próximo episodio de lo que calla los...?

Estefania es SIMPLEMENTE LA MEJOR ACTRIZ DE COMEDIA🎉🥳

Estafania tenia razón.... existen 2 momentos Ratatouille el que se refería Estefanía se refiere a cuando el ratoncito viendo en la tele al chef Gusteau prueba el queso y la fresa juntos y la mezcla de sabores y son como una explosión en su boca de lo maravilloso que son; ahora el 2do momento es cuando el crítico a va probar el plato del ratoncito y lo conecta con el sabor de un plato de su infancia y por eso amó el restaurante! Jajajajaja ❤😂🎉

Gracias por este programa, como cocinero lo disfrute y me reí como nunca, el próximo programa deber ser "lo que callan en el cuartico" hablar de la manga gástrica de Stefania, los bigotes de xitoxil de chucho y el Peluquin de Daniel, es un éxito seguro 👍

Escucharlos todas las semanas es como dejarlos entrar a mi casa para una buena charlas con amigos!! Son increibles, gracias por sus videos.

Daniel está tan experto en los temas que ya ni computadora necesita 😂😂😂

Chucho y Daniel ratatouillesplaineando y Estefanía también tenía razón, ese momento es cuando Remy le da a Émile un pedacito de queso con una fresa y queda fascinado con los sabores... Después está el otro momento cuando Ego prueba el ratatouille y se transporta a su infancia.

Me encantó este capitulo. Siendo cocinero, me identifiqué con cada anedocta que daba Daniel Enrique. Pero mas me gustó, la cara de The Lion Queen, cara de asombro, sorpresa, exaltacion, cada vez que Daniel Enrique contaba algo. Jajajajajajaja

Soy Cocinero desde hace 24 años y fui chef de unos cuantos restaurantes en caracas, y la verdad es que el mundo de la cocina es una locura, es como una relación tóxica que quieres abandonar pero no lo logras. La cocina nos da a los cocinero agua e calzón (es la única explicación del porqué carajo seguimos en este peo)... Por cierto y aprovechando si me leen vean unos cuantos vídeos que tengo en RU-vid como chef Oswaldo Feo 👍😉

Estefanía tiene razon 29:00 hay 2 maneras de verlo .. el plato ratatouille te lleva a la infancia, pero cuando chefsito le intenta enseñar al hermano que no coma Basura, es un momento ratatouille que no te lleva a la infancia pero si es un sentimiento increíble cuando pruebas Exquisito ... Asi que Estefanía Tiene razón siempre!

Hagan lo que cayan las enfermeras, los cuentos son una locura y la vocación es sorprendente

Esperando el capítulo de "Lo que callan los publicistas / diseñadores / creativos". En ese rubro hay mucha tela que cortar 😅

Soy cocinero me inpresiono lo informado que está Daniel sobre el mundo gastronómico y sí la cocina es un lugar lleno de locura, estrés, promiscuidad, drogas, alcohol. No es fácil mantenerse cuerdo trabajando 12,14 hasta 16 horas. Yo ya queme esas etapas pero son reales

No ha pasado un minuto del episodio y ya me estoy muriendo de la risaaa 😂😂😂

Estudié cocina (no me dedico a eso) y ello me dejó la disciplina de hacer mise en place (tener todo listo antes de cocinar), así sea para hacer un pollito a la plancha😂 Por cierto, recomiendo full la serie The Bear, retrata súper bien la locura de una cocina de restaurant.

Se salió de control este sketch 😂🔥

Hola muchachos, reciban un cálido abrazo. Me gustó mucho el episodio, yo me he dedicado a cocinero por oficio desde hace años, fue mi primer trabajo oficial en Venezuela y debido a la migración es a lo que me he dedicado y he visto diferentes contextos. Es un oficio hermoso y muy duro, muchas veces he reflexionado y realmente es como estar en un campo de batalla muchas veces, la adrenalina full y te da carácter. He visto que ya en muchos lados se ha dejado atrás esa cocina donde hay despotismo y falta de respeto. Y me llamo mucho la atención lo de la cocina "pirata" porque realmente parece estar en un barco jajaja es un trabajo duro, ojala sea mejor remunerado de acá a un tiempo, es todo un arte, conoces a compañeros chéveres, aprendes a entender y comunicarte, entender cuando alguien se expresa desde el estrés y no caer en discusiones. Recomendado totalmente a quienes quieren formar una linda experiencia y carácter.

Bueno, las clases de actuación dando su fruto 🎉🎉🎉 jajaja, que receta…😂😂😂😂 no he terminado el episodio y ya me encantó ❤

4 años trabajando entre la cocina y bartender,lo deje hace 3 meses...hace 3 meses pude conciliar el sueño tranquilo otra vez

Demasiado bueno y real, escuchándolos desde la cocina del Westin hotel en Sarasota Florida!

Estefanía si tenía razón con el momento Ratattoille, el momento cuando Remy prueba los sabores nuevos y los junta y sale fuegos artificiales.. eso es lo que le pasó con la pasta que contó 🤌🏼

Daniel no está encendido, está on fire! Jajajaja que molleja, no hizo silencio ni un segundo xD Super buen episodio y Daniel bastante bien dateado pero naguaraaa jajajaj parecia metralleta xD

Miércoles después de escuchar el episodio: porque si estuvo heavy, agradezco al universo de no estar en una cocina más que en la mía. Algo que nunca he infravalorado es el trabajo de dichos cocineros, siempre han tenido mis respetos. 🥴🙏

Los tres son buenazos.... Dios me los Bendiga y favoresca

Ame este capitulo, ser cocinera fue uno de mis sueños. logre estudiarlo y trabajarlo muy poco tiempo, realmente es tu relación toxica favorita .gracias chicos 😘😘😘

Excelente episodio! Como cocinero profesional me sentí muy identificado con varios de los cuentos y relatos de diferentes colegas 😅 En conclusión, ser conocieros no es para cualquier persona. Hay que tener mucha disciplina, y madurez emocional.

Me da vida este podcast ❤

1) La gastronomía es uno de los rubros más violentos que existe, debido a su carencia de liderazgo y abundancia del ego. Tengo 15 años de experiencia en el rubro aprox, entré por primera vez a una cocina (laboralmente hablando a los 14 años). He trabajado en dentro del rubro en cafeterías, panaderías, comida rápida, comida de vanguardia, restaurantes de tipo chifa, ítalo/chileno, marisquerías y doy fe de que lastimosamente es un mundo bastante cruel, abusivo, en donde la tasa por enfermedades causadas por el estrés y maltrato al que en ocasiones llegas a exponerte es bastante alta, las cuales como resultado te causan enfermedades, entre ellas cáncer y diabetes o desordenes psicológicos y emocionales, es igual tanto fuera como dentro de Venezuela. 2)La gente casi nunca sabe lo que come, de hecho las franquicias de comida rápida han mal acostumbrado al comensal a que se sienta y la comida debe estar en un máximo de 5 minutos sobre la mesa, cosa que como resultado hace que la comida que consumimos esté altamente manipulada, proceso dentro del cual muchas estructuras a nivel de proteínas, vitaminas y nutrientes se rompan, así como el hecho de que se altera su ciclo bacteriológico, entonces, finalmente comemos calorías vacías en muchos de los casos. 3)La invitación es a tomar consciencia, ya seas consumidor o colega del rubro gastronómico, al final se trata de lo que comes, esto impacta de manera inmediata en tu estado de ánimo, funcionamiento físico y mental, debido a los químicos que segrega tu cerebro al comer, tomando en cuenta también que, es un proceso físico/enérgico. #elcuartico

Excelente de verdad estas ediciones de trabajos!

Finísimo como siempre, felicitaciones muchachos🎉. Llevo como un mes que en youtube me los encontré y no he parado de escucharlos. Atte. Una Cumanesa en Viña del Mar. Ah, ya quiero saber quién es ese cumanés amigo de Chucho que siempre mencionan 🍺🥃🐋🌊

Una intro 100% comedia. Esa agua e'cuca es lo que llaman consomé de mejillones

Amores, próximos para la serie enfermeros y forenses...uffff esos deben tener más cuentos que Jaimito y sobre todo cuentos dark.

Ame ame aaamooooo las investigaciones de dani porq pregunta todo y averigua amooooo

Chucho citando a JR Guzmán " el perico medicinal" 😅

Estefanía tenía razón, el momento Ratatouille sería cuando pruebas algo rico, como cuando Remy le muestra a Emile los sabores. Ahora, un momento Ego (el crítico) sería cuando pruebas una comida que te recuerda a tu infancia.

yo no se en que momento se convirtieron parte de mi dia a dia ..!! me encantan ..!! felicidades bebeses

1) trabaje como mesera en un restaurante mexicano en Birmingham, ahí conocí a mi esposo, él trabajaba como cocinero. 2) Me metía en la nevera a comerme los ostiones 🦪 punto azul 🤤🤤 una vez un preparador me descubrió 😅 pero no dijo nada. 3) A Dos cocineros les gustaba la misma carajita y una tarde se pudieron de acuerdo para sacar la basura y se prendió la coñaza!!! 10 min estaban cada uno en su estación. Uno de ellos quedó hecho verga, nariz y boca partida 😖

Me está pasando la cosa más rara de la vida y es que me estoy imaginando como un bromance entre Estefanía y Daniel 😂 no se porqueeeee, perdón jajakakak

Muy bien hecha la investigación quedo brutal!

Que buen episodio. Felicidades! Excelente contenido en su canal.

Me pasó lo mismo que Estefanía con mi odontólogo, al principio tenía una asistente que atendía el llamado, bajaba a abrir la puertas cuando llegábamos los pacientes, recibía el dinero, escribia en la ficha de la historia médica y de la nada un día con sus manos sin guantes y sin lavar previamente me iba a cambiar las ligas y yo 😮 me metió las manos a la boca sin lavarselas eso paso como dos veces la tercera vez fui a otro odontólogo me quité la ortodoncia y no volví más.

que bueno este episodio !!! lo recomendè varias veces . De forma personal admiro enorme el que tiene el talento de cocinar; yo ni en mi casa me gusta hacerlo .... 🥴🥴🥴 ... sabìa de algunas circunstancias de cocina profesional , pero esto lo supera

Durante mucho tiempo en mi adolescencia quería estudiar cocina y ser chef, mi peli fav es Ratatouille. Tuve la oportunidad de estudiar cocina pero por mala suerte fue en epoca de escasez en vzla y posterior apagón y bueno perdí toda la motivación de seguir estudiando. Trabajé en un restaurant por menos de 3 meses y dije definitivamente que esa vida de estrés y trabajo hasta tarde no era para mí. Ahora solo cocino por gusto y satisfacción personal, para mis amigos y familiares y estoy feliz en con mi horario de oficina y tiempo libre

JAJAAJAJAJ AMOOOO demasiado sus intro. Estefanía, simplemente la mejor.🥰🥰

Lo que callan los arquitectos. Excelente episodio, me encantan!!

13:39 soy muy fan de este personaje tan people pleaser de Estefania jajajaajajaja bueno ella esta echando el cuento que no es un personaje pero es que en otros episodios lo ha hecho y para mi deberia desarrollar mas para que tenga mas presencia en los episodios porque I CAN RELATE TO HER.

Excelente como siempre este episodio, son los mejores !!!!! y como soy amante de la cocina, me gustaría que Estefania me de la receta del Carpaccio de Pollo y que Daniel me enseñe el método de cortar la cebolla

😂 disfrute mucho este episodio, gracias!!!

No sabía lo del perico en la cocina pero tampoco me sorprende mucho y sí los medicos son los más periqueros de entre todas las profesiones 🫠 100% accurate este episodio

Sape gato vale.. cómo llegue aqui😮 tantas vainas locas yo viendo vainas para sanar y eso y llegó en esto ique Agua e Cuca 😅😅😅 jaja nahguebonaeloca 😂 Me suscribo peh😊

Soy cocinero y si es tal cual las historias que relata el tocayo daniel, el rush (momento del servicio) es algo demasiado estresante pero una vez pasa las anécdotas son inmediatas 😂

Siguen invictos!!!....otro excelente programa muchachos!!!!

Todo esto pasa en Burnt con Bradley Cooper. Amo esa peli, y a ustedes chicos 🧡

36:24 "No te involucres en situaciones en las que te pillan, sino, sin duda, que no te pillen en la mejor situacion." Daniel E. Eslogan competencia de "Tener un seguro y no necesitarlo que necesitarlo y no tenerlo". jajah!

QUE REINA ESTEFANÍA, TE REZO MI DIOSA 🛐🛐🛐

"Coño pero es que este puré me puso el guebo parao' " haha The lion Queen siempre con sus ocurrencias hahaha

💜 Estefania te veo tanto en alguna serie de nerflix minimo 🤗 eres demasiado

Amee este capitulo,todo lo que mencionan pasan en las cocinas y literal pieden pasar mil cosas denteo de la cocina y el comensal no se entera jajaja Al amigo de Estefania probablemente le han llevado la comida con especias especiales por andar de necio 😂😅

Seria estupendo un Episodio de Call Center

¡Qué buen intro y qué buen episodio vale! También conocida como panochada, agua de toti y pussy juice me mató jajajajajajajajajajaja 😂

Ok vi a Estefanía con nanutria y me encanto 😍 vine a ver el cuartito y a partir de este podcast me declaro Fans oficial , la cosa va así : De a toque , Nanutria ,El mundo y el país , entregrados y ahora el cuartico 😍 gracias por acompañarme en el trabajo todos los días 😂😂😂 saludos desde Italia 🇮🇹

Demasiado bueno como siempre, porfa hagan uno de lo que CALLAN LOS DELIVERY! 🥲

La cocina es el paraíso infernal, donde amas la intensidad y el estrés. Donde un día normal sientes que tendrás una embolia y donde trabajas con erróneas que odias y quieres.

La amo.... Está gente son los mejores 🤣🤣

Panochada o batido de toti 😂😂😂 morí con eso...

Hagan los que callan las cajeras. Aqui una cajera que trabaja de 6h a 8h parada, lidiando con karens.

Mi GUACAAALAAA!!!! se escucho en la esquina... La receta del "PussyJuice" esta en otro nivel Jajajajajajaja

que buena introoooo. the lion queen cada día mejor

buenisimooooo!! de verdad brutal el papel de Estefania, las voces de diferentes caracteres para morir de risaaa! :))) Soy Diseñadora de moda debeian hablar del los diseñadores en general! ❤😂🎉

Que buen ep!!! Sugerencias para la serie... lo que callan los peluqueros o lo que callan los bartenders.

01:01:40 He trabajado con cocineros que son así y también me hace recordar al jefe de Carmen en The Bear, que lo tiene todo traumado en la cocina de Los Ángeles.

“La Casita” en Bariloche me dio un momento ratatouille hace poco, no imaginaba que el amor y calor de hogar con una abuela cocinando pudiese comercializarse

Jajajaja Agua de Cuca😂😂😂😂 Te Amo Leona!!!!!!!!!!!

¡Mi momento Ratatoille es mas básico! Es una Arepa con queso blanco rallado con la parte mas fina del rallo, y un café con leche me recuerda a mi Abuela cuando yo tenia 9 años

Amo esta serie

Los reto a contar cuántas veces Estefanía parpadea en 1m😂😂

22:56 Estefania replanteando su vida

Mi papá era cocinero y si era un poco militar cuando me empezó a enseñar a cocinar, tenía yo como 12, al principio me sentía miserable pero ahora que soy adulta le agradezco, cocino sabroso, rápido y limpio.

No pensé que me fuera a gustar tanto este espisodio pero que bueno!! Gracias muchachos lojamo

Excelente episodio chicos👏🏻👏🏻 soy bartender y veo muy de cerca el estres de la cocina, hagan uno de LOS QUE CALLAN LOS BARTENDER

Tambien sucede que los trabajadores comen lo que quedo del dia anterior en el restaurant. Una forma para no perder la comida, o el chef utiliza parte de la comida del dia anterior para crear un plato nuevo. No todos trabajan asi pero admiro a quien lo hace, he trabajado en sitios asi.

Ay mi niña 😂😂😂😂 verla picar ese calzón me mató 😂😂😂 Abrazos desde Argentina ❤

Este ep tiene demasiadas cosas reales, trabajo en una cocina como Runner en USA en una zona de rich people. Hay momentos de demasiada presión porque la clientela es muy crítica y cuando está ocupado, los cocineros se mentan la madre entre sí, le mentan la madre a los meseros etc. Ya cuando esta relajado el servicio tienen sus momentos de chalequeos Bien pesado, hay que saberlo llevar y si les caes bien a los de la cocina te regalan comida. Casi nadie dura porque la verdad es una zona de guerra 😂 solo hay que hacerse respetar y no tomarse nada personal.

Me encantó el episodio, fui cocinera en un tiempo y todo esto es tan cierto que me hicieron pensar en volver a trabajar en la locura 🔥🫶🏽😊

el momento ratatouille pasa eso cuando el hermano come fresa y queso, no es solo al final con el critico y su memoria de infancia

Pelis d Cheff q e visto actuales y me gustaron "una buena receta con Bradley Cooper en Amazon" y" El menú en Disney "

El episodio exquisito como siempre 🤌 el próximo que sea de lo que callan los médicos u odontologos

Buen video! como sugerencias, podrian hacer un programa de lo que callan los delivery y los bartenders😅 abrazo!

Hahaha sofreír la pantaleta hahaha por favor, más de Estefania esoterica.

Hagan un episodio acerca de lo que callan los tripulantes/azafatas.

Con lo de Ratatouille y Chucho siendo monotematico con eso, me provocó darle un golpe en todo ese rabo. Naguara de cae mal.

De las intros que mas me ha hecho reir de todos 😂😂

Siempre le doy me gusta apenas empieza el episodio y nunca lo dejan mal parado ese like ❤

La mejor publicidad 🔥🔥🔥

Me encantó que en todo el episodio chucho estaba con risa y risa

Estefania eres lo más ❤ porfa especial de vendedores😅

Excelente episodio como siempre y me hicieron recordar yo vivo en Venezia y cerca de mi casa hay una pizzería que tiene un letrero grande que dice Verá Pizza Italiana y todos son chinos 😂 es muy común aquí ver gente de otras nacionalidades en los restaurantes para turistas

Jajajajaja ese amarre está fenomenal , los tips ayudan 😂😂😂😂😂😂😂

Confirmo que la cocina rompe relaciones ! Excelente trabajo muchachos🔥🔥🔥

Tengo 36 años y exactamente la mitad de mi vida en la cocina…. Súper valorado este capítulo… la cocina es una jungla…. Hay más stress cuando llevas la cocina definitivamente