Fiz a sua receita. Nao gostava de fazer porque ficava seco. Deglacei com limao pois nao tinha vinho. Assei mais tempo, uma hora e pouco olhando o suco. Ficou molhadinho e delicioso. Parabens. Amei Obrigada
Quando a pessoa se garante, ela coloca a receita na descrição como essa da Rita Lobo. Nós amamos isso. Obrigada pelo vídeo, super bem produzido, e por essa receita que é tuuudo.
Oi Rita! Fiz esse lombo sem esperar muito... Foi o melhor lombo que eu comi na minha vida! Vc é uma maga na cozinha! Adoro suas receitas e seu jeito de explicar.
Rita, minha mestra preferida nesta época de pandemia. Tuas receitas são ótimas, rápidas, sem frecuras e de bom preço. Hoje fiz o lombo com pequena alteração. Com o a carne quase não tinha gordura, correu a forma com algumas fatias de bacon. É para acompanhar, molho bechamel com espinafre . Delícia !
Fiz esta receita hoje e ficou maravilhoso. Deglacei com limão pois não tinha vinho, utilizando a dica de uma colega aqui nos comentários. Muito obrigada, Rita e colegas dos comentários, por compartilhar conhecimento.
Rita, alem do lombo lombado , Eu fui fã do seu avô,Rago Era,Rago e seu regional , Ele chegou a toca na Argentina Acompanhou até a Evita Perón Com seu regionalização,muitas vezes era ele que ia avisar a Evita Que Perón tinha chegado , ele era apaixonado pela Evita. Rago deixou muitas saudades para quem o conheceu , Parabéns ,Rita ,Deu te abençoe
Quando fazia lombo ficava aborrecida porquê ficava muito seco já ia desistir qdo vi este preparo vou experimentar e postar novamente. Obrigada pela dica
Meu marido foi pra cozinha, no final de semana e fez esse lombo, seguiu a receita, e a dica de selar a carne e furar para ver a cor do líquido, foi fantástica, o molho com o suco da carne, ficou especial 👏👏 👏😋 somos seguidores das suas receitas, sempre ficam ótimas 👏👏👍😊
Fiz a receita e ficou ótimo. Super suculento e saboroso. Só que deixei a marinada a noite toda. Outra observação também é não esquecer de fazer o roux para o molho. Na descrição do vídeo tem o passo a passo. Aliás.. este molho fica incrível. Obrigada Rita Lobo, adoro as suas receitas. Aprendo muito com você .
@@giovannafernandesesteves3540 O alecrim é bem forte dá um sabor muito bom, e não precisa de uma marinada forte sabe porque ele já tem um sabor característico! Se deixar mais tempo vai ficar horrível e vai matar o sabor da carne e vai parecer gosto de sabonete!! E o caldo q ela prepara junto pra fazer um molho já dá um sabor incrível e complementa o sabor do lombo! 😉
Hoje, 09/08/2020, dia dos Pais. Segunda vez que faço essa receita de Lombo, maravilhosa. Como sempre, deu muito certo. Pena que meus filhos estão cada um em suas casas e não puderam experimentar essa deliciaaaaaaaaa! Mas já me cobraram. Assim que acabar essa quarentena, eles vão querer provar. E eu já assumi o compromisso de fazer. Obrigada Rita, por compartilhar esta receita maravilhosa conosco. Nota 1000000000000000000000 prá esta receita.
Fiz a receita com esse novo corte, mignon suíno, e na hora de marinar acrescentei o sumo de dois limões, ficou sensacional, a selagem faz toda diferença e os deixa sensacional!!!
Muito bom, eu acrescentaria em vez de sal no molho, 1 colher de sopa de molho de soja, fica perfeito. Acho o alho dominante, eu colocaria apena 2 dentes.
Receita maravilhosa...deu certinho! Mas acrescentei batatas e cenouras na frigideira, usei ervas secas pois não tinhas frescas! E usei laranja no caldo ao invés de vinho! Ainda assim muito bom!
Rita, fiz esta receita no nosso réveillon. Ameiiiii! Porém meu marido não aprecia o alecrim, pode me sugerir um substituto? Ficarei muito grata. Parabéns por seus maravilhosos pratos e gratidão por distribuir este dom que Deus lhe deu! @paodaglaucia
Já fiz esse lombo, no Natal passado. Uau, que carne deliciosa!! Foi a preferida do Natal. Fica mtoo saboroso e suculento mesmo! Hj eu to voltando pra revisitar a receita e fazer de novo, pq deu saudades! Pode fazer do jeitinho q ela explica, q é sucesso!
Sou muito fa dela... Alem de linda , ainda tem maos boas ... Tudo que eu faco das receitas da Rita lobo ficam perfeitas e deliciosa vou fazer isso agora. E aquele bolo pelado que vc faz ? Bolo de cenoura nossa tudo perfeito
Um quilo pra 8 pessoas? São só 125g por pessoa! Como eu sei que vai ficar um lombo divino, melhor comprar 2 quilos pras pessoas repetirem! Rsrs 😅😅😅 A Rita Lobo é um ser de outras galáxias! Faz as coisas mais complicadas, dos chefs de cozinha, parecerem simples! E são simples! Os chefs é que complicam muito pra cobrarem muito caro pela comida gourmet da alta gastronomia! A Rita faz tudo com um toque de humor e muito amor nas suas receitas! Amo muito tudo isso! Rita, você é a salvação das pessoas que moram sozinhas e tem que cozinhar pra si mesmas, saborosos pratos! Pois não dá pra viver de miojo e sanduiches e outros alimentos ultraprocessados! Tem que ser comida de verdade!, para o bem da nossa saúde! 😘🥰😋😋😋
