Muy buenas mi gente 🥰 hoy nos toca una receta espectacular de carne rellena ,es LOMO DE CERDO RELLENO y sin horno (con pequeños trucos 😉) con un aroma y sabor delicioso 😋 su salsa está espectacular👌🏼lo podéis hacer incluso el día antes , está receta es tradicional en mi casa en estas fiestas , aunque se puede hacer en cualquier época del año porque está realmente deliciosa
te animo hacerlo ya verás que rico te sale !!😋
y ahora toma nota que comenzamossss!!...
👇🏼 En mi caso he utilizado estos ingredientes :👩🏼🍳
- 1.600 gr aprox. de cinta de lomo de cerdo
-3 pimientos verdes
- jamón serrano al gusto
- 3 cebollas grandes
- 3 huevos talla L
- aceite de oliva
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
PARA LA SALSA :
- 3 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de harina maizena
- 1 cucharada de carne de pimiento choricero
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 150 ml aproximadamente de vino blanco
- 800 ml aproximadamente de caldo de carne o de verduras
- sal y pimienta molida al gusto
- aceite de oliva
👉🏼 Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente 😘
👉🏼 Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰
5 дек 2023
