¿Por qué el choripán de cancha es el más rico? Con Julián Colombo.
La gran pregunta que se hacen todos es por qué el choripán de cancha es tan especial, a lo que choripaneros y los hinchas no tienen dudas en la respuesta. la calidad del pan y del chorizo es lo principal, después las variantes con chimi, con salsa criolla, lechuga, tomate, hasta crema de ajo...etc … Sin contar que, a la salida del estadio, los hinchas salen con el hambre acumulado y con ganas de comer lo primero que se les cruza. Además, se le suma, creo yo, lo más importante. El entusiasmo, la emoción y sobre todo el amor que le genera al hincha de fútbol estar en el contexto de un partido del club de sus amores. Es alegría de estar ahí. Ese sentimiento inexplicable que, aunque te lo cuenten, no lo podrías sentir nunca si no lo vivís en carne propia. el humo de los puestos mezclado con las canciones de la hinchada, la alegría de la gente entrando al estadio, todo esto hace que el choripán de cancha sea único y sin dudas, el más rico.
El chori de cancha no tiene horario, tiene el sabor de la victoria cuando se gana y de la amargura también.
18 апр 2022
