Saludos Superpilopi me encantan tus recetas pero OJO cuidado con la receta de churros es bastante peligrosa de hecho me exploto el caldero caliente y tuve quemaduras de segundo y primer grado. Me comenta una amiga que trabaja con esto que lo peligroso es si lo hacer de forma diferente a la de estrella, yo lo hice con una manga redonda y al parecer si lo haces de esta forma los churros retienen aire y por eso explotan. Un abrazo y mucha suerte con tu canal que sigan tus recetas que me encantan!!
Este canal debería tener más subs en mi opinión. Hace muchas recetas increíbles. Algunas más simples y otras muy elaboradas, pero no dejan de ser impresionantes
Pilopi lo de los churros me encantó. Y lo de la receta del pan con guacamole muy fácil, Para un desayuno quedaré como un principe. Saludos desde el otro lado del charco. Un abrazo
Esa churrera me ha recordado a la infancia. Me acuerdo que una vez de pequeño le insistí a mi madre a que pusiera trocitos de franfurt a la masa de los churros y sorprendentemente estaban buenos, unos churros saladitos. Se podían mojar con ketchup y todo. A día de hoy la seguimos teniendo, pero en vez de rosca, va a palanca. Te dejas la mano haciendo churros! PD: Que pintaza tiene esa tostada!!
Llevo aproximadamente 5 años viendo tus vídeos y siempre fui solo un seguidor, pero ahora que se que tú helado favorito es del de pistache, ahora soy un verdadero fan y admirador.
Soy churrero y por fin un youtuber hace una receta como toca: agua hirviendo y los 3 únicos ingredientes. Haced caso a este vídeo ya que a diferencia de las demás recetas, esta es la base sobre la que vosotros podéis experimentar y añadir más ingredientes y no es una receta "cerrada" con 50 cosas! Sí que es verdad que se le añaden otros como levadura y los secretos de cada uno de nosotros, pero principalmente es esto: agua, harina y sal. El arte está en el amasado, aceite, experiencia, temperaturas, cantidades y los secretos de cada uno. Los que ha hecho mi padre toda la vida a mi, de momento, me parecen los más buenos que he probado nunca, y sorprende cómo cambia el sabor de churrero a churrero siendo sólo 3 ingredientes combinados y fritos...
Pilopi es mi cocinero de confianza, pero ver que hay un profesional que respalda esta receta no puedo si no admirarlo más aún. Por cierto, si esta es la receta del “churro auténtico” ¿qué es lo que lleva el de masa de patata? En Andalucía se suelen comer esos y no sé qué ingredientes y proporciones ponerle para que salgan bien.
@@ricardodemarco3486 Disculpa, pero no entiendo lo de "masa de patata" ¿igual son unos churros hechos con patata a lo mazapán (sin almendra)? Yo soy churrero en Cataluña y por mi padre, así que desconozco eso que me dices, lo siento. Sin embargo algo que lleva masa de patata (mazapán: patata y almendra molida) aquí en cataluña y está buenísimo pero se hace al horno y no se fríe son los panellets, pruébalo algún día (aunque salen carillos).
@@ricardodemarco3486 en Sevilla al menos los churros de papa son los que salen en el vídeo, porque la masa tiene aspecto de puré de patata. La diferencia con los churros de rueda (lo que en otros sitios se llaman porras) es lo que dice este comentario, que llevan levadura, por eso salen más hinchados.
Me hiciste acuerdo a una época en la que se me había dañado la cocina y yo usaba la sandwichera para calentar trozos de pollo, para dorar ajo y cebolla, y sobre todo para preparar champiñones jajhdgdhdh
Doy fe en lo de "brutal" de la tostada... Con ligeras variantes es lo que vengo desayunando a diario... El resto de recetas, tengo que aprender a hacerlas...
Tremendos churros tío pilopi, si en alguien confío con los videos de comida es en ti Intenté hacer una receta japonesa que salió mal, hora de mi redención
Hola Pilopi te saludo desde México CDMX, todo te quedó maravilloso como siempre.... Solo un comentario ,tu churrera tiene las figuras para hacer galletas.
Hola superpilopi, que marca de surimi has usado? Es que la que yo utilicé empezó a suflar como un pan de pita jajajaja quedándose hueca por dentro y no salió muy crujiente y eso que las tuve 10 min a 180 y 2 más a 200
Dos preguntas, q clase de harina es? Fuerza o normal? Y la otra 300 ml de agua y300 gramos de harina? O el mismo volumen q ocupa el agua? Gracias súper
Pilopi, no esperaba de ti que fueras team churros con azúcar para el chocolate... no esperaba yo esta TRAICIÓN. Es posible que este finde caiga el trianbrownie, no diré que no.
En España solemos comprarlo, bien en polvo, bien en pastilla. Solamente hay que cocinarlo en leche o agua, la cantidad, según la densidad que se desee, lo habitual es que sea denso y oscuro.
Astuto Pilopi, hace la receta de los churros apenas una semana después de que se acaben las fallas, cuando nos han quitado todos los puestos de churros
Consejo MUY IMPORTANTE: Como se os vaya la olla con la temperatura del aceite corréis el riesgo de que eso explote. Eso o habia aire y es lo que ha hecho petar el asunto. Servidor lo ha aprendido a las malas xD
Ese chocolate......., necesito las proporciones de ingredientes para hacer ese chocolate espeso, como salido de un volcán furioso....., oh si, chocolate de los dioses. Inyéctenlo en mis venas!!!!!
He intentado hacer los churros, he seguido al pie de la letra la receta pero la masa a quedado muy densa, costaba que saliera de la churrera, me sabéis decir porque y cómo puedo evitarlo? Le faltaba agua?
No se como serán esos churro de Santander, pero yo cada vez que voy pal norte, sobretodo a Galicia, voy a una churrería que los churros son fleje buenos
CUIDADO!! NUNCA hagais churros sin churrera o sin comprimir la masa con manga. Al freir salta el aceite y las quemaduras pueden ser importantes!! SIEMPRE CHURRERA!!
IMPORTANTE no intenteis hacer churros sin churrera. Lo intente haciendo la masa en cilindros y explotaron todos cubriendome la cara de aceite hirviendo
