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Los palillos para comer se usan en muchos países, pero los japoneses son únicos de muchas maneras. Tienen, por ejemplo, puntas cónicas y son muy versátiles. Con solo un par de palillos, es posible agarrar alimentos, mezclarlos, partirlos o envolver arroz con papel de algas. Es costumbre en Japón que cada persona tenga su propio par. La mayor parte están fabricados con madera recubierta con resina sintética y o laca. Más del 80 por ciento de los palillos laqueados tradicionales provienen de Wakasa, en Fukui, y sus diseños tienen conchas incrustadas en la laca. Además hay una serie de costumbres y normas de etiqueta para su uso. Los palillos viejos no se tiran y, en cambio, son entregados a los santuarios para una ceremonia especial.
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27 фев 2024
