Dobré jídlo by nemělo jenom skvěle chutnat, ale také hezky vypadat! 🥰 A to je případ receptu šéfkuchaře Romana Pauluse, který upekl celý filet lososa s křupavou krustou. Samotné pečení ryby je opravdu jednoduché, a tak většinu času přípravy strávíte u míchání bylinkové krusty. Tam kromě bylinek patří i toastový chléb (případně bezlepkový), česnek, parmazán a sušená i čerstvá rajčata. 🍅 Díky použitému chlebu je krusta sama o sobě poměrně sytá, a tak si coby s přílohou vystačíte už jen s restovanými fazolkami na červené cibuli a česneku. 🧄 Napište nám do komentářů, s čím byste si dali lososa příště!
Suroviny:
· 100 g máslového toastového chleba Tastino
· 2 hrsti čerstvých bylinek (petržel, bazalka, tymián, rozmarýn)
· 7 stroužků česneku
· 100 g čerstvých rajčat
· 100 g sušených rajčat Italiamo
· 50 g parmazánu Parmiggiano Reggiano Italiamo
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 3 lžíce extra panenského olivového oleje Primadonna
· asi 600 g filetu lososa vcelku
· 1 lžíce dijonské hořčice Kania
· 2 červené cibule
· 1 pálivá paprička
· 400 g zelených fazolek Freshona
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RU-vid kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/losos-...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava krusty
0:35 Dochucení strouhanky
1:31 Nanesení krusty na lososa
2:28 Pečení lososa v troubě
2:41 Příprava fazolek
3:48 Servírování
1 июн 2024
