Mir geht es genauso. Ich hab auch viel Liebstöckel und so kann man ihn super konservieren. Vielen Dank für das nette Feedback. Ich wünsch dir noch einen schönen Tag. Viele Grüße Erika
Die Paste ist vielseitig einsetzbar. Ich liebe den Geschmack von Liebstöckel und mit dem Knoblauch und dem Öl schmeckt das sicherlich sehr aromatisch und lecker. Vielen Dank für dein Rezept. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag. Viele Grüße Manu 🌸
Good morning my friend Erica. Wow that’s a great idea. I never thought of that before I will do it now. Thank you for sharing. Always a pleasure to learn something new in your channel. Thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏💕😋🌏
Guten Abend meine liebe Erika. 👍❤️😀Das ist genau das richtige Rezept für mich. 👍❤️👍Super paste für asiatische Gerichte. 😋😋😋Sehr gut erklärt. So kann ich es auch einfach zubereiten. Für einige Suppen auch gut geeignet. 👍Wünsche dir noch einen schönen Sonntag Abend und liebe Grüße 😘bussi 😀
Servus Erika. Ich liebe dieses Kraut und bei mir auf dem Balkon mag der nicht wachsen ☹ Das ist eine tolle Idee das Maggikraut so einzulegen. Sehr schön gefällt mir. Liebe Grüße 🌞
Servus Udo, ich habe ihn auch in einem großen Topf. Die Pflanze habe ich beim Gärtner gekauft vor 3 Jahren . Im letzten Jahr habe ich aus dem Samen schon wieder einen neuen gezogen. Wächst auch schon wie blöd. Er braucht sehr viel Wasser. Vielen Dank 🙏 eine schönen Tag …. Grüße Erika
Hallo Erika. Das ist eine wirklich interessante Idee. Liebstöckel gehört genau wie Salz in die Küche. Als Paste sicher sehr vielseitig einsetzbar. Ich danke sehr für diese wertvollen Tips und sende herzliche Grüsse aus Köln...Peter 👍88
Ein klasse Idee daraus eine paste zu machen. Man kennt Pesto aber mit Liebstöckel finde ich gelungen. Ich wünsche euch einen guten Wochenstart viele Grüße Marcel.
Was für eine tolle Idee 🤩👏!!! Ich habe auch soviel Liebstöckel im Garten und nun hab ich endlich eine sinnvolle Verwendung für den großen Strauch. Danke für diese tolle Inspiration 👍🤩‼️
Hallo, wir machen sehr viel mit Liebstöckel, da wir auch Suppen und Eintopf Liebhaber sind. Das meiste pürieren ich nicht extrem klein, so als ob man es hackt. Dann feucht in Eiswürfelbehälter anfrieren und in ne Tupper oder Beutel. So kann man ihn dann einzeln entnehmen. Einiges dörren wir auf Rohkosttemperatur und machen Pulver draus. Hier ist dann aber der Geschmack nicht mehr so intensiv. In unsere Suppen- und Würzpaste verschwindet ebenfalls sehr viel.
Guten Morgen Erika, ein sehr interessantes Video zur Erstellung einer Gewürzpaste. Ich versuche auch von den chemischen Produkten, die die Nahrungsmittel Industrie mit Hefeextrakt usw. wegzukommen!! Ein sehr interessanter Beitrag, Axel Gellisch, Essen ❤❤❤
Hallo Erika, Liebstöckel ist eine so tolle Pflanze. In Verbindung mit Knoblauch und mein geliebtes Olivenöl eine geschmackliche Wucht. Im Herbst wird auch viel zusätzlich haltbar gemacht. Man darf aber auch die Samen nicht vergessen. Von älteren Pflanzen kann man auch die Wurzeln gut trocknen. Hab ich als Kind, wie den Koriander auch, überhaupt nicht mögen und jetzt dafür umso mehr. Heute konnten wir auch endlich mal wieder draußen frühstücken. Werde gleich mal einen Rundgang machen und an den Blättern ziehen, daß alles schneller wächst. Einen schönen Sonntag euch noch und viele Grüße vom Bodensee
Ja jetzt muss aber endlich mal Sommer werden. Bei uns hat es jetzt auch die letzte Zeit nur geregnet und war sehr kalt. Gott sei dank ist mein Liebstöckel schon schön gewachsen und gestern habe ich mich entschlossen, dass ich daraus was mache und das ist entstanden. Vielen Dank für deinen netten Kommentar. Ich wünsche dir und deiner Familie einen gemütlichen schönen Sonntag genießt die Wärme heute. Viele Grüße Erika
Hallo Jutta, ich liebe Liebstöckel. Und mein Mann liebt Maggi . ich muss immer schauen, dass ich eine gesunde Alternative für ihn hab. Es ist so vielseitig einsetzbar und es hält sich ja doch ein paar Tage im Kühlschrank. Vielen Dank. Ich wünsche dir noch einen schönen Abend und starte gut in die neue Woche. Viele Grüße Erika
@@Erikas_Selbstgmacht Ich oute mich...bin auch ein Maggi Fan 😅😅 Ich werde das auf jeden Fall mal machen! Habt auch noch einen schönen Restsonntag. LG Jutta 💚💚🤗🤗
Ja, genial, ich liebe Maggikraut und benutze es anstelle der berühmten Würzsoße, die aber gar kein Liebstöckl enthält. Ich mache aus vielen Kräutern solche Pasten. LG Jana
@@Eli_Ahmed_in_Germany Ach das ist ja blöd. Das kenne ich mir hilft am meisten dann Wärme. Ich wünsch dir eine gute Besserung
Год назад
Eine tolle Würzmittel und so vielseitig verwendbar❤❤❤tolle Idee meine Liebe . Die wird in meiner Küche bestimmt auch Verwendung finden danke für die leckere Idee ❤❤
Wow...du hast ja genauso ein riesiges Rabastel an Liebstock wie ich 😍 Meiner ist nun auch im dritten Jahr und fängt an zu blühen. Wusste schon garnicht mehr wo hin mit dem ganzen Kraut..Aber nun eine gute Idee zur Verarbeitung erhalten von dir 👍
Ja der ist in diesen Jahr richtig schön. Ich habe letztes Jahr Samen gehabt von dem Liebstöckel und neue angesät. Wächst auch schon gut 👍. Schönen Sonntag
Danke für das rezept! Ich habe das kraut schon getrocknet. Werde die paste auch noch herstellen, habe ja genug davon zwei grosse stauden. Liebe grüße von barbara und den 3 katzen.😁😻🍀👍🙋♀️
Hello dear friend ❤️😊 It's a lovely video sharing ❤️📷 It's great 😃 Thanks for sharing this with us giving another a big Big like thumbs up 👍👍👍👍👍👍👍 See you again take care God bless you 🙏🙏🙏🕊️ Keep intouch ❤️👍
Ja mein Liebstöckel war jetzt schon so schön hab ich mir gedacht ich muss daraus was machen. Auf die restlichen Kräuter muss ich leider noch etwas warten. Die sind alle noch sehr mickrig. Bei uns war es nämlich nur kalt kalt kalt. Bin gerade im Garten und setze meine ersten kleinen Tomaten Pflänzchen. Ich hoffe Sie überleben. Vielen Dank. Ich wünsch dir noch einen schönen Abend liebe Grüße
@@Erikas_Selbstgmacht Ja das Wetter war in letzter Zeit wirklich mühsam auch bei uns . Dadurch das wir ein Gemüse Glas Haus haben ist es etwas leichter. Gutes Gelingen und viel Freude ☺️
Servus Erika, jaaaaa unser guter Liebstöckel ohne den würde etwas in unserer Küche fehlen!! eine paste zu machen war mir neu, ist aber eine feine Idee! Ich habe gerade meine Flüssigwürze aus dem Maggikraut fertig geschnitten, ist auch sehr interessant und einfach zu machen!! Einen schönen Sonntag noch an Euch beide und ganz liebe Grüße Wolfgang 😁😁👨🍳👨🍳
guten Abend Lothar, ja du hast so recht man kann ihn so viel in der Küche einsetzen und man weiß genau was man hat. Vielen Dank. Ich wünsch dir noch einen schönen gemütlichen Sonntag Abend. Viele Grüße Erika
Hallo, ja so verwerten wir auch unseren Liebstöckl! Man kann auch mehr machen und dann in Eiswürfelbehälter geben und einfrieren wenn man nicht genug Platz im Kühlschrank hat! LG
Wir haben auch jedes Jahr viel Leibstöckel und wissen immer nicht recht, was wir damit machen wollen. Manchmal nehmen wir die Blätter als Gewürz mit in den Quark, wenn wir ihn mit Kartoffeln essen oder zum Gurkensalat.
Liebstöckel das nennt sich noch Maggikraut eine Pflanze die man nur lieben kann👍👍👍 wenn du deinen Nachbarn nicht mehr sehen kannst dann pflanze Liebstöckel an😅😅😅😅😂🌿🌿🌿
🥺 ohhhh nein, die Stängel nicht wegschmeissen. Ich friere die ein und benutze die wenn ich mal wieder eine Brühe mache, das mache ich mit allen Stängeln von Kräutern. Oder wenn es wieder Zeit ist Tomatensossen zu machen, alles zusammenbinden und mit reinschmeissen. 😅 Maggikraut kann man nie genug haben.
Hallo Kerstin, ich freue mich über deinen Besuch auf meinem Kanal. Selbstverständlich kann man andere Ölsorten verwenden. Das bleibt einen selber überlassen. Vielen Dank und ein schönes Wochenende
Ich weiß, ich weiß das Meersalz ist leider in Verruf geraten durch das Mikroplastik aber sie können auch ein anderes Steinsalz verwenden, ohne Rieselhilfen und unbehandelt.
@@Erikas_Selbstgmacht Tja, viel Spaß beim Suchen nach rieselhilfefreiem Salz! In vielen, vor allem kleineren Lebensmittelmärkten ist das schon ein fruchtloses Unterfangen 😱 Bei Discountern sowieso. Und unter ein, zwei Euronen fürs Pfund geht gar nichts. Ich lande meistens bei Alnatura ...
