Lu magnà de na vote (2014): documentario ideato dalla Pro Loco Val di Sangro di Atessa e prodotto da Abruzzo Web TV. Terzo episodio: ‘Le sagne a pèzze’, con Onelia Serafini
Questa Signora di cui mi piacerebbe sapere il nome è una GRANDE!!! Mi ha fatto venire le lacrime agli occhi sia per la cura con cui ha cucinato, sia per come ha descritto e ricordato com'era la vita nelle case abruzzesi "qualche" anno fa. Io non sono nata in Abruzzo e non ho vissuto li, ma i miei genitori sono abruzzesi e si passava l'estate li. Come vorrei che fossero ancora qui per far vedere loro questo meraviglioso video. Grazie Signora davvero di tutto cuore. Sono davvero commossa e ammirata. Tanta salute a lei e a tutta la sua famiglia!
Il nome sta scritto all'inizio del video, la signora si chiama Onelia Serafini, spero che stiano tutte bene queste nonnine che presentano le ricette su questo canale, sono tutti video di dieci-quindici anni fa...
Sisi l’ho visto dopo ero troppo assorta e concentrata che ho poi scritto prima di leggere. Grande Signora Onelia così come tue le persone che fanno parte di queste meraviglie. Grazie di cuore ❤
Ma che grande piacere vedere e sentire la Grande Signora d’Abruzzo ; cucinare proprio come si faceva una volta; e la mia cara mamma che cucinava tutti i giorni , specialmente d’estate, e poi portarlo ai contadini che stavano in campagna…. Questo sì che era tanto lavoro, amore e devozione per la famiglia, e col poco che si aveva; ma tutti contenti e amabili… Grazie cara Signora per farci ricordare questi bei tempi.💖 Tanta buona salute e felicità 🥂. Un grande saluto dal Canada 🇨🇦 Raymond Morretti
Io ne parlo spesso di come eravamo felici di pasqua il sacerdote che veniva a benedire le case si sentiva l'aria di festa è tutto vero si stava tutti in una sola stanza tante persone la sera ci si metteva fuori dalle abitazioni con le sedie a prendere là ria fresca si giocava fino a tarda sera grandi e piccoli tutti felici e contenti oggi c'è troppo di tutto le persone sono cambiate c'è tanta invidia e cattiveria e tanto egoismo grazie alla signora che con questi video ci fa rivivere i bei tempi passati
Signora lei e" uno spettacolo vivente""in lei rivedo mia madre"" quando cucinava la domenica il giorno speciale della settimana ""piatto fisso spaghetti in casa""per me gioia pura nel vedere questo video""mia cara signora spero continui a cucinare per altri 100 anni""UN CARO SALUTO DA BELLANTE "TERAMO""❤❤❤❤❤❤
Si e un grande piacere vedere Questa vidéo che anche a me mi ricorda la mía mamá. Che ammassava la pittea Cosi la chiamamo nel nostro dialetto. Noi le chiamamo le Sagne a pezze. Buone
Orgoglioso di avere potuto imparare da ❤️lu nonn e la nonna❤️ la vita vera di una volta .. Ogni estate 2 mesi partivo dalla francia in treno per l Italia , in provincia di Pescara Loreto Aprutino uno dei piu belli borghi d Italia Per tornare e non sapere piu parlare francese per quanto mi piaceva il dialetto e l italiano Adesso sono io che imparo a mio figlio , lascio gli sapori e odore come ricordi e gioielli di famiglia ! Un sugo al pomodoro con il basilico e le polpette l avete tutti in mente il sapore 🤤🤩 L amore della cucina delle tradizione della terra 🇮🇹 ! Un giorno tornerò per finire la mia vita nella casa di mia nonna perché solo la mi sento a casa veramente ! Per la gente piu fortunata che lo possono fare passate piu tempo possibile con loro 🥺❤️
L'amore per la famiglia la destrezza e il suo modo di spiegare ogni cosa, mi fanno ricordare la mia mamma, sempre attiva come erano belli quei tempi , con poco eravamo felici!! ❤
Queste sono le vere donne di una volta, altri tempi putroppo, complimenti sinceri cara signora, è la prima volta che la vedo....la seguirò promesso, sento quella bellissima l'atmosfera di un tempo che m io fa sognare...un forte abbraccio cara complimenti ancora
Complimenti a questo Video.E' un piacere vederlo,continuate così. L' uomo ha ancora BISOGNO DI QUESTI VALORI,ANCHE SE VA AVANTI...Arricchiscono il Cuore, L' animo. Sono belli anche i vostri CANTI...GRAZIE SEMPRE E TANTA BENEVOLENZA, QUELLA CHE CI VUOLE NELLA VITA.
CHE NOSTALGIA.!! RICORDO MAMMA FACEVA LE FETTUCCINE A MANO .ESSENDO ANCHE IO ABRUZZESE EMIGRATA IN AMERICA NEL70 ,HO BELLISSIMI RICORDI DELLA NOSTRA CUCINA CASARECCIA.TANTISSIMI AUGURI ALLA SIMPATICA SIGNORA .
Mi sembra di rivedere la mia mamma che faceva Da mangiare Mammali chiamava i pizzicot come erano buoni e quelli li chiamava le sagniet che nostalgia!!!! Quanto mi manca tutte queste cose anche il Dialetto mi manca Signora mi fa rivivere l'infanzia Grazie
Signora lei mi ha fatto un grande regalo sto vivendo momenti incredibili della mia vita insieme a mia mamma, è da oggi voglio copiarla interamente Complimenti veri ,, Auguri per tutto
Mia mamma e morta 15 giorni fa .grazie per questo bello ricordo. La pasta d'elle domenica. Grazie Signora, mi sembra sentire mia mamma. Un bacione affettuoso dal belgio.
Meraviglia!! Io faccio i maltagliati che sono simili ma ci metto le uova..... mi ricorda la mia mamma che ha iniziato a fare la pasta col matterello che aveva 8 anni.... e le tagliatelle io le faccio sempre con le uova e la sfoglia di pasta la arrotoliamo prima di tagliarla. La signora mi ricorda tanto la mia nonna...... che parlava il dialetto marchigiano. Le invidio molto quel localino, con le sue pentole meravigliose di coccio e il pentolone di rame!! Anche la mia nonna aveva una famiglia numerosa ed erano contadini, avevano tre pecore e la nonna faceva le caciotte di pecorino, io avevo 4 anni e le rubavo il latte Cagliato dalla pentola...... bei ricordi. Come ha ragione la signora. Ora che abbiamo il benessere non siamo contenti, anzi...... brava signora!!!
Sou brasileira e descendente de italianos, vendo a senhora trabalhar , me recordo da minha saudosa nona que fazia uma pasta como ninguém, era assim mesmo Quanta saudade 😢 Adoro ver tudo que é da Itália Desejo muita saúde e vida longa pra senhora 😘🌺
Sacrosanta e amara la considerazione che chiude il servizio. "Con poco eravamo contenti, adesso, tutti arrabbiati" ... Un abbraccio, nonna vera e genuina.
Kind attention: @Mr.Jahmeyka "Now I am the one who teaches my son. I leave the flavours and smells as memories and family jewels" How beautifully expressed. What you say is so true...time spent with one's grandparents is the most precious. I am so happy that you conveyed this message in your comments, for all to read and appreciate the values you uphold. God bless you. Love from India 🇮🇳
Che bello...mi ha ricordato quando questo lo faceva mia nonna ed a me piacevano di più "l..sagne e pezzi!.. Mentre molte volte con " l...sagnatiell " nonna e mamma li facevano con fagioli..Buoni, buoni. Bello, bello l'Abruzzo mio💋❤
Io alle coetanee mie e alle ragazze di oggi dico sempre di seguire queste grandi maestrie delle nostre mamme e nonne e attenzione ...questo non è da sottovalutare ti nobilita e se sei donna con questo diventi una grande donna insegna l essere autonome umili e forti .... e soprattutto complimenti a questa grandissima mamma
Grazie gentile Signora, nonostante io abbia quasi la Sua età non so fare un grande piatto, senz'altro goloso, con quei pochi ingredienti che Lei ha utilizzato! E poi...la Sua simpatia e la Sua semplicità sono beni preziosi.grazie ancora
Questa signora è fantastica! Quanti bei ricordi ha riportato in me! Io faccio la pasta fatta in casa xke me l'hanno insegnato ld nonne e mia madre! Poi ho insegnato a mia figlia e ora anke ai nipotini,maschio e femmina!
Tutto quello che la circonda dalle mura all oggetto più piccolo l ho vissuto ed impresso in mente e nulla e nessuno mai potranno cancellarlo🌟🌟🌟 GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Ha ragione signora, una volta si era più umili e ci si accontentava di ciò che Dio ci provvedeva , oggi siamo tutti insoddisfatti, pur avendo più del necessario, e non siamo grati a Dio per tutto , l'umiltà non esiste più
A Signora ; mi fai piangere sentirti parlare così e raccontarci come si faceva la pasta le sagne colla farina di una volta… Quando ero piccolo cresciuto in un paesino da’ Abruzzo; Carpineto Nora, anche mia mamma faceva le sagne coma le ha fatto lei; ha che bei ricordi delle sagnetelle 💖. Grazie ancora per farci rivivere tempi magici 🌹 🌹 🌹
Volendo possiamo sempre farlo , ma è un po’ a questa parte che in parecchie famiglie si mangia cibo semplice e genuino e quanti giovani si stanno dedicando al l’agricoltura ed ad altri lavori umili che fanno bene a se stessi ed al bene di tutti complì
Questa è la vera cucina abruzzese, altro che i preparati già pronti, poca gioventù è propensa ad imparare ,non hanno ne la voglia ne il tempo! È un vetro peccato!
Signora abbruzese per tutto ciò che ha fatto non ci sono parole, purtroppo i tempi belli come i suoi edi miei non esistono più, ciò che esiste è solo la cattiveria, viva i tempi nostri.
A wonderful look at the life of yesteryear. The woman is amazing to say the least and a true example of a real authentic Italian housewife. I found it very emotional to watch as it is unique generation and it is now a rarity. A truly super honour to watch it and see such a devoted cook and housewife. Thank you for making this possible.
Tutto quello che la circonda dalle mura all oggetto più piccolo l ho vissuto ed impresso in mente e nulla e nessuno mai potranno cancellarlo🌟🌟🌟 GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE GRAZIE ❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Immaginavo d indole chietina..Vero????
Quanta nostalgia ...anche mia mamma fa questo tipo di pasta , abito a Torino ma non me le faccio mancare perché ho imparato a farla anche io gia da ragazzina . Un abbraccio alla signora .
Buongiorno,complimenti per il video,questa signora è molto brava e ha una manualità che veramente è brava,mi piacerebbe averla come amica,per imparare a fare la pasta in casa!complimenti!bravissima!tutta salute🍅🍅🍜adoro vedere le proprie origini e come si cucina al naturale!grazie
Indietro di cinquant anni anche mia mamma faceva la pasta così vendeva le uova per comprare il sale e il sapone si mangiava ed eravamo tutti contenti adesso tanta roba e tutti scontenti
Patty, hai ragione Masterschif😅non ha niente a che vedere con queste cucine casalinghe verace,la cucina che faccio tanto volentieri io personalmente 😋😋😋
Ciao... anche io sono di liscia , abbiamo gli stessi metodi della signora nel fare la pasta, tu dove abiti ? Mi ha incuriosito il fatto che tua suocera era di Liscia
Bellissime le cose di na volta anche i miei nonni ce lavevano vorrei tornare a quei tempi bellissimi adesso e troppo stress e tutti arrabbiati eppure cattivi ditemi che non e vero💝🎊🎉😛😝😞
Che meraviglia questa signora io sono Abbruzzese provincia di Teramo sono 51anni che abito a Bologna ma mi mancano le tradizioni la gente tutto complimenti simpatica signora
