Mésziféle karajtekercs :-) Ezt se nehéz elkészíteni, de ,hogy egy ízbomba lesz azt garantálom :-) 

Lime roll :-) This is not difficult to make either, but I guarantee that it will be a taste bomb :-)
1-1.5 kilós karaj
bébispenót ( elhagyható )
20 deka gépsonka
20 deka reszelhető sajt
házi fűszersó, vagy bolti is jó
őrölt bors
3 evőkanál joghurt
1 teáskanál szójaszósz
1 mokkáskanál fűszerpaprika
csipet só
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár