Dans cette première partie du cours, nous allons étudier la Digestion et l'Absorption des Protéines. Le Métabolisme des Acides Aminés sera aussi abordé avec insistance sur les méthodes cellulaires d'élimination de l'Ammoniaque. Une autre partie du cours concerne la notion d'AA esseniels. La dernière partie sera consacrée à la destinée de ces derniers dans l'organisme ainsi que la relation des protéines avec les autres types de composés organiques (Glucides et Acides Nucléiques).
7 апр 2020
