Métabolisme des Lipides Digestion Absorption 

Je vous propose ici un cours sur le Métabolisme des Lipides. Cette première partie du cours traite la Digestion et l'Absorption des Lipides. C'est une préparation de cette matière grasse pour le Métabolisme qui fera l'objet de plusieurs vidéos suivantes. Un rappel sur la voie lymphatique, voie qu'empruntent les Lipides après la Digestion, sera aussi abordé ici.
Ce cours est adressé aux étudiants des filières SVT, de Médecine, de Pharmacie, de Biochimie Alimentaire ou toute autre personne avide d'apprendre la façon dont nous digérons la matière grasse.