Je déconseille aux jeunes de travailler en hôtellerie, car les journées sont longues entre 9 et 12 heures de travail, tu n'as pas de pauses aux week-ends, en résumé tu n'as quasiment plus de vie sociale et familiale... Ensuite, tu travailles dans un rythme infernal et si tu ne parviens pas à suivre le tempo, tu subiras rapidement le harcèlement moral avec des remarques désobligeantes sur ta personne, des insultes des brimades et dans les cas rarissimes, tu peux même être agressé physiquement, en terme de salaire ça n'a rien de fou, c'est le SMIC quand tu commences. Cuisinier est un métier qui te bouffe physiquement, mentalement et nerveusement, sans la passion, tu ne peux pas survivre plus de 6 mois, moi, je suis content d'avoir quitté ce milieu immonde.
Salut moi je suis en terminal cap Et j'avoue sa me déplaît 🙁 La cuisine c'est nul , enfin bien pour les autres Et puis aux lycée quand il nous dit une brigade alors que c'est limite de l'harcelement ce que mes amis (faux) me font
Entièrement d'accord il faut les prévenir de la réalité de ces filières extrêmement contraignantes..plus de vie privée ni de loisirs, horaires à rallonges , heures supplémentaires non payées etc...
@@fiendkarma tu diras pas ça à 40 ans et deux enfants ! Salaire de misère, pas de week-end, des journées avec des amplitude de malade , les jours fériés travaillé sans majoration. T'as même pas le temps de voir grandir tes enfants, sans compter que tes toujours à bloque, tu verras jamais un cuisinier se tourner les pouces... On parle même en ratio de productivité dans les grands resto. T'es limite une machine...
Dites que vous n'achetez pas du métro, et vos clients vont accepter de payer plus cher pour la main d'œuvre. Lamentable la cuisine française qui ne fait qu'acheter revendre des produits métro. Ça diminue le nombre d'emploi et ça détruit le savoir faire. J'espère que les consommateurs et les producteurs s'intéresseront à la question du fait maison.
Les métiers de la cuisine sont difficiles, et il y a beaucoup d'a prioris, de jugements de valeurs et de racisme dans ce milieu, peu cultivé et peu ouvert.
Je suis en bac pro restauration je vais passer en première c'est la désillusion je déteste ce métier de m*rde des que j'ai mon bac je me barre faire un autre truc
@@kyllianlebon3971 gros gros je suis sur que mon daron gagne ce que ton père gagne en 10 ans en juste 5 mois moi l’année pro je fait une école hôtelière j’ai son soutien je veux devenir hôtelier dans un palace (c’est bien payer pas incroyable mais ça peut être bien) mais je fait ça par passion j’aurais toujours assez alors ne juge pas les métiers occupe toi de ta gueule puis casse toi l’argent est nécessaire mais il n’en faut pas non plus trop pour bien vivre ps je suis sûr tu fait le gars mais t’es pas riche
Horaires impossibles,aucun avantage,plus de loisirs ni de vie privée pour un petit salaire..un métier d'esclaves et encore...si en sortant de l'école ils trouvent un emploi mal rémunéré.. quand il faut payer un loyer et faire des kms pour aller embaucher il ne reste rien à la fin du mois...ce sont les clients qui font le chiffre des restos..et actuellement depuis le covid ils sont mal.. inflation.. surgelés.. plats sous - vide.. robots ménagers.. bientôt plus besoin de cuisiniers les ingrédients suffiront pour programmer une recette
