TAVUK SOTE
1 kg taleks (Tavuk kalca)
Tuz,tozbiber, kırmızı pul biber,karabiber
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet sivri biber
Tüm malzemeleri karıştırıp kuşbaşı kesilmiş tavukları içine koyuyoruz.vaktimiz varsa 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Vaktimiz yoksa 1 saat bekleyebiliriz. Sosta iyice yumuşayan tavuklarimizi hiç yağ koymadan sosuyla birlikte derin bir tavada tüm sosu çekene kadar kavuruyoruz.
MEYHANE PİLAVI
2 su bardagi pilavlık bulgur
1 adet kurusogan
2 adet domates rendesi
2 adet sivri biber
3-4 dış sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 bardak sıcak Su
Soğan ve biberimizi tenceye alıp kavuruyoruz sarımsakları da ekliyoruz.iyice yıkayıp süzdükten sonra bulgurumuzu ekliyoruz.domates sosumuzu ekleyip karıştırıyoruz.sonra suyumuzu ekliyoruz.tuzumuzu da eleyip pişmeye bırakıyoruz. Bulgurlar tamamen suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tavuk sotemizle birlikte servis ediyoruz. Hepinize afiyet olsun ❣️.Deneyip yorumlarinizi yazabilirseniz sevinirim.kanalimi takip etmeyi ve abone olmayı unutmayın.Yeni tariflerde buluşmak dileğiyle...
#meyhanepilavi #bulgurpilavi #tavuksote #tavuk yemekleri #mukemmeltarifler #evyemekleri #bugünnepişirsem #tencereyemekleri #kolaytarifler
1 окт 2024
