Herkese merhaba, bugün sizlerle nefis bir meze olan Mütebbel mezesi tarifi yapacağız. Lübnan mutfağı ve ortadouğu mutfağının en nadide yemeği Mütebbel. Ülkemizde Hatay yöresinde ve civarında oldukça fazla yapılan bu patlıcan mezesi çok bilinmese de lezzeti harika bir meze tarifi dir. Özellikle yaz aylarında bugün ne pişirsem diye düşündüğünüzde, yemeğin yanına ne yapsam diye düşündüğünüzde bu salata tarifimiz ya da meze tarifi miz tam size göre olacak. Tadına inanın doyamayacaksınız. Tek başına dahi tüketilebilir bir salata tariflerinden. İster kebapların yanında ister meze olarak ister salata olarak tüketin her haliyle mütebbel mezesi tam size göre. Görünüşü çok iştah açıcı olan bu soğuk mezemizi sofraya getirdiğinizde inanın sevdiklerinizin gözdesi olacak. Yemek tariflerinizin arasına en üst sıradan girecek ve hep orada kalacak. Sıcak günlerde yaz yemekleri arasında olan ve ağır olmayan bir yemek tarifidir. İsterseniz meze, isterseniz salata, isterseniz de yemek deyin ama tadına doyamayacaksınız. Zeytinyağı, Patlıcan ve Tahinin ayrıca sarımsak da eklediğimiz nefis yemek tarifleri nden salata mezemiz damağınızda lezzet şöleni yaratacak. Eğer yaz yemeklerini seviyorsanız ve soğuk mezelerden oşlanıyorsanız sarımsak ile nefis oluyor kesinlikle tavsiye ederim. Sumak ile de servis ederek ferahlatan bir meze elde edebilirsiniz. Şimdi dilerseniz Mütebbel nedir, mütebbel nasıl yapılır sorularının cevabına geçelim..#mezeler,
Nefis Tariflerden ilk sizin haberiniz olsun istiyorsanız, Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin, Zili Açmayı unutmayın
www.youtube.co...
#salatalar,
Mütebbel tarifi için Malzemeler,
4 adet patlıcan,
Yarım limon suyu,
2 diş rendelenmiş sarımsak,
4 yemek kaşığı tahin,
Yarım çay bardağından biraz fazla Zeytinyağı,
Tuz,
isteğe göre sumak,
#mütebbel,
yemek tarifleri,
nefis yemek tarifleri,
#nefisyemektarifleri,
salata tarifleri,
meze tarifleri,
#yemektarifleri,
Ingredients for the Mezeball Appetizer,
4 eggplants,
Juice of half a lemon
2 cloves of garlic, grated
4 tablespoons of tahini,
A little more than half a tea glass of Olive Oil,
Salt,
optional sumac,
مكونات مقبلات لحم الضأن ،
4 باذنجان ،
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مبشور
4 ملاعق كبيرة طحينة
أكثر بقليل من نصف كوب شاي من زيت الزيتون ،
ملح،
السماق الاختياري ،
22 окт 2024
