Məşhur küçə yeməyi necə hazırlanır? 

#myfoodchannel #azerbaijan #yemək
Stəkan ölçüsü 200 ml.
4-6 nəfərlik
Ərzaqlar:
Bulyon üçün
3 ədəd toyuq filesi
1 ədəd soğan
Dəfnə yarpağı
Qara istiot
1 litr isti su
1 çay qaşığı duz
Əti dadlandırmaq üçün:
Yağ
Pul bibər, paprika, sarıkök, istiot
Plov üçün:
2 yemək qaşığı kərə yağı
2 yemək qaşığı duru yağ
2 stəkan düyü
1 stəkan noxud (bişmiş)
Duz
2,5 stəkan bulyon
1/2 stəkan isti su