Made in Venezuela - Tequeños "Las Tías" 

Hola cómo estás lo que tienes que hacer es cortar dos bastón de queso del mismo tamaño Y antes que termines de en volver el primer bastón metes el segundo bastón y sigues envolviendo con la tira de harina y así fácil y sencillo te queda el tequeñon

Tu crees que una empresa te va a dar su receta??? Vergacion

@@chacoartesanal7781 la gente es una vaina seria xD

(@tequenoslastias)

Con lavar las manos tienes, un ejemplo es McDonald!

Crecimos con ese concepto errado. El ambiente cálido y húmedo que se crea en el interior del guante es idóneo para la proliferación microbiana.

En la industria nadie revela su secreto,esto parte desde Europs,america hasta China,por eso en las grandes empresas se firman contratos con clausulas que prohiben divulgacion de formulas y procesos de produccion

No le pongas huevos!

Al congelador, no refrigerador :)

No le coloques azúcar.

Yo tenía una pregunta parecida. Luego de realizarlos donde los refrigero en el congelador o la nevera? Ya que los pongo en el refrigerador cuando los saco y pasan unos minutos se pone la masa aguada y difícil de manejar despues

secretitoa cada kilo 4gotas de vinagre..

jajajajajaja ahi lo dijo la tia: harina, sal y azucar jajajaja me paso igual

Yo pense que la iban a enfocar mas con el enrollado.. casi que ni se mostro!! O sea... !!

Esta es mi receta para los tequeños 1 Kg de Harina de Trigo 400 ml de Agua 100 ml de aceite 1 huevo 7 cucharadas al raz de azúcar 3 cucharaditas de sal 7 cucharaditas de polvo de hornear (más pequeña que la de sal) al raz. Preparación: En un tazón grande agregar la harina, azúcar, sal y polvo de hornear e integrar todos ellos. Después de integrar todo eso procede abrir un hueco en el medio de la harina, añadir el huevo, el aceite, y un 80% del agua, ir mezclando de manera envolvente e ir agregando el 20% poco a poco, el tiempo de amasado perfecto es entre 5 a 10 minutos, dependiendo que tan bien amase, luego de esto dejar reposar la masa al menos por 10 minutos en un lugar sin corrientes de aire.

@@abraham1297 ooh muchas gracias! Voy a probar hacer esta receta

No van a dar las recetas, aparte no es un hojaldre como tal,osea es un medio hojaldre,hay 3 tipos en relacion materia grasa harina, 1 a 1,osea 1kg de harina por kilo de materia grasa, 3/4 que es lo mismo 1kilo de harina por 750 grs de materia grasa y el ultimo medio hojaldre es decir 1kilo de harina por 500grs de materia grasa y otra cosa no es masa de panetton que duras 5 dias para trabajarla,questa creer ese proceso de trabajo