Bahan adonan bakso original
- Daging sapi 1 kg
- Daging ayam 1 kg
- Bawang putih 10 siung
- Bawang merah goreng 100 gr
- Bawang putih goreng 20 gr
- Telur ayam 2 butir
- Gula merah 2 blok (70 gr)
- Garam 90 gr
- Kaldu bubuk 90 gr
- Mecin 90 gr
- Lada bubuk 3 sdt
- Pengenyal 1 bungkus
- Tepung tapioka 250 gr
Bakso pedas
- Daun bawang 2 batang
- Cabe rawit 8 buah
- Cabe merah kriting 10 buah
- Adonan baso 400 gr
Kuah
- Air 1,5 liter
- BW putih 10 siung
- BW merah 6 siung
- Cabe merah besar 8 buah
- Cabe merah keriting 8 buah
- Garam 1 sdm
- Kaldu bubuk 1,5 sdm
- Lada bubuk 1 sdt
- Cabe rawit 15 buah
- Daun bawang 2 batang
Alat yang digunakan
- IDEALIFE Professional Knife Set IL-163a
- IDEALIFE Glass Electric blender IL-220a
- IDEALIFE Granite Cookware Set - Panci Masak Marble Set - IL-22b
Temukan resep lainnya di: @idealifeonline.resep
Semua peralatan by: @idealifeonline_
Instagram : / idealifeonline_
Website : www.idealife-o...
Tokopedia : www.tokopedia....
Shopee. : shopee.co.id/i...
#idealife #idealifeonline #idealifetestimonial
20 авг 2024