Đây mới là RU-vid mà người trẻ Việt Nam cần hướng đến: Tiến bộ và chất lượng. Kênh của anh xứng đáng được nhiều người biết đến và ủng hộ hơn. Chúc anh thành công.
@@handy9234 chịu. Xem clip trên tôi chỉ liên tưởng tới cảnh đô thị của châu âu chứ không có một tí liên tưởng tới bữa cơm nhà hay cảnh không khí Việt Nam tí nào hết, chắc do anh trên ở Châu âu nên thích nghi. Theo lời bình luận trên thì đây là dạng video chất lượng nhưng tôi vẫn thích style Việt Nam hơn, vậy thôi. Tiến bộ, chất lượng nhưng vẫn phải còn yêu nước nữa là ok :))
@@jonlyl8k3bb58 Nấu món Tây = k yêu nước, có những cái sự ngu ngốc nó ăn sâu thành cả hệ tư tưởng =))) Thêm nữa món Mỹ, nấu trên đất Úc mà liên tưởng tới châu Âu thì bạn đi châu Âu cũng nhiều đấy
Em Từng làm món này vài lần, va thất baị rất nhiều, sau này e rút thêm kn là chọn miếng bò đều size dẻ wrap nó sẽ dều hơn, với lại khi wrap bằng puff thì nên dùng cling wrap dẻ seal nó lại 1 lần nữa và để khoảng 30 phút dẻ nó firm cái shape lại...nhưng chắc do anh kĩ năng siêu cao rồi nên mà khi cắt ra ko bị nhiều gap inside...medium rare.. Lần nào xem video cũng cảm thấy cooking is an art, nhạc chill, góc quay dẹp mà xem nó nhẹ nhàng, ko dồn dập như những cooking video khác.. 1 sub cho anh
Frank chào miếng thịt bò trước khi em ấy lên đường bị nướng vui ghê. Bạn có thể làm thêm video chia sẻ về kinh nghiệm học ẩm thực ở Singapore không? Chúc bạn và Jenny giáng sinh vui vẻ nhé
Merry Christmas anh Frank và chị Jenny. Chúc mừng giáng sinh mọi người! Cám ơn anh Frank vì một video trước thềm năm mới. Năm nay em học được rất nhiều ! Hy vọng có thêm nhiều video của anh năm sau!
Nên dùng bơ chiên thỏi thịt sẽ thơm và đượm màu hơn. Lúc say nấm và hành tây nên thêm chút muối và nước hầm xương gà. Nên quét chút dầu olive lên wrap vừa dễ cuộn, vừa giữ đc độ mềm và tươi của thịt cũng như bột. Góp ý thêm nữa là bột nên cán mỏng hơn chút nữa rộng hơn khi nướng lớp bột sẽ giòn hơn. Well done. GJ
Hôm qua mình vô tình nghe trên radio một câu chuyện về món beef wellington, trong đầu cứ suy nghĩ không biết món beef wellington là cái món gì, chưa bao giờ nghe cái tên đó hết. Vậy là hôm nay video của Frank nó pop up, nhờ nó mà mình mới biết beef wellington là nó như thế này đây. Khi nào rảnh thì mình nhất định sẽ thử món này.
điều làm em bất ngờ nhất của video chính là phụ đề tiếng việt. vì em bấm xem video với một suy nghĩ tiêu đề đã đc youtube của em vietsub và video thì quá chất lượng
Dạ được. Em cảm ơn anh nhiều lắm thực sự rất là thích ạ. Xem rồi chỉ muốn đi chợ về làm ☺️ mà cho em hỏi là ở VN anh có biết có siêu thị nào uy tín bán thịt bò ngon không ạ, em cảm ơn anh nhiều ^^
E mới xem Hell's kitchen ss18 xong thì thấy a làm món này. Thần tượng của a là Gordon Ramsay đúng không ạ :D. Chúc a sẽ ngày càng tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn hơn nha
Món này để phù hợp cho dịp Christmas lại thấy hợp hơn là Bít Tết kiểu như Bít Tết dùng cho cặp đôi ăn dịp Giáng Sinh còn Beef Wellington nó dành cho kiểu bạn bè rủ nhau đi qua chs rồi cùng ăn dịp Giáng Sinh :))
Anh ơi em xin được góp ý là chữ trắng đổ shadow hơi khó đọc xíu xiu, nếu được có thể để nền đen và chữ trắng mảnh cũng rất xinh xắn. Cảm ơn anh vì video chỉnh chu và nhìn mlem ạ hihi.
Lại seach cách làm trên gg xong đi phản bác người ta. Mỗi món ăn nó có rất nhiều cách làm, chứ k phải cứ nhất nhất làm theo 1 quy trình, cũng là món ăn đấy, nhưng người biết sáng tạo, làm ra món đấy mang phong cách riêng của mình thì nó sẽ tốt hơn, chỉ cần b sáng tạo nhưng vẫn giữ được nguyên tắc mặc định về nguyên liệu và hương vị món ăn
@@manhtranvan6678 em xin lỗi nếu cmt của e mang tính tiêu cực nhưng ko phải e đi seach gg cách làm rồi đi phản bác mà là đã tự làm và tự ăn r mong cái cmt này cũng ko mang lại cái tính tiêu cực và phản bác như anh nghĩ
E cũng theo học về ẩm thực và rất thích những vid anh làm. E có vài thắc mắc về món ăn này ạ. Mong anh giải đáp 🤗 1. Khi chiên thịt bò trên chảo thì có nên thêm tỏi và lá thyme vào tạo mùi hương cho thịt k ạ? 2. Tại Việt Nam thì có thể mua vỏ bánh này ở đâu ạ? Chúc channel và các content anh làm sẽ luôn thú vị và ngày càng phát triển
Với món này thì ko cần nha em ơi, vì mục đích ở đây chỉ là sear để lấy màu, nên thờii gian sear rất là nhanh, mỗi mặt tầm 30 giây thôi, mình ko muốn miếng thịt bị chín, nếu em thêm bơ, tỏi, lá thyme thì em sẽ phải baste nó, dẫn tới thời gian nấu lâu hơn, nên khi bake trong oven dễ bị overcooked. Vì anh ko ở vn nên anh ko rõ nữa, em google thử nha
Bởi vì nếu vừa sau khi nấu mà cắt ngay nước trong thịt sẽ bị chảy ra, khiến cho miếng thịt bị khô áh em. Nên phải luôn để thịt nghỉ trc khi cắt thì nước trong thịt sẽ hấp thụ vô lại thớ thịt giúp miếng thịt ko bị khô, juicy hơnp
