Szuper , én nem vágom be mert ropogósan szeretjük..de így is jó lesz..mivel hosszan készül. Van ideje a belsejét is átjárnia a folyamatnak.. Most épp nálunk is ilyen só van. A forrásvíz miatt itigykedem🙂 Mi tisztítottat használunk,de az fasotban sincs a Te forrásvizedhez képest.❤️
A fermentalas a tejsav bakteriumoktol tortenik, semmi koze a kovaszhoz. Ezek az uborka feluleten vannak. A fokhagyma megakadajoza a koros bakteriumok elszaporodasat.
Szia, 1 literes üveg aljára teszel 1 jo marok málnát, 1 ek. Cukrot, vízzel feltöltöd az üveg nyakáig.. kb 2 nap alatt kész. Ezek az arányok..ízesítheted mentával, citromfűvel... Isteni finom 🙂
Hello, kivetted a lényeget.. Igen tényleg így keszül, bár szerintem kihagytad a fokhagymát. Amúgy ez gluténos és nincs lefedve.Nap nélkűl is túlhevül=hasznos bacik elpusztulnak. Amúgy barmivel lehet amibwn keményítő van... Krupli, rízs, keményítőpor..... Ez más folyamat mivel zárt az üveg, de mégis kovászosuborkának hívjuk. Mivel az lesz belőle csak a bacik élve maradnak. Télre is elrakható.
A fermentalas a tejsav bakteriumoktol tortenik, semmi koze a kovaszhoz. Ezek az uborka feluleten vannak. A fokhagyma megakadajoza a koros bakteriumok elszaporodasat.
Sok minden kimaradt! Ne használj jódozot sót! Forrald fel a vitet és hűtsd le.Nem rakható napra, 'zistegtetni kell és folyamatosan figyelni a folyadék szintet.Min 4 nap.
