Making popiah skin. 薄饼皮的制作方法 

一看就知道是传统的老师傅👍👍👍必须点赞👍👍👍

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春捲皮，上次買六片要六十元，那次之後就不吃，太貴了。現在自己做吃到爽快！

台灣小吃春捲大多包高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋皮絲、豆芽菜、豆乾絲、燒肉絲或雞絲，搭配香菜、甜辣醬、花生糖粉、蛋酥或酥炸粒。完美！

Do you hv to put the dough in the fridge before making the skin? If yes, how many hours? Secondly, did you put the bowk dough in a bowl of ice?

馬來西亞的薄餅皮不是方的嗎? 而且又薄又細跟這個不一樣?

谢谢👍👍👍

你好师傅 请问面糊 隔了一个晚上 早上才拿来做皮可以吗 （晚上做好面糊，早上/中午才拿来煎的话）

火的温度难恐制

炒蠔煎的鑊可以嗎？謝謝

有過篩嗎？

你说面粉和水一比一，对吗

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