Тёмный

Making the Best Sweet Chestnut "AMAGURI" at Kyoto! Japanese Street food, Craftsmanship, Gourmet! 

DELI BALI
Подписаться 673 тыс.
Просмотров 317 тыс.
50% 1

Хобби

Опубликовано:

 

6 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 157   
@tehpickle1250
@tehpickle1250 4 года назад
That wrapping at the end was hypnotic!
@user-si3ii1jp4z
@user-si3ii1jp4z 4 года назад
林万昌堂さんの甘栗は次元の違う美味しさ。お値段もいいから滅多に買わないけど(笑) 知らない人も多いけど、甘栗は固い皮があるので味を加える事が出来ません。 材料の品質と選別、焼き加減のみでここまでの味に仕上げる 林万昌堂さんの技術は、もはや神業の域です。
@MrAmanato
@MrAmanato 4 года назад
修学旅行で神奈川の中華街に行った時、別のグループの友人達が客引きに買わされた天津甘栗をたくさん貰って、帰りの飛行機の中でみんなで食べた思い出が蘇る 懐かしいなぁ
@user-op6yv1xz8y
@user-op6yv1xz8y 3 года назад
それ以外と美味しいよね。
@user-jy3jm6mt9f
@user-jy3jm6mt9f 4 года назад
このお店の前を通る時、めっちゃ香ばしくて良い香りが漂ってます。
@grazielyleandra7311
@grazielyleandra7311 3 года назад
Dididurudududududididiududusududidudurudududurudururruruururururrueueueueue eurueuururururururueururur eurueuururururururueururur rururururururrrrrurururururrrurururu r
@grazielyleandra7311
@grazielyleandra7311 3 года назад
Dididurudududududididiududusududidudurudududurudururruruururururrueueueueue e
@HIKARINOATORIE74
@HIKARINOATORIE74 Год назад
ここの甘栗好きで京都に行くと四条通りのお店、もしくは京都駅の伊勢丹で買ってきます。 こんな過程で出来上がってるのは知らなかったので興味深かったです。
@user-sp1hh7xd2u
@user-sp1hh7xd2u 3 года назад
スコップで混ぜるときの音すきっ
@tina7151
@tina7151 4 года назад
We call this Castañas. I have very fond memories of eating this with my grandad during lazy afternoons. He would watch tennis matches while we play around or maybe shine his shoes.
@user-zn3dw2ew8q
@user-zn3dw2ew8q 4 года назад
この栗で食べ放題やってみたい… お水さえあれば永遠食べられると思う
@MK-zp4cy
@MK-zp4cy 3 года назад
永遠はすごいね 笑
@Sitalaksmi
@Sitalaksmi 4 года назад
昔からここの甘栗大好きです。よその物と味が全然違います!
@user-pf9lj3vl3y
@user-pf9lj3vl3y 3 года назад
結構勘違いされてる方多いんですが、水飴を入れるのは味付けの為ではありません。 というか甘栗は皮が厚いので外から味を付けることはできません。 水飴は差し水の意味で使われます。 ぶっちゃけて言えば水だけでも良いのですが、水だけだと温度が下がりすぎてしまう為水飴を使うのが一般的です。
@user-vd1oo6es9o
@user-vd1oo6es9o 3 года назад
そうなんですね! てっきり光沢を付けるためだと思ってました。
@user-jk8dy7wi7n
@user-jk8dy7wi7n 3 года назад
とっても甘くて美味しいよね😆 子供の頃から食べてるけど作る工程は初めて見ました。 丁寧なお仕事ですね。 明日お休みだから買いに行こ♪ ありがとうございました😊
@zunda_ch
@zunda_ch Год назад
めちゃ美味しそうですね!!
@user-kw7en1ni8x
@user-kw7en1ni8x 4 года назад
旅行の時にふらっとこのお店によったんですけどめちゃくちゃ美味しかったです!
@oisieeramen1310
@oisieeramen1310 4 года назад
껍질 잘 까지는거봐..... 한번 먹어보고 싶네
@yallway2262
@yallway2262 4 года назад
Everything the Japanese do or make is on different level. I would love some
@manisgreedy4725
@manisgreedy4725 3 года назад
Its "weird" how the chestnuts never go down 👇🏻and stay on top and the little rocks always go down.
@dokgo-777
@dokgo-777 3 года назад
이야 설탕시럽 묽게 해서 색깔내는게 예술이네 머리좋네 ..코팅효과도 있고 일석이조네
@69STARBREAKER
@69STARBREAKER 3 года назад
I love you JAPAN!
@mangodrink2
@mangodrink2 3 года назад
정안 알밤휴게소에서 군밤 사먹엇다가 하나먹고 버렷는데.. 다 너무 구워서 말라 비틀어지고 껍질은 다 붙어잇고... 저밤은 촉촉해서 맛잇어보이넹..
@user-vj6em3bg1i
@user-vj6em3bg1i 3 года назад
美味しそう🤤🤤 栗大好き🌰🌰
@user-yo6dj9uh3q
@user-yo6dj9uh3q 3 года назад
이쁘다 이뻐~ 다친밤 하나 없이 명품밤이네~ 선물 하기 참 좋은거 같다~ 나는 노브랜드 군밤이나 먹어야지
@user-hz7yr8nv2e
@user-hz7yr8nv2e 3 года назад
めっちゃ美味しそう😭
@chowfarrah7179
@chowfarrah7179 3 года назад
Such a refined process that's why the nuts are pricey
@bakedpotatouwu
@bakedpotatouwu 4 года назад
man!!! 4 mins just the baking process!!!
@xilu4495
@xilu4495 3 года назад
This is very typical way in Tianjin China, which was exported to Japan in early age
@Red.Bean.
@Red.Bean. 4 года назад
껍질 있는 상태로 물엿을 뿌리는데 맛이 들어가나? 신기하네
@oisieeramen1310
@oisieeramen1310 4 года назад
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 같은 마음
@rabbithole8047
@rabbithole8047 4 года назад
물엿은 광택 효과? 내려고?
@SiuLim
@SiuLim 4 года назад
제생각에는 물엿이 약간 들어가서 밤껍질을 경화 시켜서 더 깔끔히 잘 깨지게 할려는게 아닐까요?
@snackerchoi5929
@snackerchoi5929 3 года назад
@@jyuseong 초등생일 수 도 있고 어르신일 수도 있지, 또 여건이 안됬을 수 도있지 님은 당신이 자랑스러워하는 중학시절 도덕공부는 안한듯
@user-dn8sc6tt8g
@user-dn8sc6tt8g 3 года назад
@@SiuLim 계란삶을 때 식초 조금 넣는 느낌인거 같은데 물엿에 그런 기능이 있었나요?
@astridrodriguez7567
@astridrodriguez7567 4 года назад
Me encanto.😍
@parasmichael1
@parasmichael1 4 года назад
what a great way to make chestnuts. Far superior to how they roast here in the Philippines.
@user-fk8kr9nk5u
@user-fk8kr9nk5u 4 года назад
비싸다 비싸다 하는데 시간과 노동이 많이 들어가보여서 괜찮아 보이는데 그리고 우리나라 밤도 비쌉니다.....
@maigumi-3-
@maigumi-3- 4 года назад
Similalr thing is in Korea too! It's called '군밤(Goonbam)' and meaning roasted chestnut. You can find sometimes in Korea steets^^ A little bit rare to find..ㅠㅠ but taste sooooogood ㅋㅋㅋ. Also some food company sells a product named '맛밤(Matbam)', caramelized chestnut. You can buy on the internet. I hope taste Japenese and Chinese roasted chestnut!! Wonder how it taste diffrent..🤔🤔
@mokona3412
@mokona3412 4 года назад
小石も甘味がついてるんだろうなあ
@olli2591
@olli2591 4 года назад
What's the syrup for? It's only on the outside, so it's not like you could taste it.
@mliem5959
@mliem5959 4 года назад
I think its more for the chesnut glossy looking and aroma
@huix_inchan5467
@huix_inchan5467 4 года назад
You can taste it cause eventually when its raosting it gets inside
@ladydarkb5656
@ladydarkb5656 3 года назад
After this pandemic and watched 1000 videos about chestnut I want eat them so badly I don't remember the taste because I last time I ate them was when I was a child
@stralplane
@stralplane 3 года назад
The perks of living around nature. They just grow arround you. You just need to pick them off the ground. The forest near me is an oak forest, but you can find even chestnut and birches here and there. And alot of deer.
@GoldenAfternoon
@GoldenAfternoon 3 года назад
明日から京都行くから絶対買いに行こ。期待してしまう。。
@hikobg23
@hikobg23 4 года назад
Not fan of the taste but the process I really love it
@campingchef6143
@campingchef6143 4 года назад
Beautiful video! whats the name of the song at 5:52?
@useramianpanman
@useramianpanman 4 года назад
食べ物の中で栗が一番好きなので食べてみたーい!!🥰 でも質の悪いとされる栗はどこへ…加工されるのかな?それも食べたい!!🥰
@atsukorichards1675
@atsukorichards1675 3 года назад
昔、近所のフランス菓子店でマロングラッセの傷物の袋を時々買っていました。懐かしいなあ。(でも、甘栗のほうが好きです。)
@randomguitarguy3677
@randomguitarguy3677 4 года назад
Kyoto is going to be the first place I will visit.
@user-rc6vl8mr2j
@user-rc6vl8mr2j 4 года назад
看起來好好吃喔😊
@Tyler-789
@Tyler-789 3 года назад
Wow those look amazing
@cherokeeheartct8633
@cherokeeheartct8633 4 года назад
River Sa d?looks like fish tank rocks
@tobybagnoli6130
@tobybagnoli6130 3 года назад
Le compyy tu o sempre mi piacciono molto deliziosespecisli anche in estate
@zeynepbkryvz6921
@zeynepbkryvz6921 4 года назад
Çok iyi olmuş. Türkiyede de olsa çok güzel olurdu.
@mariakuijpers5308
@mariakuijpers5308 4 года назад
Lijkt mij wel lekker. Nog nooit gegeten.
@Dima666Air
@Dima666Air 3 года назад
кто обьяснит прикол обливать закрытые каштаны сиропом? я че, с кожурой их ем что ли? внутри они были на вкус как картофелина такими и остались
@AnthuriumAddiction
@AnthuriumAddiction 4 года назад
Beautiful
@user-jw4jo6uy6d
@user-jw4jo6uy6d 3 года назад
밤이 반들반들 너무 귀여워
@artbeginnertv4064
@artbeginnertv4064 4 года назад
awesome!
@tmarinelic
@tmarinelic 4 года назад
Very good!
@tanima-gn3zm
@tanima-gn3zm 4 года назад
殻のまま水飴入れて味付くの?もしかして照りを出す為?
@wllm4785
@wllm4785 4 года назад
I wonder what this smells like.
@mccabe938
@mccabe938 4 года назад
very good, you love the taste. love the smell and taste. I can almost taste chestnut.
@yeseulk.2212
@yeseulk.2212 4 года назад
패키지 너무이쁜거아님??
@lilycole6213
@lilycole6213 3 года назад
귀여워 근데 저만 찐밤이 촉촉해서 퍼먹으면 더 마싯어요?
@shenglongisback4688
@shenglongisback4688 4 года назад
Why i thought these were choclate almonds but those would of melted lol
@Fleeglebutt
@Fleeglebutt 4 года назад
Chestnuts taste like the best possible sweet potato. Wonderful texture!
@user-uz1ix7kj2g
@user-uz1ix7kj2g 3 года назад
包的好漂亮啊!!唰唰唰的一下就好了
@nuttyjunno3154
@nuttyjunno3154 4 года назад
Nice
@user-eb1bo4sc5b
@user-eb1bo4sc5b 4 года назад
와 .. 나 군밤 짱조와하는데 ㅠㅠㅠ
@user-px7wc1zd7j
@user-px7wc1zd7j 4 года назад
나두
@Nothing-um5xp
@Nothing-um5xp 3 года назад
我家的板栗卖的很贵
@ahmetbas2682
@ahmetbas2682 4 года назад
kestane böregi yapsınlar güzel olur
@kaoru20ful
@kaoru20ful 4 года назад
We have them too here in Mars. We call them DeezNuts.
@user-du8qc1ir1j
@user-du8qc1ir1j 4 года назад
이런 느낌 너무좋아
@rodrigoamor360
@rodrigoamor360 4 года назад
tiene gusto a nutella?
@user-qu4cf5sz1d
@user-qu4cf5sz1d 4 года назад
在大阪吃路邊攤炒栗子,很大顆,每個人都說難吃
@Continuity
@Continuity 3 года назад
우씨 나 교토갔을때는 왜 이런거 몰랐지;;
@tamaradeoliveira5180
@tamaradeoliveira5180 4 года назад
Wow 👏👏👏👏👏👏👏 Bravo
@zzoh7337
@zzoh7337 3 года назад
저기에들어있는건 뭔가요?? 돌가루??라고하기에는 입자가 곱지않고 눈에 보이네요!
@yummykingdom8210
@yummykingdom8210 4 года назад
난 구리라곤 원소기호 Cu 와 '양동구리' 몰랐는데 ..
@TheVetzzang
@TheVetzzang 4 года назад
09:27 who is coughing? 궁예...
@mimispasiakos5338
@mimispasiakos5338 4 года назад
Πολύ καλό μπραβο
@jinli4079
@jinli4079 3 года назад
不就是糖炒栗子吗? 街上到处都是
@tejaswiyteju6897
@tejaswiyteju6897 4 года назад
How they taste?
@Ds-qn8tx
@Ds-qn8tx 4 года назад
Sucks
@wandyshon
@wandyshon 4 года назад
@@Ds-qn8tx like you
@wandyshon
@wandyshon 4 года назад
it taste sweet and creamy(?) for me it depends how long it cook and the shop selling it. it's been awhile i ate it. give it a try.
@user-kn9gg4qu2r
@user-kn9gg4qu2r 4 года назад
비싸게 팔든 싸게 팔든 파는사람 맘이지
@Ds-qn8tx
@Ds-qn8tx 4 года назад
인정 파는사람 머가리수준에따라 다르지
@dodori_012
@dodori_012 4 года назад
@@Ds-qn8tx 가격 책정이 머가리 수준이라니 ㅋㅋㅋ 가격 저렴하면 머가리 좋은거고 비싸면 안좋은거야?
@user-ov3pm7qt1v
@user-ov3pm7qt1v 3 года назад
糖炒栗子?
@user-wl1db2kg6s
@user-wl1db2kg6s 4 года назад
手間ひまの割には安い!ご苦労様です。
@jg9918
@jg9918 3 года назад
마싯겟다
@joeljs9002
@joeljs9002 4 года назад
😍
@maryamsafari9336
@maryamsafari9336 4 года назад
جالب ودیدنی بود
@user-le4mc3gl8g
@user-le4mc3gl8g 4 года назад
甘栗と言えば京都四条の林万昌堂
@minordu935
@minordu935 4 года назад
Is it Chinese food ? I saw it in China
@lisatsai8892
@lisatsai8892 4 года назад
Similar, but this is In Kyoto.
@user-fb9hp8bw5m
@user-fb9hp8bw5m 4 года назад
You can see it in china, japan, koera, even in france. A french famous dessert called Mont Blanc is made with chestnuts.
@mingwang4596
@mingwang4596 4 года назад
日本人就是认真,做什么事都绝对认真,没别的秘方,就这认真二字赢得好家。
@AS-gp6hy
@AS-gp6hy 4 года назад
hi kiana valko!
@hanamoto7473
@hanamoto7473 4 года назад
군밤이 원래 아마구리구나 ㅎㅎ
@user-hz5gh2lt8g
@user-hz5gh2lt8g 4 года назад
밤이 너무 작아서 감질날듯 10개 까서 모아놨다가 먹어야징
@user-ug3hl7cl2c
@user-ug3hl7cl2c 3 года назад
лол каштаны хавают, а жёлуди тоже хавают? оно же голькое пздц
@wojtekgall4766
@wojtekgall4766 4 года назад
😊😊😊😊😊😊😊
@roobin6325
@roobin6325 3 года назад
🤤🤤🤤
@marcius7308
@marcius7308 3 года назад
🖐️🌍🔭🌎🇯🇵✨✨✨
@babulsantai
@babulsantai 4 года назад
Subscribe... i love simple and long video
@thisisfallacious9463
@thisisfallacious9463 4 года назад
Why add music at the end? You ruined it
@yujaliria8486
@yujaliria8486 4 года назад
I bought some in Singapore on the street so difficult to peel off the skin, the nut stick to the skin...irritating
@user-np8uo5di8b
@user-np8uo5di8b 3 года назад
💞👍
@user-cn7vh7nv5x
@user-cn7vh7nv5x 4 года назад
Класс👍👍👍
@user-ho1ew5is4i
@user-ho1ew5is4i 3 года назад
쇠구슬에다가 굽는건가? ㄷㄷ
@akiramd1701
@akiramd1701 4 года назад
もう500円じゃあ買えないんですねww
@mccabe938
@mccabe938 4 года назад
4 year ago cost me $4.00. but I love it I got at kyushu
@user-jq8ny7qf5v
@user-jq8ny7qf5v 3 года назад
장인정신과 무슨상관임?
@user-ye4zk2yu3o
@user-ye4zk2yu3o 4 года назад
@user-ik6ow5tg7m
@user-ik6ow5tg7m 3 года назад
шмурдяк какойто, совсем не апетино
@hjjin1129
@hjjin1129 3 года назад
잘 벗겨지는 게 맘에드네...
@user-ys5tg9dj1g
@user-ys5tg9dj1g 3 года назад
흠.
@PiaTheNumberPi
@PiaTheNumberPi 4 года назад
🌰🌰🌰
Далее
Незабываемая Свадьба ❤️
0:23
Я бы прокатилась😂😂😂
0:14
Просмотров 3,9 млн