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MANTA (COSTILLAR) DE CERDO a las BRASAS. 

DARDO Jota MARTINEZ
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#Como hacer una #Manta de #Cerdo a las #brasas.

Опубликовано:

 

3 май 2023

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Комментарии : 60   
@andreagazzola7189
@andreagazzola7189 2 месяца назад
Abrazo desde Argentina!! Nada más rico que el asado y la parri ❤❤❤❤
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 2 месяца назад
Gracias Andrea. Abrazo Uruguayo👍❤
@raimundovera4446
@raimundovera4446 28 дней назад
Terrible se lo ve q quedó esa manta Don Dardo Aparte ser un buen asador también enseña un poco de historia saludos desde argentina al país vecino y querido como es Uruguay 🍷🍺👍
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 27 дней назад
Gracias Raimundo por tu comentario 👍. Un abrazo.
@juantelesforoaragon1686
@juantelesforoaragon1686 9 месяцев назад
Genial 👍👍👍👍👍!!!!!! Desde Argentina!!!! Saludos!!!! Yo tengo el mismo estilo pero solamente salmuera con ajo tomillo y laurel Y limón !!!!!👍👍👌👌👌
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 9 месяцев назад
Gracias por comentar.👍👍👍
@user-ck5hn6yc2u
@user-ck5hn6yc2u 2 месяца назад
Excelente video. Te saludo desde Argentina. Abrazo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 2 месяца назад
Gracias 👍. Un abrazo
@alvaropisa6377
@alvaropisa6377 2 месяца назад
Espectacular Maestro!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 2 месяца назад
Gracias por comentar. Saludos!
@francosaccocomidaspaseosvi9324
Amigo Dardo que buen asador, esa manta, los chichu, las costillitas por Dios, me encanta hacer asado y así que lleve su tiempo, es realmente un placer estar en la parrilla con un buen vinito, alguien que haga compañia o solo no importa, lo disfruto y disfruté de tu parrilla, saludos cordiales Franco👍7
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Pero Franco, muchisimas gracias por tu comentario. Un abrazo!!!!
@robertomarioviticchie546
@robertomarioviticchie546 Месяц назад
muy bueno senor Dardo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Месяц назад
Gracias Roberto por comentar. Saludos!
@johnriquelme6952
@johnriquelme6952 9 месяцев назад
Esas brasas constante,pero bajas es el secreto el caballero tiene mucha experiencia en esas equisitedes.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 9 месяцев назад
Gracias por tu comentario. Saludos!
@ugorisco859
@ugorisco859 3 месяца назад
Dardo querido¡¡ VIENDO TUS VIDEOS como provoca cocinar con vos jajajaj los chinchu yo los hiervo y después a la parrilla doradito como decis, quedan geniales, y el costillar de cerdo tal cual lo preparo como vos jajajaj ya veo porque me encanta tu forma de asar y mostrar tu estilo. Gracias por compartir. PD. el osobuco lo hice a tu estilo (sin espada porque no tengo jajaj) y la papanesa ya la voy a preparar y te comento. ahora me voy a comprar lo que me hace falta para preparar el cerdito que me provoco.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 3 месяца назад
Gracias por comentar. Saludos!
@emiliocondori5453
@emiliocondori5453 Год назад
Muy bueno se ve esa costilla asada.q.rico yo soy Emilio de Bolivia saludos para usted
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Hola Emilio. Gracias!!!! Un abrazo desde Florida, Uruguay!!!!
@nuevoviento6232
@nuevoviento6232 9 месяцев назад
QUE GRANDE MAESTRO DARDO, SIEMPRE TERMINO APRENDIENDO CON SUS VIDEOS. LO FELICITO Y SIGAN LOS EXITOS. LE MANDO UN ABRAZO DESDE BUENOS AIRES. SOY HORACIO PALOMO
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 9 месяцев назад
Pero muchisimas gracias Horacio!!! Un gran abrazo!!!
@bolivargonzalez5324
@bolivargonzalez5324 Год назад
Amigo Dardo, que envidia me dió verlo comer ese manjar con las manos.Gran vídeo, abrazo.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Jaja, con la mano es mas sabroso🤣🤣🤣. Abrazo.
@josevallejorodriguez900
@josevallejorodriguez900 8 месяцев назад
Otra vez con los dientes afilados quedé. Y el vino no lo vi. Se le olvidó. Gracias por el vidio .Un saludo amigo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 8 месяцев назад
Jaja, gracias Jose. Saludos....a, pero el vino esta detras de la camara😄👍
@user-ye7yf5vj8l
@user-ye7yf5vj8l 6 месяцев назад
Usted dice que no es parrillero ni chef, que va es un maestro en lo que hace muy bueno lo suyo.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 6 месяцев назад
Gracias Juan por tu comentario. Saludos y felices fiestas!
@jorgevannucci4102
@jorgevannucci4102 3 месяца назад
Buenas tardes te felicito tenes pinta de gran persona seguí cocinando. Un abrazo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 3 месяца назад
Gracias por comentar. Saludos.
@luistourino8213
@luistourino8213 5 месяцев назад
Me gustan mucho tus videos, ya hice lengua a las brasas me quedaron 👍. Y voy ahora por los moldes de plomadas a ver si pesco algo. Saludos
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 5 месяцев назад
Genial!!! Me alegra mucho saberlo. Un gran saludo y espero poder continuar compartiendo. A, y buenas pescas!!!!
@leonardovictor8968
@leonardovictor8968 6 месяцев назад
Espectacular una deliciosa te pone los bigotes de punta . Dardo comparto muchas cosas de parrillero a parrillero pero gracias al creador el fin de los charrúas no fue sal si puedes tenemos descendientes en gran cantidad por suerte y si vamos a los orígenes en aquellos tiempos no existían los hoy nombrados países ahora que somos descendientes de europeos no te lo discuto y gracias por dar a conocer muchos secretos en el arte del cocinar a fuego como se hacía ancestralmente
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 6 месяцев назад
Asi es Leonardo. Muchas gracias por tu aporte. Un abrazo!!!!
@rubenulloarosas4773
@rubenulloarosas4773 Месяц назад
Dardo solo queda la viveza criolla, nada mas😂😂😂 Un abrazo
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Месяц назад
Gracias Ruben por comentar. Abrazo!
@sergeinfinito7889
@sergeinfinito7889 8 месяцев назад
Dardo, sos un campeón! Gracias por los buenos tips que das. Saludos desde Buenos Aires!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 8 месяцев назад
Gracias a vos por ver y comentar. Saludos!!!
6 месяцев назад
Dardo Capo me gustan tus enseñansas
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 6 месяцев назад
Gracias Jonny. Felices fiestas!
@raimundovera4446
@raimundovera4446 Год назад
Riquicimo se ve don dardo felicitciones
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Gracias Raimundo👍
@elpescadordelrioyi6971
@elpescadordelrioyi6971 Год назад
Ah para pará pará un pcoo no seas tan cruel dijo Gustavo Cerati 🤣
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
🤣🤣🤣👍
@jeanpaulguerlain6186
@jeanpaulguerlain6186 Год назад
Grande dardo!!! Saliste en el resumen 2022 en Tiranos temblad
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Si Jean. Son unos genios esos muchachos (y mas despues que me sacaron en el video🤣🤣🤣) Abrazo!!!
@LU8HRW
@LU8HRW 5 месяцев назад
Tengo entendido que se llama manta de cerdo, al vacío SIN el costillar. Sólo vacío.
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 5 месяцев назад
Gracias por comentar!
@rosariolazcanogarcia7021
@rosariolazcanogarcia7021 Год назад
Que altura en horizontal tiene la parrilla vs la cama de la brasa
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Hola Rosario. 15 cm. Gracias por tu pregunta👍. Saludos.
@oscarmadrid821
@oscarmadrid821 2 месяца назад
Disculpe usted me puede decir en qué consiste la salmuera
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 2 месяца назад
Hola Óscar. Es sal disuelta en agua tibia. Hay quienes le ponen hierbas. Saludos
@elpescadordelrioyi6971
@elpescadordelrioyi6971 Год назад
No podemos comprobar lo del sabor a pena che 😟
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
...mmm, tenes razon Gonzalo. Hay que confiar en mi palabra😅😅😅
@luisnalerio7858
@luisnalerio7858 7 месяцев назад
se equivoco le puso De Todo a la manta!!!!
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 7 месяцев назад
Gracias por comentar.
@bartohomer8568
@bartohomer8568 Год назад
genio. te dejo un tip. si al limo lo calentas en la parrilla larga mucho mas jugo. pero seguro lo sabias igual te dejo ese tip ja abrazo desde Paraná
@DARDOJotaMARTINEZ-S21
@DARDOJotaMARTINEZ-S21 Год назад
Si lo sabia, pero gracias igual. En el microondas son 15 segundos, pero no es de buen criollo🤣🤣🤣.Se nota que te gusta la parrilla. 👍. Abrazo desde Florida, Uruguay.
Далее
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