Yumuşacık eti ve mantarı ile ana yemeklerinize çok yakışacak, pilavların vazgeçilmez yancısı olacak nefis bir tarif: Mantarlı Et Sote 😍
Kolay yapımı ve ekmek bandıracak lezzeti ile tadanların görünce sevineceği, ilk defa deneyenlerin müptelası olacağı bu tarifi elinizin altında bir yerlere not edin😇
Dilerseniz tavuk eti ile de hazırlayabileceğiniz dumanı üzerinde mantarlı et sote nasıl yapılır merak edenler için işte videomuz! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
Mantarlı Et Sote Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/m...
Mantarlı Et Sote İçin Gerekli Malzemeler
400g dana kuşbaşı et
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı sıcak su
500g kültür mantarı
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1- Isıttığımız tavaya 400 gr dana kuşbaşı eti alalım. Etler suyunu salıp çekinceye kadar önce yüksek ateşte, daha sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Eğer etiniz pişmediyse biraz daha sıcak su ilave ederek pişirmeye devam edebilirsiniz.
2- Daha sonra 5 yemek kaşığı sıvı yağı, yemeklik doğranmış 1 adet soğanı, 2 adet yeşil biberi ve 2 adet kırmızı biberi ilave edip ara ara karıştırarak orta ateşte kavrulalım. Eğer sarımsak seviyorsanız bu aşamada 1-2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.
3- Sebzelerin diriliği gidince 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı kekiği ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. Mantarlı et sote yakıştığını düşündüğünüz farklı baharat ve sebzeler varsa onları da ekleyerek yemeğinizi daha da lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca domates salçası yerine küp küp doğranmış 1 adet domateste ilave edebilirsiniz.
4- 1 su bardağı sıcak suyu da ilave ederek karıştıralım.
5- Daha sonra doğranmış 500 gr kültür mantarı da ilave edip nazikçe karıştıralım. Ayrıca mantarları limonlu su içerisine bekletirseniz, kararmalarını engellemiş olursunuz.
6- Tavamızın kapağını kapatalım. Orta ateşte mantarlar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Eğer etli mantar soteyi daha sulu seviyorsanız, biraz daha sıcak su ilavesi yaparak pişirebilirsiniz.
7- Yemeğimizin piştiğinden emin olduktan sonra son olarak 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek bir iki tur karıştıralım ve ardından ocağı kapatalım.
8- Etli mantar soteyi üzerine isteğe bağlı kıyılmış maydanoz serperek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#nefisyemektarifleri #mantarlıetsote
Çok Beğenilen Diğer Mantarlı Et Sote Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/g...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Et Sote Tarifi;
• YUMUŞACIK 💯 ET SOTE YE...
Tavuklu Mantar Sote Tarifi;
• TAVUKLU MANTAR SOTE TA...
Mantar Sote Tarifi;
• Mantar Sote Tarifi | N...
Mantar Dolması Tarifi;
• BU LEZZET KAÇMAZ💥 KIYM...
Kremalı Tavuk Sote Tarifi;
• En Lezzetlisinden Krem...
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi;
• ÇOK BEĞENİ ALAN 👌✅LEZZ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
2 июн 2021
