Eu fui fazer marmitas no domingo eu fiquei o domingo todo por conta. Fiz a lista de compras fui no supermercado e percebi que tinha que comprar alho, azeite, chimichurri, tomates e um monte de coisas que estava fora da lista mais que eu ia precisar. Minha compra ficou em 210,00 reais. Tive que lavar muita vasilha antes, durante e depois de colocar toda a comida nas marmitas. Queimei um dedo da mão direita e cortei meu indicador da mão esquerda (nada grave). Enfim, o trabalho valeu a pena porque agora estou de boa a semana toda.
Meu sonho é por o projeto de marmitas congeladas para 15 dias em prática o quanto antes no meu caso é importante pq trabalho e tenho 3 filhos. Fiz 1 ou 2 vezes, levei bastante tempo e depois não consegui mais, mas precisa perseverar para virar hábito, além disso com a prática o tempo para planejar e executar diminui sensivelmente.
Que pena, na minha cidade consigo gastar 50 reais de mistura pra fazer as marmitas da semana, sempre compro frango com osso e com pele (eu mesmo limpo) e uma carne vermelha mais barata. Sempre frango e carne vermelha.
Gratidão. Melhor coisa fazer estas marmitas. Eu vou trabalhar fora, vou ter que levar. Mesmo se eu trabalhar mais pra frente home office, vou fazer por praticidade.
o ideal é comer 2 gramas de proteína por peso corporal. Nas marmitas, considerando que ela coma 2 por dia, da 60 gramas. Além disso, ela pode complementar comendo 100 gramas de ovo de manhã (17 garmas de proteína) e mais 100 de tarde. Por fim, antes de dormir ela pode tomar albumina (30 gramas) que vai dar mais mais 25 gramas de proteína e tem lenta absorção. Por fim, ela vai conseguir a média ideal de proteína se tiver por volta de 60 quilos. É o que eu faço, normalmente.
30g de carne/frango é diferente de 30g de proteína. Carne tem proteína, não é proteína. Pra bater os macros ela precisaria aumentar a quantidade pra, pelo menos, umas 100g por refeição.
Se comer arroz e feijão já tem uma boa ingestão de proteínas. Aveia e iogurte natural tbm é um bom combo protéico (faço meu iogurte caseiro com leite de produtor local 4 reais o litro, fácil). Outro alimento super protéico é a proteína texturizada de soja que além de barata, rende muitooo. Se você souber fazer fica divino (falo isso como pessoa que ama pts bem feita, mas quando é mal feita não gosto hahahahah) Soja perfeita: hidrate a soja com água fervente e um pouco de vinagre ou limão por 30 minutos (tem que ser fervente a água e ter o ácido pra remover gosto ruim). Enxague no escorredor apertando pra soltar água, depois passe toda a pts pra um pano de prato limpo e esprema para que fique sequinha (assim a soja consegue ter uma ótima textura, além de ter espaço para ficar muito sabor dos temperos, óleo, molhos). Pronto a partir dessa base você consegue preparar uma soja muito deliciosa e de diferentes formas, temperos (e suas quantidades) a gosto
Comecei com uma semana tbm... Hoje já faço proteína e carbo do almoço e lanche/janta pra um mês... Faço só o carbo do café da manhã por semana pq não tenho vasilhas e espaço suficiente para congelar por mês, mas quando eu tiver vai ficar pronto o carbo do café pro mês tbm... Seis não tem ideia do que é ficar um mês sem fazer comida da semana rsrs... Meu sonho é ter todas as marmitinhas de vidro tbm... Mas vai custar um pouco 😂😂
Sempre que posso prefiro usar 🍅, em vez do molho e muito menos extratos. Mas, acho que talvez ela tenha usado o molho pronto, por ser mais barato que fazer molho caseiro.
Vou pegar suas dicas de comprar só as coisas da semana, vou gastar mais porque as coisas aqui onde moro são bem mais caro ,mais assim mesmo vou economizar muito, porque não vai sobrar nada pra estragar
O arroz no microondas fica maravilhoso, só não esqueça de passar um pano depois que usar. Pq fica o vapor e enferrujou o meu micro pq eu nunca secava 😢
Eu faço assim tbm, varias opções, so nao divido em marmitinhas, deixo em marinex grande e como oque quero por dia se nao enjoo de todo dia a mesma coisa 😅
@@oxenteoxi3926 Mesmo assim tem que tomar cuidado. Às vezes não tem sal, mas tem glutamato monossódico, mesmo em casa de produtos naturais. Eu comprava alho e cebola em pó, até descobrir isso.
RESUMÃO PRA QUEM QUER FAZER IGUAL: Arroz com cenoura: 1 medida de arroz pra 2 de agua, cenoura ralada, azeite e sal > microondas por 20min Refoga alho pra temperar o feijão (Usa a mesma panela pro frango) Frango: tempera com sal e cebola em pó (reserva pra ir pegando o sabor). Sela na frigideir e pra segunda opção junta alho, escarola e molho de tomate Carne: sela a carne, junta cenoura, tempera com alho, sal, cebola em pó, molho de tomate. Bate e faz um ragú Charuto de repolho: escalda repolho e solta as folhas. Tempera a carne moída com cebola em pó e sal. Monta os charutos e põe na frigideira com agua, molho de tomate e sal (fica pronto em uns 20 min) Arroz branco pra variar a opção Ufa! 😅
Oii Mari muitíssimo obrigada pela receita, tinha avisado pra vc se atentar ao molho, e o comentário cumpriu seu papel. O último foi apagado pois existem pessoas que para informar ofendem umas as outras.
Tem vídeo longo desse preparo? Tentando entrar pro mundo das marmitas mas aí me bateu um desespero e olha q eu já tinha cozinhado bastante coisa Vou me preparar melhor psicologicamente...
Não pensa muito, só segue as dicas e faça. Aqui em casa eu preparo tudo e a esposa monta as marmitas. E como estamos em regime, a gente usa a marmita de 350ml ao invés da de 500ml.
Pois é, essa ruma de carne e frango junto, mais os vegetais e só deu 70 reais?!🤔 acho que não. Aqui na minha cidade 70 reais é somente a carne na quantidade que ela comprou e olhe lá.
Quer tomate pelado? Compra A PORRA DO TOMATE FRESCO, faz um corte em "X" no outro lado que nao seja o do talo, coloca em agua fervente ate a casca comecar a dar sinais de sair sozinha, mds muito mais barato e muito mais gostoso.
Cupom fiscal: 1 repolho 2,89 Cebola 2,10 Peito de frango 15,96 2 molho de tomate 1,75 cada 1 kg de músculo 27,57 Escarola 3,79 Arroz 1kg 4,59 Cenoura 1,31 Alho 1,39 Feijão 6,39 Total 69,49 Pra quem mora sozinho(a) como eu, tá ótimo!!! É esse o gasto que tenho também. Carne cozida compro na promoção músculo ou acém. Ah e monto as saladas por fora
Uma dica que eu faço é evitar temperar com sal as proteínas para não deixar elas secas. Elas ficam mais suculentas quando coloco sal depois. E evito de usar molho de tomate pronto. Prefiro tomate frescos.
Ela teve boa intençao...mas faz muuito tempo que nao uso molho de sache... pq nao eh natural.. aih depois fiquei sabendo da quantidade permitjda de pelos de ratos (na farinjs branca tb vem . Por jsso melhor penerar....)
Na Amazon tens uns potes de 450ml plasútil linha freezer e micro-ondas por 6 reais cada. Se quiser de vidro, tem os da sanremo que vão ao freezer convencional de 330ml ou 550ml, mas são bem mais caros
