Hola Masito no se por cual de las dos recetas decidirme pues me encantan las dos el marmitaco no lo he echo nunca pero lo haré pues tiene una pinta riquisima un saludo desde murcia
Perdona otra pregunta: La rodaja de emperador en peso ¿Cuánto puede ser aprox. ? Por hacerme una idea de la equivalencia si se utiliza salmón u otro pescado. Muchas gracias!!!!
¡Papas con pescado, a lo serrano! El pescado se come con platano verde o yuca, que es lo que lo acompaña bien. En vez de papas ponle yuca, cocina bien el pescado que medio crudo es peligroso para la salud y le pones una salsa de cebolla. Lo sirves con unos chifles, platanos fritos. Vas a ver como flipas en colores con un excelente ENCEBOLLADO. Encebollado plato típico de la costa de Ecuador que se come generalmente para la resaca. Que diferencia con España, ¿verdad? Que para la resaca se meten colesterol directo a la vena: churros con chocolate: harinas y grasas Vs. Proteína animal, pescado azul, vegetales, minerales y vitaminas que nos metemos los ecuatorianos.
