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Marzipantorte nach Lübecker Art/ einfach und lecker!

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Hallo Zusammen
Heute gibt es etwas mit Marzipan und zwar eine ,, Lübecker Marzipantorte.
Viel Spaß
Für eine 26 cm Springform braucht man:
4 Eiweiß
4 Eigelbe
50 gr. Zucker
4 El kaltes Wasser
75 gr. Mehl
50 gr. Stärke
2 Tl Backpulver
50 gr. gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Für die Füllung:
600 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
50 gr. Zucker
60 gr. gem. Mandeln
200 gr. Himbeerkonfitüre
Verzierung
300 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
2 El Zucker
400 gr. Marzipan Rohmasse
14 Marzipankartoffeln
Etwas Puderzucker zum ausrollen.
Ofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen/ 35-40 Minuten backen.
Torte vor dem verzehr nochmal gut 30 Minuten kühleno

Опубликовано:

22 авг 2024

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Комментарии : 52

@zebra2008 Год назад

Danke für das tolle Rezept! Werde die Torte zur Konfirmation meines Sohnes machen👍🏻

@Chaos_Rose 2 года назад

Echt gutes Rezept, beste Marzipantorte, die ich jemals gebacken habe mega

@silkegelhaus4778 3 года назад

Hallo Alexandra! Eine mega leckere und klassische Torte. Gut zwischen durch auch mal wieder an die Klassiker erinnert zu werden. Schöne Woche wünsche ich dir. LG Silke

@schokozwieback25 Год назад

Oh Mann! Dieses Rezept habe ich gesucht! Meine Großeltern haben die immer gebacken, doch ich wusste nicht, wie die heißt. Sie haben immer Pflaumenmus genommen und oben drauf gab es keine Marzipankartoffeln, sondern einen kleinen Klecks Pflaumenmus mit einer halbierten Mandel und ein paar gehackte Pistazien. Und in der Sahnefüllung waren gehackte Mandeln. Ansonsten genau so 😍😍 Wahnsinn! Endlich kann ich sie nachbacken 😍

@monikastorms8253 3 года назад

Super lecker, mache sie des öfteren mit Walnüssen, schmeckt auch sehr gut. Setze dann auch oben auf die Tuffs eine halbe Walnuss, die ich vorher in Schokolade getaucht habe. Mit Mandeln werde ich sie aber auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Rezept. Wenn man es sich einfach mit der Marzipandecke machen möchte,nimmt man einfach eine fertige im Geschäft. Ich muss gestehen, ich mache es fast immer.😏😩

@AlexandrasFoodLounge 3 года назад

Das schmeckt mit Walnüssen bestimmt auch gut😊 LG Alex😘

@Einfach-Stefan 3 года назад

Sehr schöne Torte. Die kommt auf meine "To-do-Liste“👍😍😀

@orangi9471 3 года назад

Jetzt weiß ich, was ich meiner Mama zum Geburtstag backen werde!

@sabrinath.6560 3 года назад

Die sieht super lecker aus 👍

@mariedanton3325 3 года назад

... super legger ;) ... diese Torte kommt auf meine Weihnachtsliste!! Danke für das schöne Rezept!!

@TamiKitchen 3 года назад

Look so delicious recipe 😋😋 So mouthwatering look...

@mirjamrosic5587 3 года назад

Cara Alexandra ,super fantastica torta. Complimenti👍👍💪💪❤🎂🎂🎂🤝🤝🤝

@isahinz9290 3 года назад

Hallo liebe Alexandra, bin neu hier, sehr leckere Sachen hast du 👍👍👍 bleibe für länger 👍❤️ bleib gesund ❤️

@moniskuche2848 3 года назад

Schade das ich kein marzipan mag, aber sieht trotzdem richtig lecker aus 🤷‍♀️👍👌😉🤗💖💖💖

@berndbartikowski4885 Год назад

Die Marziban Torte will ich mal machen die sieht Super aus.

@reginakruse9426 3 года назад

Ich freue mich auf Weihnachten 🎄 , da werde ich diese Torte 🎂 nachmachen

@ulrikewadl5553 2 года назад

Warum nicht früher ? 😁

@_TheOneRing_ Год назад

Danke für das Rezept 🙌🏻

@lolav310 3 года назад

Thank you for share this delicious 🍰

@DieFrauamGrill 3 года назад

Ich liiiieeebe Marzipan, toll Alexandra! LG Anja

@brigittefoellmi3468 3 года назад

Ich mochte gerne das ganze Rezept damit Ich weis wie es step bei step gemacht wird, ware es moglich vielen Dank!

@SilkesWelt 3 года назад

hmmmm sieht die aber lecker aus.... VG Silke

@jurgenpetersmann5466 7 месяцев назад

weizenpuder zum ausrollen

@angelabuske9940 29 дней назад

Hallo, ist nicht 50 g Zucker zuwenig?😊

@markusrock7855 3 года назад

Lecker👍🌷🙋

@danieljentsch1277 3 года назад

Ich liebe Lübecker Marzipantorte 😋... kurze Frage zur Marzipan-Decke. Wurde die Marzipanrohmasse pur verarbeitet ? Ich kenne es so, das die Rohmasse 1:2 mit Puderzucker verknetet wird, hier also bei 400g Rohmasse, 200g Puderzucker ? Ganz nebenbei, ich bin erst vor kurzem auf diesen Kanal gestoßen, und bin begeistert 👍🏻😊.

@vogtlander8803 3 года назад

lecker 😋

@sissyproena4865 6 месяцев назад

Kann man die Torte auch mit Fondant eindecken anstatt mit Marzipan ?

@libella22 2 года назад

Sieht sehr lecker aus. Aber hier in Lübeck kommt um Gottes willen keine Himbeerkonfitüre in die Marzipantorte und es kommen Walnüsse und auch Marzipan mit in die Sahnecreme. Liebe Grüße aus der Marzipanstadt😉 P.s.: bei uns isst man die das ganze Jahr. Hat nichts mit Weihnachten zu tun bei uns🤣

@AlexandrasFoodLounge 2 года назад

Es ist ja auch eine,, nach Lübecker Art!!! Soll kein Original sein.😉 Das kannst mit dem Wiener Schnitzel vergleichen ... das original ist Kalb und Wiener Art ist Schwein 😆😉 und mit Weihnachten hats nichts zu tun. 🤔

@libella22 2 года назад

@@AlexandrasFoodLounge ja das mit dem Schnitzel ist ein guter Vergleich und das mit Weihnachten bezog sich darauf, dass viele andere in den Kommentaren schreiben, dass sie die zu Weihnachten essen. Das habe Ich auch schon öfter gehört, dass Marzipantorte für viele Weihnachtlich ist🤷‍♀️

@marinaschelobanow8783 3 года назад

Danke 🤗

@AlexandrasFoodLounge 3 года назад

❤

@angelas1318 3 года назад

Die sieht sooooooo lecker aus da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Leider bin ich die einzige die Marzipan gerne isst aber man könnte doch die Hälfte der Zutaten nehmen und eine kleinere backen oder?

@AlexandrasFoodLounge 3 года назад

Ja klar geht das. 😊 LG Alex 😘

@angelas1318 3 года назад

Danke☺️

@sarahhiller9898 2 года назад

Kann man die Torte auch schon einen Tag zuvor machen und im Kühlschrank lagern um sie am nächsten Tag zu servieren, oder schmeckt sie besser wenn man sie noch am selben Tag isst? Danke!

@AlexandrasFoodLounge 2 года назад

Ja das geht. Aber länger als 1-2 Tage würde ich sie nicht aufbewahren ;)